Tafelen in Vlaanderen xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Brugge:

Binnen het kader van ‘hartje winter Brugge” wordt in het najaar, aandacht besteed aan de Vlaamse Primitieven en hun keuken. Onder de titel ‘Vlaamse primitieven: een terugblik op de toekomst van de smaak’ bieden verschillende restaurants in Brugge een gerecht aan dat eeuwen geleden al op tafel kwam. Deze historische gerechten, die je de middeleeuwen opnieuw op je bord laten beleven, worden verpakt in een eigentijds kleedje.

Je kan deze pareltjes van de Vlaamse Primitieven in het Groeningemuseum bewonderen, van 4 november tot 20 december, proeven van Middeleeuwse gerechten en overnachten aan voordeeltarieven.

www.winterinbrugge.be

Gent:

Het vernieuwde Museum voor Schone Kunsten in Gent pakt dit najaar uit met de prestigieuze tentoonstelling ‘British vision – Observatie en verbeelding in de Britse kunst, 1750-1950’.

Tafelen in Vlaanderen ging in het kader van deze tentoonstelling op zoek naar bijzondere adresjes waar je kan proeven van een klassiek English breakfast, een afternoon tea of andere culiaire geneugten met een Britse toets. Tot eind januari 2008 kan je hier terecht na je museumbezoek.

www.britishvision.be

Land van Stille waters:

Tot 23 december biedt het project ‘lekker wandelen in Scheldeland’ in de provincie Antwerpen, een voorsmaakje op het ‘wandelwegennetwerk in het land van Stille Waters ‘ dat in maart 2008 verschijnt.

Ook voor Tafelen in Vlaanderen is het Scheldeland een meer dan idyllische locatie om te wandelen en te fietsen. In deze regio kan je bovendien de rijke culinaire traditie leren kennen met als centraal gegeven de paling. Het wandel- of fietstraject maakt de lus van Mariekerke tot St Amands, hierbij gebruik makend van de veren in beide gemeenten. In een aantal horeca-zaken langsheen het traject kan je genieten van overheerlijke palingbereidingen. De bon in de wandelfolder, verdeeld door de toeristische diensten, biedt trouwens recht op een extra’tje van de zaak.

Lekker weg aan zee:

Tot 21 december, kan je ook buiten het hoogseizoen kennis maken met de kust in al zijn facetten. Overnachten kan tegen een voordeeltarief in een van de 35 deelnemende hotels, de prijs van het arrangement is afhankelijk van het aantal sterren dat het hotel heeft.

Met dit overnachtingsinitiatief kan je in het kader van ‘tafelen in Vlaanderen’, tegelijk proeven van al het lekkers in het ruime aanbod van restaurants aan de kust. RVH.

www.dekust.org

 zie ook www.6minutes.be