Natal

               a Barca bela
          Pescador de barca bela               
          Onde vais pescar com ela
          Ó pescador
          Não vês que a última estrela
          No céu nublado se vela
          Colhe a vela
          Ó pescador
          deita o lanço com cautela
          Que a sereia canta bela
          Ó pescador
          Não se enrede a rede nela
          Que perdido é remo e vela
          Só de vê-la
          Ó pescadorador da barca bela
          inda é tempo, foge dela
          Ó pescador

De kwal uiterst zeldzaam te vinden  op een portugees strand enkel na een storm kan men ze op het strand waarnemen

As recordações da minha infância em que acreditei a história de São Nicolau continuam brumosamente na minha memória.

Em véspera do dia 6 de Dezembro, as nossas peúgas penduravam à chaminé, enchida com a recompensa por o cavalo de São Nicolau, uma cenoura e um pedaço de açúcar. O fogão tinha que estar apagado antes de nos deitarmos, senão o São Nicolau a cavalo não pudesse entrar pela chaminé. Adormecemos muito inquieto com coração mole, pois quem estivesse um rapaz bom recebeu algum gostoso quem fosse desobediente a varinha de Mourinho (Zwarte Piet ) Nossa casa só havia  felizmente crianças boas!!

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A praça São João
Os últimos anos a presença actual dos portugueses aumentam bastante.(6919) O porto de Antuérpia fornece aos subempreiteiros portugueses trabalhos suficientes para deixam vir as suas obras -mãos. No seu sulco vieram os comerciantes de mercearias, cervejarias ou restaurantes.

Se gostarem de almoçar, jantar ou desfrutarem na praça uma bica cheia ou uma caneca Superbock, ou talvez fizerem provisões de bacalhau para o fim do ano. Então não precisa de apanhar o comboio ou avião. Portugal parece mais próximo na Praça São João, e todos estão bem-vindos.
De portugeze gemeenschap  heeft zich genesteld rondom het grootste plein van Antwerpen het stjing-stjangplein de volkse naam voor het het sint-Jansplein

Holandeses ou flamengos para   os portugueses significam o mesmo!
Leve 15 minutos de Antuérpia até a fronteira de Holanda aqui e sobre a fronteira falamos a mesma língua, mas quanto à mentalidade e praxes existem grandes diferencias. Um facto que está perfeito a explicar historicamente.

Esta parcela de terreno ao canal de Mancha chamado a Flandres, ficou sempre muito atraente para aqueles dominadores estrangeiros. Resistência não faltou mas depois de viver séculos sob o jugo dos espanhóis, austríacos, franceses e Holandeses, aprendemos a atitude calar a boca, ouvir atentamente para instruções impostos, dizer sim com a cabeça docilmente e em seguir íamos o nosso próprio Caminho. O carácter flamengo está fundado na deseja guardar nossa identidade e tem envolvido uma tendência para que conservar os melhores produtos de nosso solo por si mesmo

Os holandeses tinham um percurso totalmente diferente,no seu país  as mais das vezes não precisavam estar preocupado por ocupante estrangeiro e podiam  desenvolver se completamente.Principalmente, no período dourado da Companhia Oriental que a Holanda tinha modelado até um dos mais importantíssimos países de comércio do mundo. Este sentido de pré-eminência que os holandeses ainda possuem e os flamengos ainda muitas vezes se vexam.
Embora com esta arrogância predominante conquistasse por exemplo o Heineken o inteiro mundo apesar que seja uma bebida de qualidade grave. O holandês quer exportar e gosta de vender de si.

Na praia da Figueirinha, em Setúbal,

Caminhando sobre as águas

              Destrua as ondas não as dunas

Ao contrário dos folhetos turísticos holandeses deixam presumir, o moinho não é uma invenção holandesa.

Também os chineses tenham pretendido que 2000 mil anos passados os primeiros moinhos já girariam no seu império, mas não há indicações encontrados para confirmar esta teoria. Uma outra conta mais obstinada sobre a origem é que os moinhos vêm do Extreme Oriente, mas nada é menos verdade. Em 1190, durante a terceira cruzada foram os cavaleiros da fé cristã! Que os teriam introduzido nos arredores de Jerusalém. Seja o que for, os últimos nomeados fundos indicam a Flandres como o país de origem do moinho. Uma escritura oficial já confirmou a existência de um moinho no condado de Flandres, no ano 1183. Então podemos concluir sem vergonha e claro com muito chauvinismo que aqueles lindíssimos moinhos brancos nos outeiros de Portugal estão lá graça uma invenção vindo da Flandres. Em Portugal os seus sucessores, os turbines de ventos já estão fraternamente ao pé deles, produzindo electricidade. Enquanto na Flandres os primeiros parques de turbines ainda têm que ter construído.

O nosso amigo do blogue Cascais escreve no seu posto sobre um restaurante belga com uma reputação boa,situa-se no centro de Cascais. Para dizer a verdade, estava surpreendido.Pois que, nunca encontrei em Portugal uma casa gastronómica com um cozinheiro belga ao fogo. Nossos países vizinhos, a cozinha belga tem uma boa reputação. Principalmente os Holandeses gostam de atravessar a fronteira para terem um fim-de-semana culinária nosso país, mesmo os franceses conhecidos pelos seu chauvinismo grande admitem a qualidade alta dos nossos restaurantes Por isso, agradece-me muito a ideia, para a nossa próxima paragem em Portugal deixamos conhecer aos amigos os segredos culinários da cozinha belga.

O Nosso amiguinho descreve vivamente e com olho de perito alguns pratos como hã os filetes de pato enriquecidos por cerejas ou o lombo de vaca com endívia todas refeições belga obvio. Espera que na lista não falte as enguias com molho verde, o Waterzooi de Gand ou O bouché à la Reine .

Endreço: Restaurante Eduardos , Largo das grutas, 32750-Cascais : tel 2148331901

                                                                    Algarve