Wat heb ik nodig:
-10 sneetjes brood zonder korst -1/2l melk -1/2 zakje puddingpoeder -75gram (rietsuiker) -10 gedroogde abrikoosjes in stukjes (je kan ook een handvol rozijntjes gebruiken) -1 ei -50 gram zelfrijzende bloem -1/2 zakje chocoladepastilles
Hoe maak ik het:
-doe een beetje melk in een kopje en los hier het puddingpoeder in op -kook de andere melk in de microgolf -doe brood in stukjes en giet de hete melk erover -laat 5 minuten staan -doe dan de andere ingredienten erbij en meng goed -vet een springvorm van 20 cm in en bebloem -stort deeg erin en bestrooi met nog een beetje suiker -bak in voorverwarmde oven op 170graden vàor 50 minuten -laat 10 minuten afkoelen in vorm -leg op mooie schaal en geniet
|