Let's Save Food Eeklo bestaat 1 jaar.

“Al 23,5 ton voedsel uitgedeeld!”

Eten redden dat anders in de vuilnisbak belandt, dat is de missie van Let's Save Food Eeklo. Dankzij het Eeklose burgerbudget
maakte het project in december 2023 een vliegende start. Een tiental mensen kwamen toen langs.
Intussen telt de organisatie 16 actieve vrijwilligers. Wekelijks delen ze eten uit aan ongeveer 75 gezinnen.

“We willen voorkomen dat lokale winkels hun eten zomaar weggooien zodra de houdbaarheidsdatum in zicht komt”, zegt Joke Boelens,
trekker Let's Save Food Eeklo. “Het eten is vaak nog dagenlang goed. We maakten afspraken met de winkels uit de regio om
overtollig voedsel op te halen met onze elektrische bakfiets”.

De jarige organisatie redde al 23,5 ton eten. Bezoekers betalen 1 euro en nemen mee wat ze nodig hebben. Er is brood, zuivel,
fruit en groente. Let's Save Food Eeklo deelt ook vlees en veggie maaltijden uit. “Iedereen is welkom, ongeacht hun financiële situatie.
Je hoeft hier niets te bewijzen”, klinkt het nog.

De verdeling van Let's Save Food Eeklo vindt elke woensdag plaats, tussen 18 en 19 uur in LDC Zonneheem (Schietpoelstraat 9).