Het wordt 'Hot in the City', met Urban Barbecues! Dit voorjaar wordt op woensdagavonden tussen 18u en 23u de stedelijke publieke ruimte ingenomen door TCHIN VITTEL! De eerste editie start al op woensdag 11 mei, in Brussel.

In Brussel, Namen, Luik, Gent en Antwerpen kan je dan terecht voor een heerlijke ongedwongen barbecue of bistronomie box, aangevuld met muzikale sfeer en een spelletje petanque. TCHIN VITTEL! is een nieuwe manier om mensen samen te brengen, om nieuwe smaken te leren kennen. Informeel, gemoedelijk maar wel feestelijk. Te voet, met de fiets, nog in je kantoorkleren of al helemaal in apero-modus? Iedereen is welkom op TCHIN VITTEL! zolang hij maar dezelfde vitaliteit, positieve vibes en dynamisme uitstraalt als VITTEL! TCHIN VITTEL! is voor liefhebbers van gezellige, mooie en vooral authentieke momenten samen.

Op het menu bij TCHIN VITTEL!? Weg met de traditionele barbecue of saaie picknick!

De chef-ambassadeurs Joël Geismar (Garage à Manger) en Bruno Antoine (Chez Emile) bereiden speciaal voor dit event een heerlijk menu, waarbij zij hun favoriete ingrediënten op een veelzijdige manier verwerken. Per locatie komen twee lokale bistronomie chefs de chefs-ambassadeurs versterken. Zij vertrekken van lokale streekproducten (asperges, aardbeien, hooi,…) en geven ook tips hoe veelzijdig je kan koken met één centraal ingrediënt. "Originele marinades en salades, de aardappel op vier verschillende manieren bereid, een uitgebreide keuze aan finger food en heerlijk sappig vlees. Wij zorgen voor de food, jullie voor de vibes?" Joël Geismar, Garage à Manger. De TCHIN VITTEL! gast bistronomie chefs te Brussel zijn Denis Delcampe - Le Tournant en Adrien Argoud - Chez Jacques.

De lokale chefs voor Namen en Luik zijn ook al reeds bekend: Namen: John Maes - La Cuisine de Mamy en La Cuisine d’un Gourmand en Carl Gillain - Wine & More en Agathopède. Luik: Paul Knott - Les Fines Gueules en Luik: Thomas Morant - Cheverny

De data en locaties: Brussel - Woensdag 11 mei van 18 tot 23u – Zavel; Namen - Woensdag 18 mei van 18 tot 23u - Place Saint-Aubain ; Luik - Woensdag 25 mei van 18 tot 23u - Place Saint-Etienne; Antwerpen - Woensdag 8 juni van 18 tot 23u – Strantwerpen en Gent - Woensdag 15 juni van 18 tot 23u - Dok Noord.

Praktisch:Gratis inkom - Ter plaatse koop je je jetons vanaf 18h00 (geen voorverkoop)- Barbecue: 12 euro per persoon - Picknick: 14 euro voor 2 personen - Drank betaal je contant. OPGELET: Bij regen worden de events geannuleerd. Alle info vind je terug op de Facebook pagina's.