Braga

 Chocos com tinta grelhados.

Estes chocos frescos, foram lavados e temperados com pedrinhas de sal. Depois foram grelhados, sem retirar o saco de tinta. Uma vez grelhado, foram temperados com cebola, salsa picada e azeite. E como acompanhamento batata cozida e uma salada. Ficou delicioso. Ora, ainda a cozinha portuguesa não tem mais segredos para mim. No entanto a primeira vez que os encomendei eu não estava ao corrente da tinta, e ,na minha ignorância cortara justamente no saco de tinta ,com o resultado que a blusa branca duma Senhora sentada ao lado de mim foi sujada .Que vergonha! .

Gegrilde inktvis op de wijze van Algarve

wordt dikwijls opgedient zonder het inktzakje te verwijderen. Geen paniek het ziet zwart maar proeft niet naar inkt en de kleur spoel je weg met het  drinken van een lekker wijntje .  

Carnaval

wens ieder een  vrolijk carnaval

.                            ..   palavras

visita e participa Histórias em 77palavras 

  o faisão silvestre

Chegou demasiado tarde. O destino não esperara por si. De repente ela teve dúvidas. Talvez fosse tudo um grande mal-entendido e os seus avanços somente para se arrebitar como um pavão. Os disparos na campina levaram-no à realidade e agachou-se na moita. Mais tiros, caçadores, os piores de todos, daqueles que só matam como passatempo aproximavam-se. Ao ver um faisão macho caindo do céu, seu coração petrificou, abatida, levantou voo. Um orientado disparo determinará o seu destino.

°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

de korhaan

´T kwam te laat, het lot wachte niet af. Plots was er twijfel . Misschien had ze alles misbegrepen en waren zijn avances , enkel maar pronken als een pauw .De schoten op de weidse grasvlakte brachten haar terug naar de realiteit en ze dook weg in het struikgewas . Nog meer schoten, jagers, de ergste van allen ,zij die enkel doden als tijdsverdrijf naderden. Bij het zien  van een korhaan vallend uit de lucht ,versteende haar hart en  vloog ze moedeloos weg . Een wel gemikt schot, zal beslissen over haar lot.

°

 Ao ver essas construções na paisagem montanhosa da Peneda -Gerês pareceram-se com túmulos enigmáticos mas a verdade estava mais simples para descobrir. Esses Espigueiros, pois assim se chamam, serviam para conservar o milho, e a cruzes para serem abençoados por Deus.

De eerste keer dat ik ze zag , zo wondermooi in het landschap passend ,dacht ik dat het praalgraven waren . Het zijn echter maisschuurtjes die van de grond staan om muizen van de oogst weg te houden .En het kruis diende om godszegening te krijgen over de oogst .