Onder het motto 'Good food, good mood' lanceren Kathleen Werkhoven en Robbe Gommeren de start-up 'Munchies'. De açaí bowl vormt de basis van hun concept, daarrond creëren ze een brunch of lunch met kant – en – klare formules: van thuis georganiseerde brunch parties tot op kantoor geleverde gezonde lunches.

Uitbaters Kathleen en Robbe kozen ervoor om een brunch-concept te lanceren rond de açaí bowl. Zo ’ n bowl bestaat uit diepgevroren açaí, bananen en blauwe bessen, gecombineerd met granola en diverse superfood toppings.

Açaí is een donker paarse bes die wereldwijd enorm populair is vanwege de hoge voedingswaarden. Het bevat een grote hoeveelheid aan antioxidanten, vitaminen, mineralen en gezonde vetten. Robbe en Kathleen ontdekten de açaí bowl tijdens een reis in Bali. “Het is niet alleen superlekker, het is ook erg gezond! We waren er meteen dol op. We willen ons enthousiasme voor dit product ook met anderen delen en zo is het idee voor Munchies ontstaan.”

Good food, good mood

Robbe en Kathleen hebben veel leuke plannen met Munchies. In het weekend leveren ze brunchpakketten voor iedereen die van een brunch feestje houdt. Om je brunch compleet te maken kan je leuke feest- en decoratie artikelen kopen in hun webshop. Je kan ook een brunchbox voor 2 personen bestellen en afhalen voor thuis of om mee te gaan picknicken. Regelmatig zullen ze 'wake up parties' organiseren waarmee ze sport en brunch combineren.

Bovendien kan je hen deze zomer vinden op diverse markten en festivals met hun açaí bar. Hun slogan is niet voor niets 'Good food, good mood'. Naast de açaí bowls kan je bij Munchies terecht voor smoothies, yoghurt met granola en gezonde snacks.

“Gezond eten is niet alleen lekker en goed voor je lichaam, het werkt ook positief op je humeur! Munchies biedt brunchpakketten aan bomvol superfoods, waar je energieker en blijer van wordt!”

Healthy business. Bedrijven kunnen tijdens weekdagen bij Munchies ontbijt- en lunchpakketten bestellen voor meetings, seminaries of bedrijfsfeestjes. Er is keuze uit açaí bowls, grain bowls, soup bowls, gezonde snacks, yoghurt met granola en smoothies. Bovendien kunnen bedrijven een abonnement nemen op soep, smoothies of een gezonde snackmand om hun medewerkers extra te motiveren. Gezonde extraatjes zorgen immers voor een energie boost en hogere productiviteit.

Munchies ging op 1 mei van start. www.munchies.be .