a cerveja karmeliet

No mundo a Bélgica é o país da cerveja.
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A todos os respeitos, somos o país da cerveja o mais original e o único que usa quatro fermentações diferentes para fazer cerveja!
Embora o consumo de cerveja baixasse e um grande numero dos cervejeiros têm fechado as portas (de quase 3500 até um pouco mais que cem) no entanto fazemos cerveja a mesma quantidade que anteriores. Somente vendemos mais cerveja ao estrangeiro. Afinal, quanto ao consumo por indivíduo, estamos no quinto lugar depois os alemães, dinamarqueses, irlandeses e austríacos. no reino das Belgas existem 30000 mil estabelecimentos , um por cada 400 habitantes . A terça da produção de cerveja vende para o estrangeiro. Assim como o pralines, a cerveja belga esteja na lista de preferência de muitos estrangeiros.
Karmeliet é uma requintada dourada até uma cor bronzeada cerveja com uma cremosa gola de espuma. Esta cerveja cai no gosto pelo uso de três cereais, cevada, aveia e trigo, a levedura temporada de carácter frutuoso da casa própria (banana, baunilha) e a limitada aplicação de lúpulo faz desta cerveja alguma coisa espectacular. O sabor doce continua evoluir no paladar para um gosto de laranja com uma generosa amargura. Esta cerveja feita segundo se diz de uma receita antiga de décimo sétimo século dos monges karmelieten de Dendermonde tem um teor de álcool de 8 graus e a sua temperatura ideal para servir é entre 6 até 8 graus. Esta cerveja não é um matador a seda ordinário mas uma pérola sublime de qualidade e um perito produto de flandres



























