702 Buurderij
De loods van Fernand Ringoot onder de toren van St.- Martinus Meise stond te verkommeren. Hij was al eens afgerand. Nu gaan lokale boeren vanaf nu elke vrijdag tussen 17 en 19 uur hun artisanale producten aanbieden. Ze kunnen ook online bestellen en elke vrijdag afhalen aan de Brusselsesteenweg 54. De initiatiefnemer is leerkracht Alain Spinnoy (56) uit Londerzeel. Hij promoot al een tijdje artisanale producten van lokale boeren. Hij leerde het concept kennen in Frankrijk. In België zijn er ondertussen reeds 30 'buurderijen', maar Vlaanderen hinkt achterop. Consumenten zoeken kwaliteit, betrokkenheid en eenvoud. De leden van een 'buurderij' hebben vijf dagen om hun boodschappen te doen op de site en de producent bepaalt de prijs, de productiemethode en het aanbod. Tussen Meise en Mechelen zijn een tiental landbouwers die mee werken. Inschrijven is gratis en zonder verplichtingen.
|