Dag van het broodxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Op 22 oktober lanceert de volledige broodsector zijn eerste nationale Dag van het Brood. Bedoeling is om brood als gezonde en lekkere bron van energie in de kijker te zetten. Aandachtstrekker is de actie "Smeer een boterham voor iemand". We doen een oproep aan iedereen om op de Dag van het Brood voor een collega, vriend of familielid boterhammen te smeren.

Hoewel brood een wezenlijk onderdeel uitmaakt van een gezond voedingspatroon, haalt de gemiddelde Belg de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid niet. Het thuisverbruik daalt reeds geruime tijd. Reden genoeg voor de verschillende beroepsorganisaties uit de broodsector om de handen in elkaar te slaan. Samen lanceren ze op 22 oktober de eerste Dag van het Brood.

Op de nationale Dag van het Brood, staat brood met al zijn troeven in de kijker.

Eigentijds: Brood leunt volledig aan bij de actuele levensgewoonten: het is trendy, makkelijk en snel klaar. Het is uitstekend geschikt als hap tussendoor maar kan net zo goed voor een ontspannen loungy lunch.

Gezond: Brood is rijk aan meervoudige koolhydraten, die energie geven om de dag door te komen. Verder is brood arm aan vet en bevat het mineralen, vitaminen en voedingsvezels. Vezels houden onze darmen gezond en zorgen ervoor dat we minder snel weer honger krijgen.

Brood past met andere woorden perfect in een evenwichtige voeding.

Voor elk moment van de dag kan je een aangepaste broodmaaltijd samenstellen. Als dagelijks ontbijt, als lunch, bij een picknick of een zondagse brunch. Met brood kan je smakelijk de klok rond! Aan variatiemogelijkheden is er overigens geen gebrek. Het aanbod van broodsoorten is dan ook bijzonder ruim.

De initiatiefnemers van de Dag van het brood roepen iedereen op om op 22 oktober boterhammen voor een vriend of collega te smeren. Het is een leuke geste waarmee je iemand kan laten merken dat je hem/haar graag hebt en apprecieert. Een lekkere boterham met vleeswaren, kaas of gewoon choco is heel ok. Pak je liever uit met iets originelers, dan kan je inspiratie putten uit www.alledagenbrood.be 

Op deze site vindt u overigens nog meer nuttige en wetenschappelijke onderbouwde info over brood. De site mag niet voor niets het logo van het Nationaal Voedings- en gezondheidsplan dragen. RVH.

www.alledagenbrood.be