Zaaien:  In januari

Tuinkers in bakjes op vensterbank, z op watten of papier, vochtig houden.

16/1; zomerprei, wg

18/1; vroege wortelen in pl bak of onder plastiek tunnels; Amsterdamse bak, Brugse (Supergran), De Colmar à Coeur Rouge = o vanaf ½ juni +juli

wortelvlieg: 1^ste vlucht mei-juni, 2^de vlucht aug, 3^de vlucht okt.

21/1; spinazie kg, enkel op lichte grond – vroeg reuzenblad

labboon pp –kg

ui en prei in zaaikistjes bi-huis: ui eerder rijp= beter nadrogen, prei veel dikker in vroeg najaar

vroege zomerbloemkool z bi-huis/ verspenen kg/ uitpl. in volle grond

bij iedere fase steeds meer en beter kompostgift, laat nooit uitdrogen

z onder dubbele plastiekkoepel bij lichte vorst.

06-01-2007 om 07:39 geschreven door tuinblog d  

05-01-2007 om 08:17 geschreven door tuinblog d  

Gemmotherapie is een tak binnen de fytotherapie dewelke noppen en jonge scheuten gebruikt van bomen en struiken. Ze worden ge-oogst in de lente, op het moment dat de knoppen en scheuten zich op het hoogtepunt bevinden van hun natuurlijke groeicyclus, en verder worden ze vers bereid via een maceratie proces, gebruik makend van water, alcohol en glycerine Gemaakt uit groeiweefsels, vormen de knoppen en scheuten een zuiver concentraat van de plant zijn energie en levenskracht. Ze bevatten ook verscheidene actieve stoffen dewelke niet meer aanwezig zijn binnen de volwassen plant. Dit verklaart waarom gemmotherapieremedies actief zij binnen een breed spectrum van aandoeningen.                                                                             
Het is P.Henry, een Belgische arts, die gemmotherapie op punt gesteld heeft. Hij publiceerde zijn werk in 1970 onder de titel:"Phytoembryothérapie''. De Franse arts M.Tetau gaf aan deze methode de naam "Gemmotherapie". Deze term is afkomstig van het latijnse "gemmae"dewelke zowel plantenknop als edelsteen betekent. Deze terminologie werd achteraf overal aanvaard.                                                           

Bron: www.desmecht.com/gemmo_nl.html

04-01-2007 om 06:16 geschreven door tuinblog d  

Met het nieuwe boek ‘Seizoenen op smaak’ brengt Velt ingrediënten van elk seizoen eenvoudig en heel lekker op smaak. Zo eet je gezond, milieuvriendelijk, duurzaam. - 84 pagina’s-.  Met telkens de bereidingstijd vermeld.  Gewone groenten net iets anders klaargemaakt, of minder bekende als pastinaak en sluimererwt. Winkelprijs: € 11,95    leden:  € 8,50

03-01-2007 om 11:21 geschreven door tuinblog d  

01-01-2007 om 00:00 geschreven door tuinblog d