NIEUW: Blog reclamevrij maken?


Beoordeel dit blog
  Zeer goed
  Goed
  Voldoende
  Nog wat bijwerken
  Nog veel werk aan
 

Categorieën
  • AARDAPPELGERECHTEN (81)
  • ALCOHOLISCHE DRANKEN & WEETJES (39)
  • APERITIEF-HAPJES, AMUZE, BORRELHAPJES, TAPAS, PINTXO, (98)
  • BARBECUE, GRILPAN, GRIL, (51)
  • BIEREN & BIERWEETJES, (13)
  • BIJGERECHTEN, (50)
  • BROODJES, BROODGERECHTEN, SOORTEN, RECEPTEN, (65)
  • CALORIEARM, VETARM, INFO, RECEPTEN, (100)
  • CHINEES, OOSTERS, (4)
  • CHINESE, JAPANSE, THAISE GERECHTEN, (8)
  • CULINAIRE NIEUWTJES, (115)
  • CULINAIRE TRIPS, REIZEN. (60)
  • DESSERTEN, IJS, SORBET, NAGERECHTEN, (141)
  • DIEPVRIES, VERSCH. GERECHTEN, (1)
  • EIEREN, EIERGERECHTEN, (34)
  • FEESTELIJKE MENU'S, GERECHTEN, (41)
  • FONDUE, (3)
  • FOTO'S (4)
  • GROENTEN, GROENTENGERECHTEN, (73)
  • KAASGERECHTEN, KAASSALADE, KAASPLANK, (45)
  • KOOKBOEKEN, KEUKENHULPJES, KEUKENNIEUWTJES, (74)
  • KRUIDEN,MARINADES, (6)
  • OVEN/STOOFSCHOTELS, EENPANSGERECHTEN, (79)
  • PANNEKOEKEN, FLENSJES, WAFELS, ZOETE, HARTIGE, GEVULDE, (20)
  • PASTA'S, ITALIAANSE GERECHTEN, (129)
  • PIZZA'S, (11)
  • RESTAURANTS MET RECEPTEN (2)
  • RESTAURANTS, e.a. HORECAZAKEN (69)
  • RIJSTGERECHTEN (32)
  • SALADE'S, GEMENGDE SLA, GERECHTEN (91)
  • SAUSEN, VINAIGRETTES, OLIE, PESTO'S (17)
  • SMOOTHIE, FRUITDRINK, (10)
  • SOEPEN, KOUDE, WARME, BOUILLON, MAALTIJD, (111)
  • STREEKGERECHTEN (6)
  • TAART, GEBAK, KOEKJES, CAKE, e.a. (85)
  • TORTILLA'S, QUICHES, WRAP, e.a. (33)
  • VEGETARISCH, (39)
  • VISGERECHTEN, SCHAAL, SCHELPDIEREN, (311)
  • VLEESGERECHTEN, (198)
  • VOORGERECHTEN, WARME & KOUDE, (167)
  • WEETJES OVER VOEDING & GEZONDHEID (222)
  • WEETJES OVER VOEDING, (173)
  • WIJN & WIJNWEETJES (58)
  • WILD & GEVOGELTE (125)
  • WOKGERECHTEN (22)
  • ZWEEDSE, HAPJES, GERECHTEN, (2)
  •          Lieve bezoeker
    Zoeken met tags is nog niet
    kompleet het invullen van
    tags is een langzaamaan
    werkje, maar ik werk er aan.
    Zoeken in blog

    Aanraders !!!
  • ATELIER VAN JOSEPHINE
  • FOTO VAN JOKE
  • PHOTOGALERY
  • POWERPOINT VAN JOKE
  • NO LIMIT
    Blog als favoriet !



           ideetjes van Josephine



     Gaspacho ( koude spaanse soep)



                    Tomaat crevette



         Versgebakken paprika chips



            Witlofrolletjes uit de oven



    St-jacobsvruchten, tuinboonen, puree



               Kerstbrood (Stoll)



                         Avocado



      Varkenshaas in sinaasappelsaus



      Avocadosoep met gerookte zalm



                    Kerstbrood ( Stoll)



            Bokkepootjes (Koekjes)



     Koekjes met vulling en hagelslag



       Herfstsalade met Parmaham



    Avocadosoepje met gerookte zalm



                    Cherrytomaatjes



                      Kwarteleitjes



                       Verse vijgen



       Avocadosalade met garnalen



              Cherrytomaatjes



         Witlof met appel en radijs



       Spaghetti met zalm en zeekraal



                Trostomaten


     
      Mozzarella, tomaten, basilicum



         Groentensoep met peterselie


     
                      Verse zalm
        


             Uitsmijter met ham



             Roerei met Garnalen



              Gestoofde Paprika's



                        Peulertjes



                 Groene salade



             Coeur de boeuf Tomaten



                        Zeekraal



                       Pruimen



                       Citroenen



                 Sinaasappelen



                         Frietjes



                     Tomatensoep



                        Basilicum



                       Angusbeef



                            Eieren



                            Eieren



              Gevulde gerookte zalm



                        Knoflook



                        Courgette

                      

                               Paprika



    Gegraniteerde aardappelschijfjes



            Aardappelkroketjes



        Asperges op vlaamse wijze



         Gebakken champignons



               Crema catalana



                    Aardbeien


     
                   Sinaasappel



                            Peer



             Omelet met Garnalen



    Asperges,garnalen,puree en eitje



           Roodfruit met vanilleijs



         Garnaalsalade met frietjes



     Sint Jacobsvruchten met wilof



           Parelhoen met spruitjes



                        Witlof



                       Aardbeien



              Asperges met garnalen


    E-mail mij

    Druk oponderstaande knop om mij te e-mailen.

    Inhoud blog
  • Biefstuksalade om van af te vallen
  • Love fish van de zuiderse zeeën
  • Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak
  • Tartine met aubergine, mozzarella & tomaat
  • Zalm met krokante tikka masala
  • Appeltaart
  • Chili sin carne met 3 soorten bonen
  • Witlooftaart met peren en gedroogde veenbessen
  • Stoofpot van wintergroenten
  • Kwartels met savooikool
  • Gravad lax
  • Gourmet met vis
  • Ragout van hoevekip en Noordzeegarnaal, tuinboontjes en cantharellen
  • Champignonroomsoep
  • Gepocheerde oesters met tomaat en rodewijnsaus
  • Polderaardappel gevuld met garnaaltjes en Hollandse saus
  • Rollade van parelhoen en ganda ham
  • Koninginnenhapjes met vis
  • Gebakken zeebaarsfilet met tomaat
  • Reemedaillon met kastanjes
  • Tagliatelle met pikant rundvlees, sluimerwtjes, kappertjes en Parmezaanse kaas
  • Kippenbouillon met platte peterselie & Parijse champignons
  • Provençaalse pastasalade
  • Kalfstong in madeirasaus
  • Kalfsblanket
  • Brussels spruitenpotje met gehaktballetjes
  • gebakken schartong met witlof en gestoomde aardappeltjes.
  • Gratin met bloemkool en gehakt
  • Driedubbele kwarktaart met verse vijgen
  • Gegratineerd witloof met ham
  • Biefstuk met champignons de Paris en pasta
  • Gebakken pladijs met gestoofde erwten, wortelen en peterseliepuree
  • Minder zout in onze voeding
  • Tagliatelle en konijnenbout met leffe en rozemarijn
  • Bouillie met erwtjes en worteltjes
  • Varkenshaasje met tagliatelle en pepersaus
  • Rijstpap met appeltjes
  • Gevulde tomaten met bloemkool
  • Cappuccino van broccoli met geroosterde amandelen
  • Avocadosoep met gerookte zalm
  • Nieuw wapen in de strijd tegen obesitas: groene thee
  • Ragu alla Napolitana
  • Boterham met salade van zalm, selder en appel.
  • Salade met gegrilde zalm
  • Vissoep met mosselen
  • Friet met stoverij van varkenswangetjes
  • Gepocheerde peren met cranberry & gember
  • Mosselgratin met spinazie
  • Filet pur en witloof in de wok
  • Ovenschotel met rundergehakt en witloof
  • Carpaccio van tomaat met salade groene boontjes, mozzarella
  • 'Echte' bruschetta met knoflook en tomatenblokjes
  • Salade met sashimi van zeebaars en radijs
  • Maatjessalade
  • Gegrilde Caramba steaks
  • De meest ziekmakende voeding: fruit en groenten
  • Asperges met warme champignonsalade
  • Spirelli met kip en tomaatjes
  • Waterzooi van kipfilet met Mechelse asperges en kervel
  • Italiaanse mosselpan
  • Courgettesoep
  • Krokante sigaren met spinazie en feta
  • Spaghetti met curry en gerookte zalm
  • Gevulde zalmforel op de barbecue
  • Scampi's met knoflook
  • Gefrituurde pladijs, kropsla en yoghurtmayonaise
  • Slaatje van primeuraardappelen en geroosterde makreel.
  • Gevulde paprika met tzatziki
  • Groenten uit de oven
  • Salade Niçoise
  • Bruschetta met tomaat en aubergine
  • Salade van rundvlees met frambozen
  • Gelei van roze pompelmoes en Campari met vanilleyoghurt en cake
  • Witte asperges met oosterse dressing
  • Pastasalade met artisjokken en radicchio
  • Parijse worteltjes en hun loof
  • Kalfsgebraad met jonge worteltjes
  • Bruschetta met ham en mozzarella
  • Asperges met mousseline van peterselie en een gepocheerd ei.
  • Aardappelpuree met erwtjes en kippenhamburger met verse maïskorrels
  • Gehaktballetjes met tomaat en mozzarella
  • Gestoofde forel met bieslooksaus
  • Tagliolini met pesto, boontjes en aardappelen
  • Aardbeien op spies
  • Rogvleugel met blanke botersaus
  • Videetje van kip met zachte curry
  • Gebakken scholfilet met tomaat en kappertjes
  • Aardappelbrochettes met spek en rozemarijn
  • Salade van vergeten groenten
  • Spinaziesoep
  • Culinaire fietstochten in Noordertuinen van Antwerpen
  • Kip met perzik, paprika en rijst
  • Groentewraps
  • Peultjes met chilipeper, gember en Meritus-filet mignon
  • Gebakken aardappelen met gehaktballetjes
  • Kalfslapjes met geroosterde aardappeltjes
  • Lentesalade met witte asperges en garnalen
  • Roer­bak van as­per­ges en gar­na­len
  • Groentecurry
  • Lamskotelet in kruidenkorst



    Startpagina !
    Eten&Genieten - gezond genieten van eten & drinken

    "Er is geen oprechter liefde dan de liefde voor lekker eten ".... De gast moet op de saus wachten, niet de saus op de gast".... "Een volle buik heeft een gelukkig hoofd" ....

    18-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.garnalencocktail


    Feestelijke garnalencocktail met gerookte zalm 

    voor 4 personen;
    200 gr gepelde garnalen, 120 gr gerookte zalm in reepjes,

    Voor de garnalencocktail saus:

    • Verse mayonaise van:
    • 400 ml fijne slaolie, 1 e, 3 eetlepels wate, 1 eetlepel azijn
    • 1 eetlepel mosterd, een snuifje zout
    • 2 eetlepels tomatenketchup, 2 eetlepels whisky

    Voor de cocktail:

    • 1 groene sla, 4 scharreleieren
    • 1 rijpe tomaat, wat verse kervel, wat verse dille






    Garnalencocktail

    1. Voor de mayonaise doe je in een hoge beker 1 ei, de mosterd, de azijn en het water. Giet er de fijne slaolie over en mix met een staafmixer tot verse mayonaise.
    2. Neem nu acht grote eetlepels verse mayonaise en roer daar de tomatenketchup en de whisky bij: je cocktailsaus is klaar.
    3. Voor de cocktail zelf kook je 4 hardgekookte eieren (10 minuten in kokend water). Spoel de gekookte eieren direct onder koud water.
    4. Was de groene sla en snijd in smalle reepjes van een halve centimeter.
    5. Schik de reepjes sla in een cocktail glas of op een bord met schijfjes tomaat, een hardgekookt ei en garnaaltjes, en de zalm.
    6. Overgiet het geheel met cocktailsaus en versier met vers gehakte dille en kervel.

    Garnalencocktail kan je serveren met stokbrood, pasta, fijne frietjes of gestoomde aardappelen.

    bron; piethuysentruyt.com

    Categorie:VISGERECHTEN, SCHAAL, SCHELPDIEREN,
    Tags:Garnalen, eieren, sla, mayonaise, tomaat,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.IJs met geflambeerde kersen


    IJs met geflambeerde kersen

    Wat is het belangrijkste van een kerstdiner? Nee, niet de kalkoen, ook de drank niet, al verschillen de meningen hierover. Voorafje dan? Borrelhappen? Nou nee. Gezelligheid, ja natuurlijk, maar vooral: het toetje.

     Bavaroises, parfaits, merin-gues, panna cotta, sabayons: het lijkt bijna een wedstrijd om toetjes te verzinnen die niet kunnen lukken. En als het dan toch te eng lijkt of bij het proberen al misgaat, kopen we ze maar kant-en-klaar. Jammer, want waar zijn die kerstdessertjes van vroeger gebleven? Die altijd geslaagde, altijd lekkere, traditionele zoete zaligheden? Zoals ijs met warme chocoladesaus (simpel: pure chocolade met wat water al roerend laten smelten), verse vruchtensalade met lobbige room (en likeur!), of (supersnel en simpel) warme kersen met ijs. Geflambeerd natuurlijk, voor het feestgevoel.

    Voor 4 personen:
    1 of 2 potten ontpitte kersen op siroop (samen 700 g netto)
    ca. 2 eetl. witte basterdsuiker
    3 volle theel. aardappelmeel
    ca. 50 ml kirsch (of andere drank met 40 procent alcohol)
    4 bolletjes (vanille)roomijs
    (4 eetl. geroosterd amandelschaafsel)
    geklopte slagroom


    © THINKSTOCK

    Laat de kersen uitlekken in een zeef boven een pannetje. Roer de basterdsuiker door de kersensiroop en breng aan de kook. Roer intussen het aardappelmeel met drie eetlepels koud water glad. Draai het vuur laag. Voeg het aardappelmeelmengsel al roerend toe aan de kersensiroop. Blijf roeren tot de saus gebonden is, laat ongeveer een halve minuut zachtjes doorkoken. Doe de kersen erbij. Laat afkoelen en zet tot gebruik in de koelkast.

    Warm vlak voor het serveren de kersensaus al roerend nog even goed door, laat niet meer koken. Verdeel over warme bordjes/schaaltjes en breng ze naar binnen. Flamberen: doe het licht uit. Schenk de drank in een metalen opscheplepel en verwarm ongeveer een halve minuut boven een kaarsvlam. Houd de lepel iets schuin zodat de vlam in de lepel slaat (als dat niet meteen lukt, verwarm je nog even) en schenk de brandende alcohol over de kersen. Schep op elk bord een bolletje ijs als de vlammen uitgebrand zijn, bestrooi eventueel met amandelen en geef er slagroom bij.

    Tip; Flamberen kan overigens alleen met drank die voldoende (rond 40 procent) alcohol bevat. Kirsch, gedistilleerd uit kersen, is klassiek, maar bijvoorbeeld cognac, wodka of likeur werken ook: likeur is al zoet, gebruik iets minder suiker. Flamberen in de keuken? Doe wel de afzuigkap uit.


    Loethe Olthuis
    bron; volkskrant.nl

    Categorie:DESSERTEN, IJS, SORBET, NAGERECHTEN,
    Tags:kersen, kirsch, roomijs, amandel, slagroom,
    17-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerstbrood of Kerststol


    Kerstbrood of Kerststol

    Nodig;

    500 gram bloem, 30 gram gist, 1 tot 2 dl lauwe melk
    200 gram gesmolten boter, 75 gram basterdsuiker, 1 ei
    200 gram rozijnen, 200 gram krenten, 100 gram gesneden sukade
    geraspte schil van ½ citroen, 1/2 theelepel kardemompoeder
    1/2 theelepel kruidnagelpoeder, 100 gram gemalen amandelen
    10 gram zout, gezeefde poedersuiker


       

                                                            Foto's; Hobbyfotografie J & G     E-mail; hobbyfotografie.j.g@telenet.be

    Bereiding;
    Doe de bloem in een kom, maak een kuiltje in de bloem en brokkel hier de gist in. Meng deze aan met een gedeelte van de lauwe melk. Voeg dan de rest van de bloem uit de kom, het ei, de basterdsuiker, de melk, de gesmolten boter, de kardemom- en kruidnagelpoeder, de gemalen amandelen en het zout toe. Kneedt het deeg met beide handen flink door totdat het van de handen loslaat (ongeveer 20 minuten). Laat het nu 3 kwartier op een lauwwarme plaats rijzen.

         
                                                      Foto's; Hobbyfotografie J & G     E-mail; hobbyfotografie.j.g@telenet.be

    Leg het deeg op een bebloemd aanrecht en kneed er bij gedeelten de krenten, de rozijnen, de sukade en de citroenrasp door. Vorm het deeg tot een dikke ronde plak, rol deze eivormig uit. Bestrijk de helft van het deeg met water, sla de smalle kant naar de brede kant toe, zodat deze iets uitsteekt. Beboter een bakblik. Leg het brood hierop en laat het op een lauwe plaats, afgedekt met een vochtige tot de dubbele hoogte rijzen.

    Verwarm de oven voor op 175 °C en bak het kerstbrood in circa 40 minuten gaar en goudgeel.
    Bestrijk het iets afgekoelde brood met gesmolten boter en bestuif het dik met poedersuiker.

    bron; jerryke.be


    Categorie:BROODJES, BROODGERECHTEN, SOORTEN, RECEPTEN,
    Tags:rozijnen, krenten, bloem, sukade, amandelen,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerstmenu 2011

    Kerstmenu 2011
    Wat gaat het jaar snel - de kerst komt er alweer aan. Laat je inspireren door dit kerstmenu's. Feestelijk lekker, om je vingers bij af te likken!

    AMUSE
    Komkommerrondjes met avocado en kalkoen

    Voor 30 stuks: 3 kleine komkommers ~ 100 g gerookte kalkoen, in plakjes ~ ½ avocado, geprakt ~ 1 teentje knoflook, geperst ~ 2 el cranberrysaus ~ 2 el zure room ~ extra cranberrysaus en alfalfa of mosterdkers om te garneren

                                             
    BEREIDING
    20 minuten
    Snij de komkommers in 30 stukjes van 1,5 cm. Snij vervolgens 30 rondjes uit de plakjes kalkoen met een steekvormpje van 3 cm doorsnee. Roer de geprakte avocado door de knoflook, cranberrysaus en zure room. Schep 1 theelepel op elk stuk komkommer en leg er een plakje kalkoen op. Schep er wat cranberrysaus op en garneer met alfalfa.


    VOORGERECHT
    Kreeft met mosselen in hun schelp

    Voor 6 personen:
    2 verse kreeften ~ 20-28 mosselen ~ 1 stengel bleekselderij met blad ~ 1 grote ui ~ 10 cm prei ~ miso chilisaus*

                                                 
    Bereiding;
    Was mosselen onder stromend water. Snij selderijstengel en ui in dunne plakjes. Halveer prei, snij de helften horizontaal door en haal de laagjes los. Snij elke kreeft in de lengte door. Verwijder de groene levers en bak ze op matige temperatuur. Keer één keer na ± 2 minuten of als onderkant goudbruin is. Grill kreeften met schaal naar beneden in laagje olie op hoge temperatuur. Veeg na ± 30 seconden overtollige olie weg, draai om en besprenkel schalen met wat olie. Dek af met cloche en sprenkel er een beetje water onder om te stomen: ± 3 minuten. Snij het vlees in stukjes en leg terug in de staarten, net als de levers. Leg 6-7 mosselen met schelp op elke halve kreeft en bedek met wat prei, ui en selderij. Herhaal stoomproces: ± 2 minuten of tot mosselen openstaan. Leg kreeft in ondiepe schaal en serveer met miso-chilisaus*

    * Breng 200 g rode miso, 50 g witte miso, 100 g tomatenpuree, 150 ml mirin en 180 ml water in pan aan de kook. Laat saus afkoelen. Roer er 75 ml sesamolie en 4 g sambal door.



    HOOFDGERECHT

    Gekruide rollade met broccoli

    Voor 4 personen:
    1 kg rib (scharrelrund) met been ~ 400 g paarse broccoli ~ 300 g basmati- en wilde rijst ~ 4 el zwartebonensaus ~ 4 el olijfolie ~ 2 tl 5-kruidenpoeder ~ zeezout

                                        

    BEREIDING
    20 minuten + 4 uur marineren + 30 minuten oventijd

    Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng 1 el met het 5-kruidenpoeder en wrijf het vlees ermee in. Dek toe met plasticfolie en laat 4 uur marineren. Schroei het vlees in 30 seconden rondom dicht, leg het in een braadslee en braad het 35 minuten in de oven. Bedruip het na 15 minuten. Neem het vlees uit de oven, dek toe met aluminiumfolie en laat 15 minuten staan. Kook de rijst, giet af en spoel de korrels af met kokend water. Doe de rijst weer in de pan. Dek de pan toe met een dubbele laag keukenpapier en daarop het deksel. Roerbak de broccoli in 3 minuten gaar. Bak de zwartebonensaus 1 minuut mee. Snijd het vlees aan. Verdeel de rijst over de borden, leg er plakjes vlees en broccoli op.


    NAGERECHT
    Taartje van specerijen en kruidige peertjes, granite van peer, roomijs van gember en een getikt eitje met advocaatschuim

    Voor 6 personen:
    8 kleine stoofpeertjes ~ 250 ml witte wijn ~ 300 ml water ~ 2 blaadjes laurier ~ 30 korianderkorrels ~ 10 zwarte peperkorrels ~ 60 g suiker ~ schil en sap van 1 citroen ~ 50 g amandelpoeder ~ 75 g poedersuiker ~ 75 g eiwit ~ 30 g bloem ~ 25 g boter, gesmolten ~ 1 tl speculaaskruiden ~ mespuntje bakpoeder ~ 6 scharreleitjes ~ 100 g suiker ~ 130 ml slagroom ~ 200 ml melk ~ 50 g verse gember, geraspt ~ 200 g advocaat ~ 80 ml slagroom ~ 2 blaadjes gelatine ~ ijsmachine ~ slagroomspuit met koolzuurpatroon ~6 bakvormpjes (doorsnee?)

                                              
    Bereiding;
    Schil peren, laat steel zitten. Snij onderkant recht af en verwijder klokhuis met meloenboor. Zet peren op met wijn, water, laurier, peper, koriander, citroenschil, citroensap en suiker. Laat 30 minuten zachtjes koken. Laat 6 heel en snij er 2 in blokjes. Zeef peervocht in platte ijzeren schaal en zet in vriezer. Roer deze granite om de 25 minuten door. Laat room, melk, suiker en gember op laag vuur 20 minuten trekken. ‘Onthoofd’ eitjes met een eiertikker, bewaar dooiers. Spoel de eierschalen onder hete kraan. Roer dooiers los met wat koude melk, voeg roommengsel toe, doe massa terug in de pan en laat al roerende 82 °C worden. Laat mengsel afkoelen en doe dan in ijsmachine. Meng amandelpoeder, poedersuiker, bloem, speculaaskruiden en bakpoeder. Klop eiwit met garde erdoor, klop op het laatst snel de gesmolten boter erdoor. Spuit een bodem beslag in 6 ingevette vormpjes en druk er een drooggedept peertje in. Bak 14 minuten in oven op 175 °C. Haal ze uit vormpjes en laat afkoelen. Week 2 blaadjes gelatine in koud water. Verwarm 80 ml slagroom en los ze hierin op. Haal pan van vuur en roer er 200 g advocaat door. Doe mengsel in slagroomspuit. Draai er een koolzuurpatroon op en leg koud weg. Zet taartje op bord, trek er strepen advocaat omheen. Serveer met blokjes peer gevuld eitje en spuit deze vol met advocaatschuim. Schep mooie quenelle of bol gemberijs erbij en wat granite op het taartje. Serveer direct.


    Geroosterde zoete aardappel

    Voor 6 tot 8 personen:
    BIJGERECHT
    800 g zoete aardappelen ~ zout ~ 120 ml olijfolie ~ 4 el honing ~ 3-4 takjes verse tijm

                                          

    BEREIDING
    15-30 minuten + 45 minuten in de oven

    Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de zoete aardappelen en snij in grove stukken. Leg ze in een ovenschaal en bestrooi met zout. Meng de olijfolie met de honing en sprenkel ongeveer de helft van dit mengsel royaal over de aardappelen. Leg de takjes tijm (eventueel in kleinere stukjes) tussen de zoete aardappelen in de ovenschaal. Rooster de zoete aardappelen in ca. 45 minuten in de oven. Draai de stukken aardappel halverwege met een vork en sprenkel de rest van de honing-oliemarinade erover.

    bron; telegraaf.nl

    Categorie:FEESTELIJKE MENU'S, GERECHTEN,
    Tags:Avocado, komkommer, kalkoen, kreeft, mosselen, varkensvlees, broccoli, rijst, peren, aardappel,
    16-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Dragonaardappeltjes met eend en porto

    • Dragonaardappeltjes met eend en porto

    • Voor 4 personen;

    500 g bloemige aardappelen, een halve bussel dragon

    50 g gezouten boter, 2 eendenfilets, 1 dl porto, 1 dl gevogeltebouillon

    1 dl room, 150 g kerstomaatjes, peper en zout.

                             
    Bereiding;

    Schil de aardappelen en prik ze met een vork.

    Schroei de eend dicht op een hoog vuur. Begin met de velkant en draai om na ongeveer 3minuten. Zet het vuur lager en kruid met peper en zout. Bak de eend rosé.

    Haal de eend uit de pan en laat rusten onder aluminiumfolie.

    Blus de pan met porto, bouillon en room. Laat inkoken tot je een gladde saus verkrijgt.

    Gaar ondertussen de aardappelen in de microgolfoven gedurende 8minuten.

    Plet de aardappelen met een vork.

    Hak de dragon en meng die samen met de boter onder de aardappelen.

    Snijd de kerstomaatjes fijn en meng door de saus.

    Snijd de eend en serveer met groenten naar keuze.

    bron; nieuwsblad.be
    dar

    Categorie:WILD & GEVOGELTE
    Tags:aardappelen, dragon,eend, porto, tomaat, gevogeltebouillon,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gelardeerd varkensgebraad

    • Gelardeerd varkensgebraad

      Voor 4 personen;
      500 g varkensgebraad uit de rug, gelardeerd (met gerookt spek of buikspek) 100 g wortelen,100 g ui, 2 laurierblaadjes,
      2 takjes tijm, peper en zout, geklaarde boter, witloof, pijnboompitten.

                                           
    Bereiding;
    Kruid het gebraad met peper en zout.

    Verhit de geklaarde boter in een pan en kleur het gebraad aan alle zijden.

    Bak de groenten in dezelfde pan met de tijm en de laurier.

    Leg de groenten en het gebraad in een ovenschaal, laat 30minuten bakken in een voorverwarmde oven (180°C) en overgiet regelmatig met het braadvocht uit de ovenschaal.

    Haal het gebraad uit de oven, laat even rusten, snijd en serveer met gebakken witloof en geroosterde pijnboompitten.

    bron; nieuwsblad.be


    Categorie:VLEESGERECHTEN,
    Tags:varkensvlees, spek, witlof, pijnboompitten,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Flensjes met citroen


    Flensjes met citroen
    Voor 4 personen;

    150 g bloem, 3 eieren, 4 dl melk, 40 g boter,
    Fijne witte suiker, vers geperst citroensap.

                              
    Bereiding

    Giet de bloem in een grote kom, maak een kuiltje en breek er de eieren in.

    Roer beetje bij beetje de bloem onder de eieren en voeg geleidelijk de melk toe. Magere en halfvolle melk verdienen hierbij zeker de voorkeur. Ze bevatten evenveel calcium als volle melk, maar bevatten minder calorieën en zijn dus gezonder.

    Smelt de boter in de microgolfoven en roer onder het beslag.

    Bak twaalf flensjes en dien op met vers geperst citroensap en fijne witte suiker. Smakelijk!

    Tip:
    Maak het recept feestelijker met een bolletje citroenijs of vanille-ijs!

    bron; nieuwsblad.be


    Categorie:PANNEKOEKEN, FLENSJES, WAFELS, ZOETE, HARTIGE, GEVULDE,
    Tags:bloem, eieren, melk, citroen,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kinderkersttaart


    Kinderkersttaart

    Wie kan je meer plezier doen met taart? juist! kinderen en kleinkinderen.

    Voor 1 taart;
    1 kg biscuitmix (Biscovit), 10 eieren, 10 eetlepels water
    800 ml slagroom, 500 g mascarpone, 200 g suiker
    100 g vanillesuiker, 300 ml frambozencoulis
    100 ml suikersiroop met abrikozenlikeur, 500 g rolfondant
    1 koffielepel rode kleurstof (cacaoboter), glazuursuiker
    kerstversieringen van suiker

                                     
     Bereidingswijze;

    Klop biscuitmix met eieren en water gedurende 10 minuten op. Doe dit deeg in twee ingevette taartvormen, met een verschillende diameter. Bak de biscuit gedurende 30 minuten op 180°C.

    Klop de slagroom op samen met de vanillesuiker. Klop mascarponekaas, suiker en frambozencoulis onder de room. Kneed de rolfondant soepel en meng met rode kleurstof. Rol de fondant open met een deegrol.

    Snijdt de afgekoelde biscuits 2 maal door, bestrijk met suikersiroop en smeer er een dikke laag frambozenroom tussen. Herhaal dit voor de twee taarten. Bedek elke taart met een dun laagje gekleurde rolfondant en plaats ze op elkaar. Versier de taart met kerstversiering en een strik.

    bron; weekend.knack.be

    Categorie:TAART, GEBAK, KOEKJES, CAKE, e.a.
    Tags:biscuitmix, eieren, slagroom, mascarpone, suiker, frambozencoulis, fondant,
    15-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Salsa van tomaat en garnaal

    Salsa van tomaat en garnaal

    Voor 4 personen:
    12 trostomaatjes,12 gekookte (of gegrilde) grote garnalen
    sap van een limoen, een scheut tabasco, verse koriander, peper en zout

                                        
    Bereidingswijze;

    Meng limoensap, tabasco, peper en zout.

    Snij de kerstomaatjes in stukjes en voeg het vocht toe.

    Snij de garnalen in de lengte doormidden.

    Meng de ingrediënten en verdeel over glazen. Versier met koriander.

    bron; weekend.knack.be

    Categorie:APERITIEF-HAPJES, AMUZE, BORRELHAPJES, TAPAS, PINTXO,
    Tags:tomaat, garnalen, limoen,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Stoemp van aardappel met kool
     

    Stoemp van aardappel met kool

    Voor 4 personen:
    500 g bloemige aardappelen
    8 bladeren kool (spitskool, savooiekool, wittekool)
    150 g gerookt spek, 2 uien, 1,5 dl warme melk
    40 g boter, zout, peper van de molen, nootmuskaat

                            
    Bereidingswijze

    Schil de aardappelen en kook gaar in gezouten water. Blancheer de koolbladeren 3 min. in zout water, verwijder, verfris en laat uitlekken. Snij het spek in blokjes en bak ze uit in een droge koekenpan. Laat de spekjes op keukenpapier uitlekken.

    Maak de uien schoon, snij in plakjes en laat even kleuren in spekvet. Giet aardappelen af, voeg boter en melk toe en stamp. Doe de uien en het spek bij de gestampte aardappelen. Kruid met peper, nootmuskaat en weinig zout (het spek is al zout) en roer om.
    Leg in ieder bord twee koolbladeren en verdeel de puree. Sluit de bladeren rond de puree en bind vast met een lintje (bv. een reepje geblancheerd groen van prei).

    bron; weekend.knack.be

    Categorie:AARDAPPELGERECHTEN
    Tags:aardappel, kool, spek, ui, spitskool, savooiekool, wittekool,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Belgo Burger nieuwste creatie van McDonald's


    Belgo Burger nieuwste creatie van McDonald's

    Fastfoodketen McDonalds gaat zijn assortiment uitbreiden met de Belgo Burger, een hamburger met een typisch Belgische touch.

    Het nieuwe broodje is deze keer een echte pistolet met rundsvlees, stukjes bacon, verse salade, gegrilde ajuin, en een plakje Maredsous-kaas, afgewerkt met een cocktailsaus.

    Voor de creatie van de Belgo-burger gingen maandenlang smaaktesten in het hele land vooraf. De hamburger moest vooral een product voor en door Belgen worden. Wie de proef op de som wil nemen, moet maar even langs de grote gele M. Enkel in Belgische vestigingen uiteraard.


    (DB)
    bron; weekend.knack.be


    Categorie:CULINAIRE NIEUWTJES,
    Tags:Belgo Burger, McDonald's,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Vegetarische lasagne met courgette en geitenkaas


    Vegetarische lasagne met courgette en geitenkaas

    Echt heerlijk deze lasagne, weer eens wat anders en bijzonder smaakvol.

    Voor 4-5 personen:
    2 courgettes, ca. 12 lasagnebladen (4 lagen)
    100 gram harde geitenkaas in plakken of geraspt

    - Tomatensaus;
    Olijfolie, 1 teentje knoflook, 800 gr gezeefde tomaten
    5 sjalotjes, versgemalen peper en zout, bosje basilicumblaadjes
    3 bosuitjes, 1 rode of gele paprika, 1/2 theelepel gerookt paprikapoeder
    paar takjes verse tijm

    - Bechamelsaus;
    500 ml melk, 40 gram boter, 40 gram bloem, nootmuskaat

                                

    Bereiden:
    1. Bereid de tomatensaus en de bechamelsaus. Schaaf de courgette in dunne plakken, dit gaat gemakkelijk met een kaasschaaf.
    2. Snijdt de bosui in dunne ringetjes en rasp de paprika grof, roer samen met het gerookte paprikapoeder en de tijmblaadjes door de tomatensaus.
    3. Vet de ovenschaal in met wat olie en verwarm de oven voor op 200 graden. Bedek de bodem met een dun laagje tomatensaus en leg hierop de eerste 3 lasagne bladen.
    4. Bedek de lasagne bladen met 1/3 van de overgebleven saus en verdeel hierover weer 1/3 van de dunne plakjes courgette. Bedek de courgette met 1/3 van de bechamelsaus en 1/3 van de geitenkaas en eindig met de lasagne bladen.
    5. Herhaal dit nog 2 keer (eindig uiteraard nu niet met lasagne bladen) maar bestrooi de bovenkant van de lasagne met wat verse tijmblaadjes.

    Tips:
    Geen zin om zelf tomatensaus te maken? Je zou ook voor een pastasaus uit de supermarkt kunnen gaan (uiteraard wel minder lekker!)
    Restjes in de koelkast? De tomatensaus is erg geschikt om restjes groente en kruiden in te verwerken. Ook erg lekker met geraspte bleekselderij en kleine stukjes aubergine


    bron; kvzkookblog.blogspot.com


    Categorie:VEGETARISCH,
    Tags:lasangne, courgette, geitenkaas, tomatensaus, bechamelsaus,
    14-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Choco-cupcakes in papieren bakvormen

    Choco-cupcakes in papieren bakvormen

    Voor 12 stuks:
    50 g pure chocolade, 300 g bloem, 2 tl cacaopoeder, 3 tl bakpoeder
    1 ei, 1 eigeel, 125 g suiker, 1 pakje vanillesuiker
    125 g zachte boter, 275 g zure room

    Decoratie:
    100 g mascarpone, 100 ml room, 1 el suiker
    cacaopoeder om te strooien

                                   
    Bereidingswijze;

    Meng bloem, cacaopoeder en bakpoeder. Voeg het ei en eigeel, de suiker, vanillesuiker, boter en zure room toe. Smelt de chocolade en roer die door het deeg.

    Plaats papieren bakvormen in een muffinbakblik. Verdeel het deeg en plaats in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 25-30 min. Laat afkoelen.

    Decoratie: roer de suiker en de mascarpone tot een glad mengsel, roer er de opgeklopte room door en vul een spuitzak met gladde tuit. Spuit het mengsel op de cupcakes en bestrooi met cacaopoeder.

    bron; weekend.knack.be

    Categorie:TAART, GEBAK, KOEKJES, CAKE, e.a.
    Tags:chocolade, room, mascarpone,
    13-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Boterwafels met Rodenbachkaas


    Boterwafels met Rodenbachkaas

    voor 4 personen:

    • 150 g Rodenbachkaas geraspt, 5 eieren, 15 g suiker
    • 1el honing, 40 g droge gist, 1l halfvolle melk, 500 g bloem,
    • 120 g Boter dixmuda of Nazareth, snuifje zout. 

                                       

    Bereiding:

    De eierdooiers scheiden van het eiwit en afzonderlijk loskloppen.
    Los de gist op in de lauwe melk en meng hierin de eierdooiers.
    Zeef de bloem en voeg toe aan de melk met een garde als en je gladde massa hebt mag je het eiwit, honing, suiker, kaas en een snuifje zout toevoegen.
    Zet een uurtje opzij tot je een verdubbeling van het deeg krijgt.
    Bak de wafels met een wafelijzer en werk af met jam, suiker of boter.

    bron; kazenvanbijons.be

    Categorie:PANNEKOEKEN, FLENSJES, WAFELS, ZOETE, HARTIGE, GEVULDE,
    Tags:kaas, eieren, melk, boter,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Courgetterisotto met Garnalen


    Courgetterisotto met Garnalen

    Voor 4 personen;
    200 g garnalen,1 courgette (± 300 g), zout, 2 sjalotjes

    2 teentjes knofloof, 3 eetlepels olijfolie, 400 g risottorijst

    2 1/2 dl visfond (pot), 2 dl droge witte wijn, 1 eetlepel versgehakte

    basilicum, 50 g geraspte parmezaanse, kaas

                               Courgetterisotto met Hollandse Garnalen

    Bereiding: ca. 20 min.
    Snijd de gewassen courgette in blokjes. Blancheer ze 1 minuut in 2 liter water met een beetje zout. Giet ze af en bewaar het kookvocht.

    Pel de sjalotjes, snipper ze en fruit ze met de geperste teentjes knoflook in de olijfolie. Schep de risottorijst erdoor en roerbak 3 minuten.

    Voeg gedurende 15 minuten al omscheppend in delen de visfond, de witte wijn en 8 dl van het courgettevocht toe. Voeg pas meer vocht toe als de laatste toevoeging door de rijst is opgenomen. Schep daarna de courgetteblokjes, garnalen en basilicum erdoor. Bestrooi het gerecht met geraspte parmezaanse kaas en presenteer er een tomatensalade bij.


    bron; visinfo.nl

    Categorie:KAASGERECHTEN, KAASSALADE, KAASPLANK,
    Tags:garnalen, kaas, courgette, sjalot, look, rijst, visfond,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Broodje gerookte paling met dillekwark

    • Broodje gerookte paling met dillekwark

      Voor 4 personen;
      200 gram gerookte palingfilet, 8 uitjes, 8 eetlepels kwark/platte kaas,
      2 eetlepels fijngehakte dille, 4 zachte witte broodjes
      8 blaadjes sla, zout en peper.

                                           Broodje gerookte paling met dillekwark
      Bereiding; 20min.

    Hak de uitjes grof. Meng de kwark met de dille, de grofgehakte uitjes en voeg zout en peper naar smaak toe. Snijd de broodjes overlangs open. Besmeer de broodjes met de dillekwark en leg op elk 2 blaadjes sla een stukje van de palingfilets.

    Bron; visinfo.nl


    Categorie:BROODJES, BROODGERECHTEN, SOORTEN, RECEPTEN,
    Tags:paling, uitjes, plattekaas, kwrk, dille, broodjes, sla,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Getest: het dieet dat slanker én jonger maakt


    Getest: het dieet dat slanker én jonger maakt


    Het is een aanlokkelijk idee: een dieet dat je niet alleen enkele kilo's lichter maakt, maar ook enkele jaren van je gezicht wegneemt. Slanker en jonger dus, willen we dat niet allemaal? Actrice Eva Mendes zweert bij het dieet dat is opgesteld door de Amerikaanse dermatoloog Nicholas Perricone en al na drie dagen resultaten moet tonen. Maar werkt het ook? Dat testte Alice Hart-Davis.

    Het recept klinkt alvast bekend: schrap suiker, zout, alcohol en koffie omdat het de huid helpt verouderen. Voeding rijk aan omega-3 en antioxidanten doet de huidcellen verjongen omdat het water vasthoudt. Ook moet er veel water gedronken worden, zowel goed voor de gezondheid als de vertering.

    Het driedagendieet bestaat vooral uit zalm, groene groenten, bessen en noten. Ook tarwe en wijn zijn verboden.

    Een ontbijt bestaat bijvoorbeeld uit een omelet met zalm, havermout en bessen. Voor de lunch is er een salade met zalm en bessen, voor het avondmaal zalm met groentjes en (alweer) bessen. Tussendoor is er meloen en walnoot.

    Honger
    "Ik kreeg de omelet niet op, dus ik heb de rest voor later bewaard. Ik kijk niet erg uit naar de maaltijden, en op de derde dag krijg ik honger. Zalm vult wel, maar er worden maar weinig koolhydraten gegeten dus het hongergevoel komt snel terug", getuigt Alice die moet bekennen de afwezigheid van koffie, thee en alcohol moeilijk te vinden.

    "Niet echt jonger"
    Maar het resultaat is er wel: na drie dagen weegt ze 4,5 kilo minder. En ziet ze ook een verschil? "Mijn huid is minder vlekkerig en de puistjes zijn verdwenen. Doordat ik geen koffie meer drink, ziet mijn huid er ook niet opgezwollen uit. Vooral rond de ogen is er verschil. Ik zie er misschien niet echt jonger uit, maar ik zie er anders uit en voel me beter."

    "Kan niet"
    Experts blijven sceptisch. Collega-dermatoloog Sam Bunting: "Het duurt zes weken voor er een verschil in de huid te zien is, dus na drie dagen kan je nooit een grote verandering zien." Hij geeft wel toe dat zout schrappen kan helpen om er minder opgeblazen uit te zien. Zout houdt immers water vast en dat zie je.

    Conclusie?

    Om snel kilo's te verliezen voor de feestdagen is dit misschien wel een manier, maar niet om er blijvend jong en fris uit te zien.

    (edp)
    bron; hln.be

    Categorie:CALORIEARM, VETARM, INFO, RECEPTEN,
    Tags:Eieren, Zalm, Groeten, bessen, noten,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Witloofbladeren met krabsalade


    Witloofbladeren met krabsalade

    Voor 4 personen:
    12 grote witloofbladeren, 200 g krabvlees, 1 sjalot,
    2 el mayonaise, 1 el room, 20 ml cognac,
    50 g grofgehakte pistachenoten, 2 pruimen, cayennepeper.


                                      
    Bereidingswijze;

    Was de witloofbladeren en dep droog. Pel de sjalot en hak zeer fijn. Meng de sjalot, het krabvlees, de mayonaise, de room en de cognac. Voeg zout en een snuifje cayennepeper toe.

    Verdeel deze bereiding over de witloofbladeren en bestrooi met pistachenoten. Was de pruimen, ontpit ze en snij in fijne plakjes. Verdeel over de krabsalade en dien op.

    bron; weekend.knack.be


    Categorie:VOORGERECHTEN, WARME & KOUDE,
    Tags:witlof, krab, sjalot, mayonaise, cognac, pistachenoten, pruimen,
    12-12-2011
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Geroosterde kreeft

    Geroosterde kreeft

    Voor 4 personen:
    2 voorgekookte kreeften, 1 el pimentolie, 2 citroenen

                                          
                              
    Bereidingswijze:
    Verwijder de kop, de staart en de poten van de kreeften. Halveer de staarten in de lengte met een scherp mes. Verwijder het darmkanaal en laat het vlees in het pantser. Haal het vlees uit de poten en scharen en hou opzij voor een ander recept.

    Halveer de citroenen. Bestrijk de kreeftenstaarten met pimentolie. Laat ze 2 à 3 minuten mooi goudbruin roosteren samen met de citroenen. Bestrooi met een weinig zout. Serveer onmiddellijk met salade en vers brood.

    bron; weekend.knack.be

    Categorie:FEESTELIJKE MENU'S, GERECHTEN,
    Tags:Kreeften, olie, citroen,
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Je favoriete fruit ook tijdens de winter, maar dan anders!


    Je favoriete fruit ook tijdens de winter, maar dan anders!


    Je hebt ongetwijfeld al ontelbaar vaak gehoord dat je best seizoensgebonden fruit koopt. Dat wil echter niet zeggen dat je je favoriete fruit moet laten tijdens de winter... Het komt er gewoon op aan te kiezen voor de gezondste en meest smakelijke versie. Hier volgen alvast enkele tips om de juiste keuze te maken.

    Het is een feit dat in de winter diepgevroren of gedroogde varianten de verse fruitsoorten overtreffen als het aankomt op smaak en voedzaamheid. In andere seizoenen is vers natuurlijk nog altijd de beste keuze!

    Bosbes
    Koop ze diepgevroren want vers betaal je je blauw tijdens de winter en door het lange transport kunnen ze veel sneller schimmelen. Bovendien stellen wetenschappers dat de diepvriesvariant in dit winterse seizoen zelfs meer goede antioxidanten bevat dan de verse tegenhangers. Dit telt uiteraard ook voor andere lekkere bessen!

    Appel
    Ook in de winter: vers, vers en nog eens vers. Ze zijn een topbron van quercetine, een sterke antioxidant die risico's op kanker zou verminderen. Zelfs wanneer appels maanden geleden geplukt werden en opgeslagen in koelruimtes, blijven de levels van quercetine hoog.

    Bijna alle antioxidanten en vezels zitten in de schil, die je niet zal verkrijgen bij gedroogde varianten. Vergeet wel de wasbeurt niet om pesticiden geen kans te geven.

    Perzik
    Net als bij de bosbesjes koop je deze sappige fruitsoort tijdens de winter best diepgevroren. Gekweekte varianten kunnen voor geen meter tippen aan de zomerse perzik. Ze verliezen namelijk een berg voedingsstoffen tijdens het verschepen.

    Diegevroren perziken worden meteen na de oogst in volle rijpheid snel bevroren om vitaminen, antioxidanten en uiteraard ook de smaak goed in te sluiten.

    Aardbei
    Hier geldt dan weer dat je ze doorheen het hele jaar beter vers koopt. Aardbeien zijn zowel vers als diepgevroren een rijke bron van vitamine C, maar laat ons eerlijk zijn: de textuur van een ontdooide aardbei is niet bepaald smakelijk, tenzij je een lekkere smoothie wil maken natuurlijk!

    Bovendien blijft de prijs van de verse variant in tegenstelling tot bijvoorbeeld frambozen en bosbessen nog redelijk. Aangezien aardbeien behoren tot het lijstje van fruitsoorten waarbij niet spaarzaam wordt omgesprongen met pesticiden, is het belangrijk ze altijd goed te wassen.

    Pruim
    Hier is de gedroogde variant dan weer de beste keuze want tegen dat winterpruimen hun weg vinden naar Europese winkelschappen hebben ze vaak onsmakelijke weke plekken en schimmel ligt eveneens al snel op de loer.

    Gedroogde pruimen bevatten in tegenstelling tot de verse wintervariant ook meer vezels en vitamine K, beter bekend als de bloedstollingsvitamine. Het eten van pruimen zou verder ook goed zijn voor de kracht van je botten en uiteraard ook voor je darmwerking.

    (lf)
    bron; hln.be

    Categorie:WEETJES OVER VOEDING & GEZONDHEID
    Tags:pruimen, aardbei, perzik, appel, bosbes,


    >

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!