café alentejano Estremoz

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Se faz uma visita a uma vila alentejana não pôde ignorar sua gastronomia. Aliás, os famintos também precisam de alimentar se na devida hora, e por isso estávamos a procurar um restaurante, casa de pasto ou qualquer outro estabelecimento para satisfazer o estômago. Guiado por preferência, eu proponho irmos comer alguma coisa a um lugar muito jeitoso à primeira vista "o café alentejano". Pouco depois estávamos sentados numa mesinha perto do balcão de uma sala de traços antigos mas acolhedora. A jovem empregada trazia junto com a lista de encomenda, pão, queijo de ovelha e um pires de azeitonas. O pão de milho cheirava delicioso e as azeitonas tinham sabor doce. Atraído pelo nome poético do prato e a indicação posto entre parênteses que era um prato regional, encomendei " pezinhos de coentrada "e meu comensal "plumas de porco preto ", tudo isto acompanhado por um bom vinho corvo regional. Até a minha estupefacção, o prato com o nome poético era um vulgar par patas de porco mas ainda maior foi a surpresa, aquelas patas estavam tão deliciosas preparadas e tinham um sabor tão refinado que eu quase julgava sonhar. Como sobremesa tomei um bolo de mel, embora na ementa houvesse outras doçuras para experimentar, sobremesas com nomes que despertam toda a imaginação, como há, Toucinho da madre abadessa ou barrigas de freiras. !!!! No entanto,os pés faltavam .
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| Restaurante/Cafe alentejano tem comida exelente Rossio Marquês de Pombal 15 - Estremoz 7100-513 ESTREMOZ De hongerigen moeten ook gespijsd worden ,daarom gingen we in het mooie Estremoz op zoek naar een eethuis of restaurant. Ik stelde voor om in het gezellig cafe alentejano iets te gaan verorberen .Op het menu stond aangeprezen met een dichterlijke naam "voetjes met koriander" ik kende deze schotel niet en daarom leek het mij geschikt om het uit te proberen, ik was vooral nieuwsgierig om dat er bij stond (regionale schotel ). Bleek het achteraf gewoon varkens pootjes te zijn ,maar zij waren echter zo lekker ,ja zo lekker klaar gemaakt ,dat ik dacht te dromen . Als dessert koos ik voor een honingtaartje ,alhoewel er op het dessertmenu ook lekkernijen stonden zoals nonnen buikjes en spekjes van moederoverste .!!de voeten stonden er niet bij. |



























