:!:
Eerder gepubliceerd op
www.6minutes.be
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
METROPOLE EXECUTIVE CENTER.
Hotel Métropole is een prestigezaak gebouwd in 1895 die haar uitmuntendheid reflecteert in het M.E.C, Metropole Executive Center, een onvermijdelijk meeting point in hartje Brussel.
Het Hotel Métropole is een onbetwistbare parel van Belle Epoque-architectuur met ingang in Empirestijl, receptie in Franse renaissance, Art-Nouveau glasramen, restaurant in Italiaanse barok, kamers in Art Déco en Lodewijk XIV, een geheel dat prachtig werd bewaard en gerenoveerd. Binnen deze mythische totaliteit, uniek in haar soort in de Europese hoofdstad, bevindt zich eveneens een hypermodern M.E.C.
Dit pas geopende Meeting center, is in een afzonderlijke vleugel van het hotel gelegen en omvat in zijn totaliteit 22 zalen in een heldere en hedendaagse stijl met aangepaste infrastructuur en verspreid over twee verdiepingen.
Het Métropole Executive Center biedt een heuse à la carte-service op maat van de klant. De salons hebben een capaciteit van 6 tot 70 personen met meerdere configuraties op vraag van de klant; er zijn twee grote, volledig uitgeruste auditoria, meerdere ontspanningsruimtes met een hedendaags, elegant en comfortabel meubilair. Bovendien bestaat de mogelijkheid om lunches of diners, buffet of met bediening aan tafel, samen te stellen waarbij men gebruikmaakt van alle infrastructuur en het personeel van het hotel.
Hotel Métropole geniet van een unieke ligging aan het Brouckèreplein in hartje Brussel. Als extra troef kan men volop van Brussel genieten van zodra men het hotel verlaat, de architectuur, de culturele plekjes en boetieks, men staat gewoonweg temidden het bruisende stadsleven. Nieuw in dit Grand Hotel is de exotische ontbijtruimte die naar het mystieke Indië verwijst. Het erg uitgebreide buffetontbijt zelf, is een exacte weerspiegeling van het globale Food&Beverage-management dat in Hotel Métropole wordt weergevonden.
Het neusje van de culinaire zalm blijft natuurlijk restaurant LAlban Chambon, een gastronomische restauarnt met een Italiaans barokinterieur. Dominique Michou, Meesterkok van België en Frankrijk, serveert er een tegelijk klassiek en hedendaagse Franse keuken van erg hoog niveau. RVH.
|