a batalha de Waterloo

|
a batalha de Waterloo
José Saramago
Domus municipalis (Bragança)
a equipa portuguesa vai alcançar o seu melhor resultado de sempre
chauvinismo
![]() |
Lisboa a bela

Esmigalhará Bélgica
![]() |
marches em Lisboa
![]() |
a beleza pura da arte eclesiástica em Vinhais
Santo António de Lisboa
dia de Camões
eleiçoes na Bélgica
|
|
Aquário de Antuérpia
|
O jardim zoológico de Antuérpia é visitado por 1,1 milhão de visitantes por ano. O jardim foi fundado em 1853 e nesta zona verde pode admirar cinco mil animais, divulgado em setecentas e cinquenta espécies. As mais importantes curiosidades são os hipopótamos, os elefantes, os pinguins , os antropóides e o aquário De bekenste dierentuin van België is Antwerpen Zoo. Met 1,1 miljoen bezoekers is het de grootste dierentuin in België. In het in 1853 opgerichte dierenpark, net naast het centraal station gelegen, zijn zo'n vijfduizend dieren te bewonderen, verdeeld over meer dan 750 soorten. De belangrijkste bezienswaardigheden in één van de oudste Europese dierentuinen zijn de nijlpaarden, de olifanten, de pinguïns, de mensapen en het Aquarium. |
provérbio
Setúbal
|
|
castelo
|
|
Carne de porco à alentejana
|
Ingredientes 800 grs de carne de porco tenra 2 colheres (sopa) de massa de pimentão 2 dentes de alho 2 1/2 dl de vinho branco 125 grs de banha 800 grs de amêijoas 1 raminho de coentros 2 folhas de louro 1 limão sal e pimenta q.b. |
Preparação
Corte a carne em cubos com 3 a 4 cm cada e barre-a com a massa de pimentão, o alho esmagado, as folhas de louro, sal e pimenta e o vinho branco.
Envolva tudo muito bem e deixe nesta marinada cerca de 3 horas.
Entretanto ponha as amêijoas em água com sal durante 2 horas para perderem a areia; findo esse tempo lave-as muito bem em água corrente.
Deite a banha numa frigideira grande e quando estiver quente, deite a carne bem escorrida e deixe fritar, mexendo de vez em quando, até ficar frita e loura; junte depois o líquido da marinada e deixe ferver cerca de 2 minutos e junte depois as amêijoas.
Vá mexendo e logo que as amêijoas estejam abertas retire do lume e junte os coentros picados.
Sirva imediatamente decorado com gomos de limão e acompanhe com fritas aos cubos.
Bereiding
Snij het varkensvlees in kleine stukjes en kruidt het met de teentjes geplette look , de laurier,zout,peper en witte wijn . Zet het 3 uur in de koelkast . Ondertussen laat je gedurende 2 uur de mosseltjes in zoutwater liggen en spoel ze af met kraantjeswater. Fruit de kruiden in reuzel aan en voeg dan het uitgelekte vlees aan toe en bak het . Voeg daarna het vocht bij van de marinade en laat het twee minuten koken .Daarna de mosseltjes mee in de pan . Roer alles onder elkaar en wanneer de mosseltjes open gaan neem de pan van het vuur e meng er gekapte koriander blaadjes aantoe .Opdienen met gebakken aardappeltjes in kubusvorm en enkele kapitteltjes citroen .Smakelijk
as janelas encarnadas
lágrimas
|
|
Dulce Pontes..... Lágrimas |
Antuérpia e António Van Dijck
| |
|
3 reacties op dit bericht
Lieve groetjes dikke knuffel
zondaggroetjes
Wij komen een fijne zondag
en veel blogplezier wensen
Veel liefs van Freddy, Patty en een
dikke knuffel van onze drie kapoentjes
Fijne zondag kom ik je wensen lieve vriendin