Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
27-05-2009
soorten munt
Dat er uit verse munt tee wordt gemaakt weet iedereen wel maar dat er heel veel soorten bestaan is wellicht minder bekend. Vroeger stond er in mijn tuin enkel pepermunt. Die stond vrij en woekerde er maar op los. Plots stelde ik vast dat ze verdwenen was en in de plaats woekerde het grote hoefblad naar believen dat op zijn beurt zijn meester gevonden heeft in de pluimpapaver. naast de perpermunt beschik ik nu in mijn kruidenhoek over drie recent verworven nieuwkomers: de sinaasappelmunt, de chocolademunt en het palingkruid (ook een muntsoort). Vorig jaar zorgde mijn jongste dochter voor: Marokmunt, appelmunt en ananasmunt. Wijselijk plaatste ik die nu allemaal in apparte potten. Pepermunt sinaasappelmunt chocolademunt palingkruid appelmunt ananasmunt en marrokmunt. Zo bestaan nog andere soorten. Wie kan mij aan de naam en aan het plantje helpen? Graag wissel ik uit!
Reeds vele jaren heb ervaring met het maken en gebruiken van voedende gier. Deze gier bestaat uit een half gevulde ton met grotendeels smeerwortel en een klein deeltje brandnetels en dan tot de rand toe gevuld met water en afgedekt. Dan wacht ik een week en voeg er gesteentemeel (basalt) aan toe en goed omroeren. Daardoor wordt de stank wat aan banden gelegd. De gier wordt gemaakt, juist vooraleer de smeerwortel in het zaad zal komen, dus in volle bloei. Dit jaar is het een maand eerder dan vorig jaar. Deze gier is vooral bestemd voor de prei, de koolsoorten en de tomaten om wat bij te mesten.
Bij de tomaten ben ik begonnen met mulchen. Opbinden goed de grond begieten en mulchen. De bonen zullen volgen maar die zijn nog maar pas geplant uit de voorgezaaide potjes. Ze zijn ondertussen ook geplant en bij een volgende maaibeurt zullen ze als eerste gemulcht worden.
Om de tuin onkruidvrij te houden is het niet zo moeilijk in het voorjaar, vooral bij zo'n mooi en zonnig lenteweer. Dit zijn onze peulerwten primeurs. Als ik aan het verpotten ben, dan is de bio-korrelmeststof nooit veraf. Het wachtrek staat volgens mijn goesting nog veel te vol maar dat kan heel snel veranderen. Hier staan nog een vijftal soorten besilicum en bloemscheutjes. Maar eens geplant moeten de planten beschermd worden. Woekeraars, zoals munt maar ook niet winterharde kruiden worden in potten gekweekt. De wortelen werden eerst gewied en op eentje geplaatst en dan onder tuingaas geplaatst. Als je door het gaas heen kijkt onderscheid je de wortelen van twee grootten. Voor de grootste was het meer dan hoogtijd en voor de kleinste plantjes was het juist mogelijk. Van nu af aan zal er systematische gemulcht worden tussen de groenten uitgenomen tussen de uien die daardoor zouden schimmelziekten krijgen en rotten. Daar zal blijvend gewied en geschoffeld moeten worden.
In onze tuin wordt heel intensief geteeld. Het ene is geoogst en het andere neemt onmiddelijk zijn plaats in. Dit kan je perfect door veel voor te telen in de serre en dan op een wachtrek te plaatsen. De kervel schiet door en wordt verwijderd. Op de plaats waar die stond wordt een voorgemaakt die ik vul met jonge compost waarin dan lollo rosasla plant
en op het einde wat gemengde soorten die op een andere plaats stond waar die te lijden had van de te fel uitgegroeide spinazie en deels door slakkenwraaat. Daarom heb ik de nog goede planten over geplant naar de lollorosarij. De laatste spinazie, die reeds goed begon door te schieten, is nu ook geoogst en verwerkt waardoor de tuin er weer luchtiger uitziet. Nu nog een paar rijen boontjes en kolen en de eerste rij winterprei kan er ook komen van zodra ik tijd vind. De ruimte is er in elke geval. vlug. Nu zie je nog de sporen nog van de ingekapte spinazieresten maar dat verdwijnt heel vlug.
Om het probleem van de TE brede middenkolom op te lossen schakelen we voorlopig (?) over naar een ander design met andere instellingen ... Voorlopig zullen jullie dus het 'GROENE' Veltkleurtje moeten missen ...
Gras maaien op een gazon vol madelieven. Ik heb de keuze gemaakt om er een paar groepjes te laten doorgroeien. Ook doe ik vooraleer te maaien de toer van de tuin om zo hier en daar wat bij te knippen zodat alles met het gras gemengd is waardoor ik een mulchlaag bekom die de grond minder verzuurt. Na het maaien moet ik dan hier en daar wat achtergebleven stengels verzamelen voor de composthoop
Ja, eindelijk krijg ik de groententuin wat onder controle. Hierboven heb je een zicht erop als de spinazie en de gele mosterd vers gesneden zijn. De volgende stap is het inkappen van de restjes zodat ze rap verteren. Er is nu voldoende ruimte, lucht en licht voor de uitgroei van de hoofdrijen. Ondertussen hebben wij en onze familie en vrienden kunnen genieten van heel jonge en lekkere spinazie. Een eerste rij boontjes is ingeplant en ernaast staan de aubergines, de paprika's en de pastinaak goed in trek. De eerste pluk van de sluimererwten zit er zo aan te komen. De ijsbergsla is klaar voor de tafel. Hier is de knolselder ook goed vertrokken en de lege rij wacht op de eerste winterprei.
Het afsnijden van de gele mosterd is een voorbij. Nu moet nog al de spinazie geoogst worden. Hier zijn de wortels van de gele mosterd reeds ingekapt. De miniserre geraakt stillaan leeg. De pastinaak is vrij komen te staan en heeft eindelijk opnieuw voldoende licht en lucht. In de miniserre heb ik vier paprika's geplaatst die langwerpige vruchten geven. De eigen gezaaide courgettes zijn nu ook op hun plaats in volle grond. En Bina deed ik een rituele vreugdedans omdat het hier eindelijk ook regende en niet zo maar de weinig maar ook geen stortregens...een goede ouderwetse dondervlaag met gouddruppels in voldoende hoeveelheid.
Daar de veltreis plaats greep op een ogenblik dat er in de tuin veel werk is ben ik ruim achterop geraakt en kan ik het moeilijk effen werken. De spinazie en de gele mosterd zijn zo groot geworden dat ze de andere groenten alle lucht beginnen te ontnemen. Ik moest dus dringend ingrijpen. Beide groenten/groenbemesters worden afgesneden en de wortels ingewerkt. De spinazie wordt ingevroeren en de gele mosterd wordt deels gebruikt om de erwten te mulchen. Op vak 1 van de wisselteelt werd de mosterd met de grasmaaier afgereden. Ondertussen wissel ik af met verspenen van kolen, salade, enz. Maar we hebben dringend regen nodig.
Er is veel wind geweest uit noordelijke- en oostelijke richting. Het gevolg is dat er veel bladeren van de bomen waaien en...
dat de erwten, die aan de westelijke kant van de draad staan, ervan wegwaaien zodat ze zich niet kunnen vasthechten. Zo moet ik voor het eerst sedert dat ik erwten teel, deze opbinden waardoor ze tegen de leiddraad aan komen te liggen en daar steun kunnen vinden.
Sedert ik de soort 'sugar bon' niet meer op de zaadlijsten vind ben ik op zoek naar een gepaste soort. Dit jaar zit de bloei uitzonderlijk hoog. Zo is het wel altijd iets.
De probleempjes waarover ik het heb, hebben niets met de tuin te maken. Daar is zoveel werk ineens dat eerst af moet vooraleer ik me kan toespitsen op de positieve problemen met de PC. De oude liep voortdurend vast bij gebrek aan voldoende virtueel geheugen. Hij was dan ook totaal verouderd. De nieuwe kan ik nog niet in toom krijgen. Vooral het verkleinen van foto's lukt mij momenteel absoluut niet. Gisteren kreeg ik wat hulp maar het resultaat staat mij niet aan. We zullen het hier enkele dagen moeten stellen zonder foto's...Ik ben gespecialiseert in het telen van groenten en dus geen PC-freak. Ik hoop vlug dat probleempje te kunnen oplossen maar ik zal er mijn slaap niet van laten...dus even geduld.
Vandaag moet de spinazie, die de andere groenten dreigt te stikken, ingevroren worden. Met de gele mosterd heb ik hetzelfde probleem. Deze wordt afgesneden en gebruikt als mulchlaag.
Zowel spinazie als gele mosterd worden gebruikt als tussenrijen in de combinatieteelt om de andere groenten van de hoofdrijen te beschermen tegen koude voorjaarswind.
Bij mij staat er enkel gele mosterd op de hoofdrijen waar er straks voorgeteelde boontjes worden ingeplant. De wortels van gele mosterd bevatten een gustige stof voor boenenteelt. Daarom worden die wortels ingewerkt.
Het verspenen zal eventjes moeten wachten en dat kan want enkel venkel moet je heel vlug verspenen als je die niet in volle grond zaaide.
De IJsheiligen zijn ons positief gezind dit jaar! 11 mei : Mamert 12 mei : Pancraas 13 mei : Servaas 14 mei : Bonifaas Wie de smakelijke jonge aardappelen uit eigen tuin vroeg wil proeven, wacht in het voorjaar best niet te lang om deze te planten! (dit jaar : 29-03-09) Ook de tomaten, paprika's, pepers, komkommers, aubergines, courgettes, ... mochten dit jaar wat vroeger in volle grond! ( 02-05-09)
De serre geraakt stilaan vol met te verspenen en te planten zaaigoed.
De bloemen die in de bakken worden geplant staan tussen de tomaten klaar. Dus werk in overvloed. Sommige planten zoals paprika en tomaten haal ik in het tuincentrum. De zaai van de Courgetten mislukte en daarom moest ik toch een paar courgetten bijhalen. In de tuin is de eerste spinazie klaar om geoogst te worden.
Gisteren bezocht ik de bloemenmarkt te Loppem en op de rand van de marktplaats, vond ik er een ecologische stand die enkele aspectecten naar voor bracht, o.a. de nieuwe compostbak van Vlaco in recyclagemateriaal. Verder kon je er nog en padaanleg-voorbeeld zien en een paar modellen van een isolerende afsluitingen. De foto's vragen niet om uitleg.
Wie toch vragen rond composteren en ecologisch beheer, had kon terecht bij een drietal compostmeesters van de gemeente Zedelgem, die daar terplaatse bij de stand aanwezig waren.
Naast het verplanten en invullen raakt de hele tuin bijna in de ban van groenten. Tussen twee rijen slecht op gekomenspnazie, heb ik een halve rij groene selder geplant, aanvuld tot een hele rij, met bleekselder. De rij ijssla wordt volledig met gemengde soorten sla. De voorgeteelde rode bieten, vullen nu de helft van vak vier van de wisselteelt. In vak twee staat aan de buitenkant een rij winterprei op wachtbed om later uitgeplant te worden. Ernaast zaaide ik vijf rijen winterwortelen Flakese waarvan drie uit een apart zakje. Deze drie rijen kiemden niet. daarom heb ik ze heringezaaid. Bij wortelen komt slecht, of gemengd zaad, wel eens meer voor, ook als de uiterste zaaidatum niet overschreden is.
Gisteren had ik het over verplanten van ajuin in volle groei. Vandaag gaat het over pastinaak. Eén dag in de regen en daarna twee dagen in volle zon en alle ajuin en sjalotten staan recht en kan je niet meer zien welke zijn ingeplant. Met de pastinaak ga ik natuurlijk anders tewerk. Ik stelde vast dat de paprika's te dicht bij de erwten zouden staat en daarom wisselde ik pastinaak met paprika en oubergine van rij. De hele rij pastinaak was reeds vroeg geteisterd door de mol en op verschillende plaatsen stond niets meer. Door een voor te maken en goed te begieten en dan de heel kleine pastinaak te onderscheppen en met grond en al te verplaatsen kon ik de klus klaren. Het was zonnig en warm in de tuin maar dat gaf niet. Als je te lang wacht om te verplanten dan is de pinwortel zich beginnen vormen en lukt het natuurlijk niet meer. Eens de pastinaak verplant kon ik de aubergines en de paprika planten. Omdat er in theorie nog steeds vorstmogelijkheid bestaat tot aan de ijsheiligen, heb ik de planten overdekt met koepels
Ecologie leertons inzicht te krijgen in de levende wezens en hun natuurlijke samenhang onderling en met hun omgeving.Vergeten we niet dat wij in de cirkel van de levende wezens zitten en niet er buiten.
Welkom bij de TUINCLUB Velt Jabbeke. We hopen dat u veel plezier zal beleven aan deze groep !
De kervel schiet door en wordt verwijderd. Op de plaats
