 Fachada ,Restaurante algarvio
No canto da cozinha estava uma bacia com água e dentro da água estavam batatas,cenouras, nabos descascadas e já cortadas em pequenos pedaços. Numa outra bacia estavam as couves portuguesas também limpas .A carne de vaca, galinha; pés de porco, entrecostos, chispes; presunto, chouriços, farinheiras, salpicão; toucinhos salgados ,orelheiras frescas e fumadas já prontas para meter dentro de uma panela com água a ferver Hoje há na ementa do restaurante " cozido à portuguesa". Éxito garantido , este prato sempre atraia muitos bons garfos.
Het lievelings gerecht van de portugezen "cozido à portuguesa ". Een stevige schotel met aardappelen ,kolen ,rapen ,peeën ,kip ,varkenspoten en oren, rundsbolie en verschillende gerookte worsten . Absoluut een aanrader .
|
3 reacties op dit bericht
Goeiemorgen ...
Een filosoof die verwonderd onderzoekt hoe de kosmos in elkaar zit,
doet me altijd denken aan een lamp die zich verbaasd afvraagt
hoe het komt dat de kamer zo mooi verlicht is.
Groetjes op donderdag.
Vriendschap..is zo mooi .
Je zit niet gevangen in een kooi .
Vriendschap is prachtig
Ja vriendschap is machtig
Veel liefs van Freddy, Patty en een
dikke knuffel van onze vier kapoentjes
Lieve groetjes dikke knuffel mooi lieverd