:!::wink:
xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Een 20-tal km ten zuidoosten van Bordeaux, op een figuurlijk kanonschot van de boorden van de Garonne vinden we wijngaarden van Château Lusseau. Dit kasteel en wijngebied werd meer dan begenadigd door de Goden waarvan volgens insiders vooral Bacchus het voortouw nam.
Een uitzonderlijk domein met erg karakteristieke ondergrond dat bovendien geniet van een prettige zonrijke ligging waardoor erg nobele producten tot stand komen die zorgen voor een dieprode en sterke wijn. Château Lusseau is sedert meer dan een eeuw in handen van de familie de Granvilliers en wordt momenteel beheerd door Bérengère Quellien, erfgename van de Hertogen de Granvilliers. Familietradities met voorop het respect voor traditionele culturen en vooral aandacht voor kwalitatieve producten gelden hier nog steeds als de absolute leidraad.
Manuele vendanges, mechanische onkruidverdelging wars van alle pesticiden, zorgen voor schitterende gelabiliseerde biowijnen. Aanvankelijk leek het er nochtans op dat Bérengère de familietraditie zou doorbreken vermits ze na haar studies juriste werd, maar na een extra scholing in het instituut Blanquefort besliste ze in 2000 om toch de paden van de wijnbouw te betreden. Haar ouders Jean Thomas Quillien en Marie-Neige de Grainvilliers wisten voordien vele jaren hun medische roeping met de activiteiten van wijnboer perfect te combineren.
De wijngaard telt ruim 7ha waarvan 6.5ha rood, Merlot 50%,Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 5% en Malbec 5% en een duidelijke minderheid van wit, met aanplantingen van zowat 6600 pieds per ha. De rijping van de rode wijn loopt 12 à 14 maanden op eiken vaten, wit wordt tussen de 6 en 8 maand gerijpt.
Château Lusseau zorgt voor intimistische wijn met het nodige charisma, soms alluderend naar de french paradox. Het eindproduct omvat de Château Lusseau rood, een uitgesproken kwaliteitswijn van de Graves met harmonie van rode vruchten, lichte discrete toetsen van eik, minimaal 12 maand gerijpt, die ideaal gedronken wordt bij elke maaltijd, maar vooral speciale gelegenheden met de nodige ferve kan ondersteunen.
De Cuvée Bérengère wordt direct in eiken vaten gerijpt en krijgt een mooie, fruitige afdronk, het is een iets lichtere wijn met nochtans rijke aromas die opperbest past bij elke spontane gelegenheid.
De witte Château Lusseau is een degelijke witte wijn gevinifiierd in eiken vaten met mooie aromatische toetsen die in de mond een volle smaak en pittigheid ontwikkelt.
Château Lusseau teert niet alleen op familietradities, het kwalitatieve eindproduct ontstaat uit een intense samenvloeiing van vrouwelijke koppigheid, talent en passie voor het beroep. RVH.
www.chateaulusseau.com
|
