796 Cacao
Het roze of wit bloemetje dat de cacaovrucht produceert bloeit slechts één dag. De cacaobloesem heeft maar 5% kans om uit te bloeien tot een cacaovrucht. De Belgen zijn na de Zwitsers de grootste chocolade-eters van de wereld met 5,66 kilogram per persoon per jaar. De teelt van cacao in Afrika gaat gepaard met verlies van regenwoud en sociale problemen, zoals kinder- en dwangarbeid. Je leest er meer over in Tracé en ook over chocolade. Ze gaan ook dieper in op bepaalde pijnpunten binnen de cacao-keten. Dat vind je in EOS.
|