Cursiefjes onder de kerktoren. Humoristisch, kritisch en soms cynisch.
25-05-2012
534 Save
534 Save
De vereniging voor Ouders van Verongelukte Kinderen Save ondertekende een charter met de gemeente Meise. Meise is de eerste Vlaams-Brabantse gemeente die dat doet. Voor ons land staan we in de top 5. Gedelegeerd bestuurder Koen Van Wonterghem en burgemeester Marcel Belgrado tekenden het document, in aanwezigheid van een aantal genodigden. Het viel op dat de opkomst niet zo groot was. Ligt dat aan de P.R. of aan het publiek, Joost zal het weten! De overeenkomst beoogt meer en betere aandacht van het gemeentebestuur voor verkeersveiligheid : veilige en brede voetpaden, beschermde fietspaden en veilige wegen. De aanbeveling van het B.I.V.V. voor voetpaden die minimum 1.5 m breed en obstakelvrij zijn verdient in dit kader zeker meer aandacht! Het Kollege koppelde deze gebeurtenis aan de actie Met belgerinkel naar de winkel.
De Vlaamse regering heeft een aangepaste versie van de gemeentelijke profielschetsen online gezet. Hierin vind je statistische informatie over een gemeente. Ze zijn bedoeld voor de lokale besturen. Mandatarissen en personeelsleden vinden er cijfergegevens in die zij kunnen gebruiken voor het lokale beleid. De 308 gemeenten en OCMWs krijgen zo een belangrijk instrument om aan kwaliteitsverbetering te doen. Ze bevatten onder recente cijfers over kinderopvang, onderwijs, milieu en criminaliteit. Weten is de basis voor vooruitgang. Dat geldt voor materies die algemeen zijn. Het is echter bedroevend hoe weinig de mandatarissen en toekomstige kandidaten over hun gemeente weten. Een inburgeringscursus dringt zich op!
Deze Schotse runderen van Natuurpunt kun je bewonderen langs het pas heraangelegde Beemdenpad tussen Neerpoorten en de Wolvertem in Meise. Ze zijn al enkele jaren graag geziene gasten of veldwerkers in de natuurgebieden Beemden en Birrebeek. Ze begrazen ongeveer 10 hectare. In de winter worden ze een tijdje op stal gezet, maar nu zijn ze er terug. Ze zorgen voor de biodiversiteit, door het begrazen en zo wordt de verbossing tegengehouden en ruige landschappen met struiken en kruidige vegetatie blijven bestaan. Conservator Julien Deroover verzorgt de dieren dagelijks in het natuurgebied Beemden. Je kunt nu tot vlakbij de dieren gaan. Het wandelpad is nu volledig toegankelijk is. Vroeger was het onbegaanbaar geworden omdat het regelmatig onder water stond. De Molenbeek en Meuzegembeek vloeien er samen en treden geregeld uit hun oevers bij hevige regenval. Er werden dijken aangelegd om dit te verhelpen. Wandelaars en fietsers kunnen nu Beemdenpad vlot doorkruisen. Er zijn vier zachtaardige Galloway-runderen. Ze hebben geen horens, een dikke gekrulde vacht en kunnen tegen extreme koude. Aan de omheining laten ze zich aaien De Aquafinwerken zuiverden de beken. De waterlopen in de Beemden zitten nu al vol kikkers, eenden en salamanders, anderhalf jaar nadat er nog enkel zuiver water in de beek loopt.
Er waren weer twee activiteiten op hetzelfde ogenblik in Meise. Aan het monument van baron dHoogvorst was het verzamelen blazen voor een wandeling bij gelegenheid van de Erfgoeddag. Dit was een organisatie van de Cultuurraad. Er daagden een 10tal geïnteresseerden op. Achiel Bettesone was de gids van dienst. In St.-Brixius-Rode werd het Koesterburenpad geopend door burgemeester Marcel Belgrado. Dit is een uitloper van een initiatief van de provincie. Natuurpunt nam de gelegenheid te baat om een veldweg te heropenen. Die start aan het kruispunt van de Broekstraat en de Potaardestraat. Dit pad leidt naar een verloren gelegen terreintje van Natuurpunt, waar een oude vervallen barak het bezoekerscentrum moet voorstellen. Ware het niet beter het poorthuis van het Neromhof hiertoe te gebruiken ? Voorbij de brug over de Birrebeek liggen twee poelen. De eerste is in feite een vijver, met een plastiek onderlaag. De opkomst was groot. De Linde diende als onthaalcentrum. De pannenkoeken waren overheerlijk en te goedkoop om de kas te spijzen. De twee activiteiten kregen een regenvlaag te verwerken. De zwarte lucht kwam uit Londerzeel. De snelsten, die de wandeling kozen en de uitleg van de twee gidsen oversloegen, ontsnapten aan de douche.
Tegenwoordig slaan ze ons alle dagen op de meest onmogelijke uren rond de oren met kookprogrammas. Daarin worden streekproducten aanbevolen. De provincie Vlaams Brabant promoot ze ook intens. Je kan ze bij een beloning in papieren zakken krijgen. In het buitenland kennen we enkele typische streekgerechten. Scotland maakte op dat vlak naam met zijn Haggis. Dat is restvlees van de slachting, opgediend in een schapenmaag. De Spil in Meise hield eens een Haggisfestijn, maar dit werd niet hernomen, wegens geen zicht! Dat vind ik wel zwaar over het schaap getild! Andorra is bekend met zijn Trinchat en varkenspoten. Spanje doet het met zijn visgerecht Zarzuela, Criadillos (stierenkloten) en Paëlla. Bij ons zijn er een aantal varianten bekend. De heemkundige kringen verzamelden oude recepten van deze delicatessen. Ik denk aan sjoeling (zwoerd van de pisblaas van het varken), varkenshersenen (basis voor de groene saus bij kalfskop) en varkenslever. Wie interesse heeft voor deze producten raadpleegt best de websites van onze heemkringen. En een kip of haan aan t spit : dat is ook best lekker!
