Maandag 27 december 2010
Bruxelas - a feira de Natal - Brussel

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capital da Bélgica -Feira de natal |
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Bruxelas - a feira de Natal - Brussel
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capital da Bélgica -Feira de natal |
O alegre beberrão
fada de Natal
à procura de abrigo seguro
um Natal de neve
bacalhau
Antuérpia
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Antuérpia -1560 Esta noite quero vaguear pelas ruas O som de cidade enche a minha alma cheio de amor Ik wens iedereen Aangename feestdagen |
Engraçado para saber ,a expo 1930, a participação de Portugal
Vindo de boas terras,a cerveja Liefmans
Quermesse
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Figueira de Foz ...
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estão a invernar
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Toda essa neve que o Inverno traz! |
Somos nós que fazemos o destino
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Vasco da Gama Somos nós que fazemos o destino. Chegar à Índia ou não É um íntimo desígnio da vontade. Os fados a favor E a desfavor, São argumentos da posteridade. O próprio génio pode estar ausente Da façanha. Basta que nos momentos de terror, Persistente, O ânimo enfrente A fúria de qualquer Adamastor. O renome é o salário do triunfo. O que é preciso, pois, é triunfar. Nunca meia viagem consentida! Nunca meia medida Do vinho que nos há-de embriagar! Miguel Torga |
A cerveja do mosteiro de Orval
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E todos de sabor diferente, não é, perguntou -me a ISABEL No qual tenho de confirmar. Todas cervejas belgas têm o seu sabor típico e sua própria maneira de produção. Vou apresentar-lhe agora uma cerveja que é muita peculiar no mundo da cerveja monástica e chama-se Orval , não é loira ,nem morena mas ligeiramente ruiva com mesmo uma claridade de cor de laranja .Orval . Somente há na garrafa. E é amarga, muito amarga, e mesmo ligeiramente agra. Particularmente em Portugal onde se só bebam Pilsner provoca Orval com certeza absoluta um impacto gustativo. Uma vez habituado ao gosto, Orval é muito fresca e bebe fácil para que não tenha um teor maior alto que 6,2 % e o amargor da Orval é resultado do processo de dry-hopping, quer dizer, o lúpulo é adicionado em sacos durante a fase de maturação da cerveja. Uma vez na garrafa a cerveja sai do mosteiro após 6 meses para que as leveduras selvagens (bretanomyces orvaliensis) ainda vivam na garrafa teriam a oportunidade de trabalhar melhor uma segunda fermentação. Quanto mais velha a cerveja tanto menos vai provar a amargura e a cerveja torna se menos seca, com maior volume e suave. Claro que os monges preferem que a sua cerveja é bebida imediatamente, claro que a cerveja é uma maravilha. No entanto, se tenha a oportunidade para guardar durante um ou dois anos algumas cervejas Orval na sua cava, eu posso afirmar que você, ao beber o primeiro trago se julgaria no sétimo céu. Je zet een paar jaar wat Orvals in de kelder en je verkrijgt een godendrank |
mosteiro de Tentúgal
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oude recepten uit ´t klooster |
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Ao firmamento , aan de sterrenhemel
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Onde está o tempo ,quando blogues se formavam com a velocidade vertiginosa das estrelas. Em grande número, cada dia arrancava milhares blogues à internet. Os anos se passaram e não sei quantos destas estrelas ainda estão viáveis. Ao firmamento encontra-se estrelas que têm um clarão brilhante, visível para todos. Outras circulam como estrelinhas apagadas ou mostram apenas sinais de vida, e umas fugiram para outros sistemas solares com esperança encontrar a glória na imensa galáxia. Olha lá, no véu de astros plana a minha estrelinha; minúscula, insignificante ,no entanto tem a sua órbita própria, junto com outros milhares . Al die blogs zijn als sterren aan de hemel . Sommige heel zichtbaar, andere zoals het mijne ,klein en zonder betekenis maar met een eigen sterrenbaan ,net als miljarden andere . ![]() |
depois da chuva vem o sol
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realejo
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Na altura estava o homem de realejo muito visível na rua. De orgelman |
Tentúgal tem sabor e charme
Café Brasileira
![]() Café brasileira-Lisboa |
A brasileira era o café de eleição de Fernando Pessoa. Fundado em 1905, apesar dos turistas omnipresentes no café ,a Brasileira conserva ainda hoje uma identidade e aura muito próprias, que muito deve aos artistas que o frequentavam, como o poeta Fernando pessoa que tem a sua própria mesinha para sempre na esplanada daquele café formoso . |
a cerveja regional Jack-op estreou de novo
![]() No ano 2008, a cerveja regional Jack-op desapareceu , felizmente desde há pouco estreou de nova .A cerveja já existe desde 1869 . A Bélgica é conhecida internacionalmente para as suas cervejas como França é para os seus queijos. A diferença é que, enquanto os franceses têm um queijo para cada dia do ano, os belgas têm três cervejas para o mesmo período. A bélgica, o paraíso para os amadores de cerveja . Gelukkig verdwijnen bieren niet definitief ,Jack-op dat biertje uit Werchter is terug . |
3 reacties op dit bericht
fijne maandag en een goede start van de nieuwe week.
ik kan niet rijmen
ik kan niet dichten
ik kan aleen maar
mijn vriendschap naar jou toe richten.
Lieve groetjes van Freddy en Patty
en een dikke knuffel van onze drie kapoentjes.
Hallo
Het jaar 2010
is bijna voorbij
Hopelijk bracht het geluk
Wat 2011 ons zal brengen
weten we nog niet
Hopelijk ligt er voor ieder
wat positiefs in het verschiet
Ik wens je in elk geval
een gelukkig en gezond 2011
Lieve groetjes voor de laatste week van 2010