benodigdheden: (voor 4 personen)
-250ml room -165ml kokosmelk -bakje frambozen -4 eetlepels poedersuiker (ik gebruikte tagatesse 1 1/2 eetlepel)
nodig: een ijsmachine
bereiding:
-room en kokosmelk mengen -3 eetlepels suiker toevoegen en flink roeren -2/3 van de frambozen lichtjes pletten en opzij zetten -melkmengsel in ijsmachine -na 30min frambozen toevoegen en nog 10min laten draaien
-resterende framboosjes tot coulis maken (mixen met 1 eetlepel poedersuiker
presentatie:
-2 bollen ijs in schaaltje doen, beetje coulis erover en een koekje! klaar, snel, makkelijk en simpel.
|