DIT IS MIJN KEUKEN : KORT EN BONDIG SNEL EN EENVOUDIG
14-02-2012
varkenreepjes in de wok
ingrediënten : 300 gram varkenslapjes - arachideolie - 1/2dl room - 2 wortels - 150gram erwtjes - 2 tomaten - 2 teentjes look - 1 koffielepel curry - 1 koffielepel cayennepeper bereiding : snij de wortels in schijfjes en kook ze 2 minuten in licht gezouten water , spoel de wortels daarna onder koud water , snij het vlees in reepjes en bestrooi met zout en de helft van de curry en cayennepeper , ontvel de tomaten verwijder de zaadjes en snij in blokjes , verhit de olie in de wok , voeg de geplette knoflookteentjes toe en roerbak het vlees gedurende 3 minuten , voeg de erwtjes en wortels toe samen met de room de tomaten en de rest van de curry en cayenne laat alles nog 10 minuten stoven
Ik ben Carine
Ik ben een vrouw en woon in Deinze (belgië) en mijn beroep is huisvrouw.
Ik ben geboren op 09/07/1954 en ben nu dus 70 jaar jong.
Mijn hobby's zijn: eenvoudige gerechten bereiden - fietsen.