 |
Este blogue sempre recomendará a cerveja belga Em 1491, o bailo ordenou a proibição para importar cerveja em Bruges. Mesmo aqueles que fora das muralhas foram apanhados pelos guardas em estado de embriaguez deviam como punição andar pelas ruas sem roupas e apenas uma pipa em torno do corpo nu. Durante 5 anos os cidadãos de Bruges obedecem a lei com muito sede. Afinal estiveram fartos de beber água de má qualidade e decidirem fazer a sua própria cerveja. Sons elogios, três vezes hurra, de novo, o povo estava contente, a cidade ter a sua própria cerveja " Brugse Tripel " A cerveja tornou-se uma bebida popular e na época das grandes epidemias de peste e cólera foram atribuídas características medicinais à cerveja. Não totalmente injustificada, pois nesse período a água para o uso diário foi tomado de rios e canais.O maior responsável pela propagação de bactérias patogénicas. A cerveja foi graças ao processo de cozimento livre de bactérias e assim ofereceu uma alternativa segura para água.
Brugge 1491. Brugge staat droog. o bailio De baljuw heeft beslist dat er geen bier meer in Brugge mag worden binnengebracht Wie buiten de stadswallen toch betrapt wordt op het drinken van bier, wordt een "buytendrincker" genoemd en in zijn blootje met een "tunne" om zijn lijf de straat op gestuurd. Vijf jaar lang zijn de Brugse burgers gehoorzaam, maar dan is de maat vol. De nuchtere Bruggelingen besluiten zelf hun bier te brouwen. Er klinkt gejuich, driewerf hoera, tripel hoera: de Brugse Tripel is geboren. Het Brugse volk is tevreden, hun stad heeft nu zijn eigen bier: Brugse Tripel, de smaak van een stad.. |
3 reacties op dit bericht
goeiemorgen !
waar je ook bent ... zonsopgang blijft betoverend mooi ! groetjes van meeuw
Dag Alfacinha...
Het geheim van het bijgeloof omtrent
het met dertien aan tafel zitten is,
dat de meeste mensen
maar twaalf vorken en messen hebben.
geniet van het mooie weer
Wij hebben geen hartje van zilver
of een hartje van goud.
Maar wel een hartje dat van
onze blogvrienden houdt.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel van onze vier rakkertjes