Sterrenchef Pierre Wynants gaat twee culinaire workshops leiden aan boord van het luxecruiseschip Seabourn Questxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Seabourn en Reizen Pasteels organiseren van 3 tot 10 oktober 2011 een speciale cruise van Athene naar Istanbul. Chef-kok Pierre Wynants van het befaamde Brusselse sterrenrestaurant 'Comme chez Soi' zal aan boord van de zopas tewatergelaten Seabourn Quest enkele van zijn culinaire geheimen onthullen.

De Seabourn Quest vertrekt op 3 oktober vanuit de haven van Piraeus en vaart dan via Mylos, Patmos, Rhodos, Mykonos, Kusadasi en Lesbos naar Istanbul, waar het schip op 10 oktober aanmeert. "Het is niet de eerste keer dat wij Pierre Wynants mogen verwelkomen op één van onze schepen. Het bijzondere aan de cruise van oktober 2011 op de Egeïsche Zee is dat hij twee culinaire workshops zal leiden, waaraan de andere opvarende gasten kunnen deelnemen", aldus Rony H. Broun, Managing Director van Seabourn Benelux.

Pierre Wynants (Brussel, 1939) is de kleinzoon van Georges Cuvelier, die in 1926 het restaurant 'Chez Georges' opende aan de Lemonnierlaan te Brussel en dat al gauw door de klanten werd omgedoopt tot 'Comme chez Soi'. In 1936 verhuisde het restaurant naar zijn huidige locatie aan het Rouppeplein. In 1950 nam Louis Wynants, de schoonzoon van Georges, het restaurant over. In 1953 kreeg het restaurant een eerste Michelin-ster. Pierre werkte in de zaak vanaf 1961. In 1965 sleepte hij de trofee Prosper Montagné in de wacht. De tweede Michelin-ster werd in 1966 toegekend en in 1979 een derde. 'Comme chez Soi' werd tot 2006 geleid door Pierre Wynants. Daarna nam zijn schoonzoon Lionel Rigolet de fakkel over.

De Seabourn-suites verrassen zowel inzake ontwerp als grootte. Het zijn oases van verfijnde luxe, en bieden alle modern comfort,  gecombineerd met de charme van de traditionele oceaanreizen. Een persoonlijke stewardess zorgt voor champagne, vers fruit en bloemen, en verwelkomt de gasten na een bezoek aan één van de plaatsen waar de Quest aanmeert, met hapjes en vers gebak.

Gratis champagne bij aankomst, 24-uur roomservice, persoonlijk briefpapier, een fruitmand die dagelijks wordt aangevuld. Alle suites zijn voorzien van een flatscreen-tv met DVD-speler, een gratis minibar, een Bose Wave radio-CD, een schrijftafel, een ruime badkamer met ligbad, douche, haardroger, 110/220V stopcontacten, fluweelzachte badjassen, beddengoed van Egyptisch katoen, een donzig dekbed, fijne zepen van Hermès, Bijan en L'Occitane, aromatherapie van Molton Brown, telefoon, elektronische brandkast, dagelijkse krant, wereldatlas, klok, barometer, thermometer en paraplu.

De Seabourn Quest wordt gekenmerkt door de 'open bar' formule, bestaande uit de beste wijnen en alcoholische dranken alsook de gastrononomie van Charlie Palmer, de gerenommeerde chef van 'L'Auréole' (Upper East Side Manhattan).

De prijs voor deze cruise varieert van 3.275 EUR voor een suite van 27,5 m² tot 5.450 EUR voor een penthouse-suite (prijzen per persoon op basis van een tweepersoonskamer, forfait all in, inclusief vluchten van en naar Brussel en transfers). RVH.

www.seabourn.be