P&V - Het nieuwe overkoepelende merk voor de Groep Pierre & Vacances
Met het oog op de verdere internationale expansie van zijn activiteit en dit voornamelijk op Europees vlak, stelt de Groep Pierre et Vacances het nieuwe overkoepelende merk « P&V » voor. De verschillende merken van de groep worden onder eenzelfde naam ondergebracht met een groter en breder aanbod.
P&V is al meer dan 40 jaar marktleider op het gebied van vakantiehuizen in heel Europa en biedt een ruime keuze aan bestemmingen, voor alle types verblijven, voor twee, met het gezin of met vrienden en voor alle activiteiten en elk budget. Van eenvoudige maar volledig ingerichte appartementen tot de meest luxueuze met hotelfaciliteiten, stelt P&V een brede gamma aan accommodaties en verblijven tussen zijn vijf aanvullende merken:
Pierre & Vacances : Privacy & vrijheid :Een résidence of een vakantiepark, een appartement of een huisje, 80 droombestemmingen om vakantie met het hele gezin door te brengen.
Latitudes Hotels : Erop uit & vrije tijd: De hotels van Latitudes bieden een maximum aan comfort en services en dit bij 13 bijzondere bestemmingen in Frankrijk.
Maeva, Résidences de vacances : Eenvoud & gezelligheid: Residence of Residence Club van Maeva : een ruime keus aan bestemmingen in een gezellige en ontspannen sfeer.
Adagio City Aparthotel : Rust & services: Het comfort van 3-sterrenappartementen die een perfecte ligging hebben in luxe wijken met alle mogelijkheden om de stad uit een ander oogpunt te bekijken.
Résidences MGM : Genot & comfort : Pittoreske appartementen, prachtige natuurgebieden en services op maat.
Drie elementen stellen het logo samen : een symbool, de initialen van de Pierre & Vacances en een slogan. P&V straalt de gemeenschappelijke waarden uit van de 5 merken : plezier, vrije tijd en ontspanning
Het nieuwe kantoor P&V voor de Benelux ligt in Diegem en wordt geleid door Philippe Durieux (41). Philippe was tot kort Regional Director bij Delta Air Lines.Zijn missie zal erin bestaan om P&Vte ontwikkelen en de merkbekendheid van de 5 merken te verhogen in België, Nederland en het Groot Hertogdom Luxemburg. RVH.
Arena zorgt voor een revolutie in de zwemwereld. Met de H30 MP3-speler verenigt het merk twee zaken die totnogtoe onverenigbaar leken: water en geluid. Vanaf 5 mei beschikbaar in België en Luxemburg.
Wil je ook wel eens samen zwemmen met Beyoncé, Justin Timberlake, U2 of Manu Chao? Die droom kan vanaf nu werkelijkheid worden. Het zwemmerk Arena stelt namelijk de H30 voor, de allereerste waterdichte MP3-speler. Klein, compact, handig, deze MP3 is de natte droom van elke zwemmer. Wat is er immers vervelender dan voortdurend baantjes trekken?
Tot op heden moest je als zwemmer de tijd verdrijven door de vierkante steentjes op de bodem van het zwembad te tellen. H30 maakt nu definitief een einde aan al die jaren van verveling. Met dit toestel ben je niet meer weg te slaan uit het zwembad. De H30 is zowel geschikt voor recreatieve zwemmers als voor competitiezwemmers.
De zwemmers die het toestel alvast konden uitproberen, zijn er helemaal weg van. De Franse zwemmer Julien Sicot laat er geen twijfel over bestaan: "De H30 is echt ongelooflijk, hier was echt nood aan... Eindelijk een handig accessoire voor de elitezwemmers die dagelijks meer dan zes uur in het water doorbrengen." De Franse zwemsterren zien in de H30 ook een ideaal toestel om te recupereren. "Tijdens mijn trainingen moet ik altijd gefocust blijven op wat ik moet doen", vertelt wereldkampioene Alena Popchanka. "Ik moet de aanwijzingen van mijn trainer kunnen horen. Anderzijds, wanneer ik moet recupereren, dan is de H30 mijn ideale bondgenoot, waarmee ik me echt kan ontspannen. Dankzij de muziek kan ik mijn spieren vlugger laten recupereren."
Het hele concept is afgestemd op het water. De zijkanten zijn afgerond om blessures te vermijden en hebben een uitstekende grip zodat het toestel erg goed in de hand ligt. Ook de knoppen zijn afgerond zodat je er zeker geen hinder van kunt ondervinden. Het design lijkt op een chronometer en past perfect in de handpalm. De H30 van Arena is zodanig ergonomisch dat je bijna zou vergeten dat je het toestel meehebt in het water. Het toestel kan gemakkelijk onder het zwempak gestopt worden of vastgeklikt worden aan de elastiek van de zwembril. De oortjes sluiten perfect aan, waardoor er geen water meer kan binnendringen. Met als resultaat dat je kan trainen terwijl je naar je favoriete deuntjes luistert. De H30 zorgt voor een revolutie binnen de zwemwereld en is de nieuwste ontdekking in de wereld van de multimedia. RVH.
Bakkerij Swinnen uit Hoegaarden brengt met de Hoegaardse suikervlaai een extra accentje aan de zoete toetsen die in het uitgebreide gamma van de Vlaamse streekproducten worden weergevonden.
De Hoegaardse suikervlaai lijkt in niets op zijn Limburgse streekgenoten. De voorouders van de huidige bakker combineerden 2 lokale tradities, een flanvlaai en een suikervlaai, tot het huidige recept: een dubbele suikervlaai met flanvulling.
Het recept, mits enkele vakkundige ingrepen, zou teruggaan tot 1896 en geniet ondertussen ruime faam in de streek. De eenvoudige grondstoffen, melk, boter, bloem, gist en eieren, en de ambachtelijke bereiding staan garant voor een zeer lekkere en zelfs veel lichtere taart dan men op het eerste zicht zou denken.
Bovendien vertelt deze taart hoe belangrijk de suikerproductie in deze streek wel was. De grote vierkanthoeves produceerden niet enkel de granen voor de witbieren, de suikerbieten vormden een vast onderdeel van het landbouwareaal. Nu rest er nog enkel Suiker Tienen als grote suikerfabriek, vroeger werd er ook lokaal geraffineerd in de Hoegaardse suikerfabriek Grand Pont. RVH.
Het pallet van erkende Vlaamse traditionele streekproducten is behoorlijk divers, nieuwkomer is de Limburgse stroop van Ivo Bleus-Boonen met merknaam stroop van Vrolingen.
In Vrolingen werken de 5de en 6de generatie stroopstokers in een van de laatste kleinschalige stroopstokerijen die ons land rijk is. Stroop maakt net als de hoogstamboomgaarden deel uit van het Haspengouws fruitteeltpatrimonium. Appelen en peren worden hier nog ambachtelijk gekookt en geperst. Het indikken gebeurt net als in 1843 in authentieke koperen ketels, die garant staan voor een stroop van de beste kwaliteit.
Ivo Bleus kookt met zijn zonen appelstroop (60% appels en 40% peren) en perenstroop (90% peren en 10% appels). De stokerij gebruikt zowel hoog- als laagstam appelen en peren, uitsluitend uit Haspengouw. Vroeger verwerkte men al eens minder rijp fruit, nu is het suikergehalte in het fruit meestal groot waaroor er excellente stroop wordt gestookt. RVH.
De maand mei staat opnieuw synoniem voor alles wat met het maritieme te maken heeft. Tijdens het weekend van 10 en 11 mei zal de Oostendse hemel opnieuw gekleurd worden door honderden vliegers tijdens het internationale vliegerfestival Kites International.
Naast de Oostende voor Anker Cup, de North Sea Cup en Sailing for Ostend worden opnieuw meer dan 200.000 bezoekers verwacht op de 9de editie van Oostende voor Anker die plaatsvindt van 22 tot 25 mei. Voor de editie 2008 wordt Belgen op de Zuidpool het centrale thema. Door middel van een tentoonstelling op het Stationplein zullen wij alle facetten van de Belgische aanwezigheid belichten op de Zuidpool.
.
Van 19 tot 23 augustus staat met Spektakels aan Zee een gloednieuw evenement op het programma. Gedurende maar liefst 5 opeenvolgende avonden zal de stad ondergedompeld worden in een ware zuiderse sfeer. Dagelijks zal een straattheatercompagnie met naam en faam de toeschouwers verrassen met een groot massaspektakel. Deze spektakels kunnen zowel ambulant als op locatie gespeeld worden en kunnen dagelijks 10.000 tot 15.000 toeschouwers aantrekken. RVH.
Reizen in het land van Folon wordt dus een echte route, waarbij de kennismaking met het werk van Folon gekoppeld wordt aan de ontdekking van steden, dorpen en landschappen.
Dit ontdekkingsparcours uitgewerkt door de Stichting Folon zal zowel de bekende als minder bekende facetten van de kunstenaar belichten, van Knokke tot Marche-en-Famenne. Naast de permanente tentoonstelling zijn er tal van tijdelijke evenementen.
Het epicentrum ligt vanzelfsprekend op de Stichting Folon waar een magistrale tentoonstelling wordt georganiseerd met 40 beeldhouwwerken in het Park Solvay. Dit evenement met internationale uitstraling kan ook rekenen op tal van toeristische partners (hotels, restaurants, ) die het parcours aanvullen dat aan de Belgische en buitenlandse bezoekers wordt voorgesteld.
Het programma Folon 2008 met tientallen evenementen en plaatsen waar werken staan opgesteld, wordt ongetwijfeld een cultureel en toeristisch hoogtepunt. Het Folon-parcours is een rode draad, een culturele route die verloopt in de voetstappen van de kunstenaar.
Niets belet u van deze geplande route af te wijken en andere steden, dorpen en bezienswaardigheden van Wallonië aan uw nieuwsgierigheid toe te voegen. Het OPT en de verschillende lokale toeristische diensten bezorgen u graag alle beschikbare informatie over de door jou gekozen route. RVH.
PALM bier nieuwe sponsor WK vierspannen Beesd 2008
Naast de Rabobank en GMB heeft het Wereldkampioenschap vierspannen, dat van 3 tot en met 7 september plaatsvindt in Beesd, er een partner bij. Het Belgische biermerk PALM heeft zich aan dit Nederlandse topevenement verbonden als sponsor en exclusief bierpartner.
Wie PALM zegt denkt meteen aan Belgische Trekpaarden. Het bekende Belgische biermerk gebruikt al jarenlang het trekpaard in haar logo en in haar tv-commercials. PALM maakt zich hard voor de bescherming van het Belgisch Trekpaard, maar ook voor de mensport. Zo steunt PALM sinds 1998 de Power Horse Competition, een speciale competitie voor aanspanningen met trekpaarden. Sponsoring van het Wereldkampioenschap vierspannen in Beesd ligt in lijn met de strategie van PALM. Dit grootschalige evenement op de terreinen van landgoed Heerlijkheid Mariënwaerdt is uniek in zijn soort voor zowel publiek als deelnemers. De openhartige sfeer, de gezonde competitie en de pure natuurlijke omgeving zijn waarden die PALM onderschrijft.
Tijdens het WK vierspannen wordt er op het hoofdterrein een gezellig PALM paviljoen ingericht, waar iedereen samen kan komen om te genieten van prachtige mensport en PALM. Bovendien verzorgen de stoere trekpaarden van de PALM stoeterij gedurende het evenement verschillende demonstraties. RVH.
Goed slapen is een kunst die Treca de Paris u kan aanbieden. De nieuwe collectie PLATINUM maakt voortaan deel uit van het verleidelijke gamma innoverende producten.
Bij de voorstelling van dit nieuwe concept nodigt PREMIER u uit in een buitengewone wereld van uniek comfort. Eerst kennis maken u dan laten verleiden door zijn krachtige lijnen, aanraken, uitproberen en nadien genieten van een uniek gevoel van welbehagen.
PREMIER voldoet aan al deze verwachtingen door de keuze van de natuurlijke vezels zoals bamboe - kenmerk van zuiverheid en respect voor de natuur en kamelenhaar luxueuse wol en een buitengewone warmtebron.
PREMIER is ook een boxspring, speciaal ontworpen om de nadruk te leggen op het zacht comfort van matras en opdekmatras, die dankzij de nieuwe combinatie van bamboe en kamelenhaar het mogelijk maakt een zomerzijde (bamboe) en een winterzijde (kamelenhaar) voor te stellen. RVH.
Champagne is synoniem van vreugde, overwinning, feest, verjaardag, herinnering ook. Het zijn wijnen uit de Marnevallei, waar de glooiende heuvels, verdeeld over vier gebieden elk zijn aandeel heeft in het verbouwen van de drie druivensoorten die nodig zijn om tot een heerlijke Champagne te komen: Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Het wijngebied beslaat vooral de steden Reims en Epernay, goed voor ruim 30.000 ha land ten noordoosten van de Franse hoofdstad Parijs.
ROMEO & JULIETTE is een uitzonderlijke Champagne met een even uitzonderlijke naam. ROMEO & JULIETTE is een verfijnde mengeling van 34% Chardonnay, 33% Pinot Noir en 33 Pinot Meunier die gedurende vier jaar gerijpt is in kelders in Epernay.
ROMEO & JULIETTE mag een revelatie voor de zintuigen genoemd worden, delicaat, subtiel en betoverend tot in de diepste vezels van de genieter. ROMEO & JULIETTE zorgt voor een zijdezachte mousse en een pittig frisse textuur. ROMEO & JULIETTE doet zijn naam van liefdes-elexir alle eer aan en trekt de aandacht op de kaart.
Champagne ROMEO & JULIETTE wordt op een aantrekkelijke en niet-alledaagse manier ondersteund. Hoe dan ook, als je houdt van sprankelende bubbels en liefde, Romeo & Juliette is het perfecte huwelijk. RVH.
Tickets in voorverkoop: handig en voordelig. Tickets voor de Efteling zijn vanaf nu ook verkrijgbaar bij supermarkten Delhaize en City Delhaize. De Efteling breidt hiermee haar voorverkoopkanalen in België uit, zodat tickets met korting nog gemakkelijker verkrijgbaar zijn. Efteling-tickets aan het voordeeltarief van 24,50 euro zijn te koop in elk Jetaircenter, de grotere postkantoren, Standaard Boekhandel, via Dexia Ticket Shop en nu dus ook bij Delhaize.
De Efteling is t.e.m. 26 oktober 2008 elke dag open van 10 tot 18 uur. Tijdens de Efteling Zeven Mijls Zomer, van 7 juli t.e.m. 24 augustus, is het park dagelijks open tot 21 uur, en op zaterdag zelfs tot middernacht. Kinderen tot 4 jaar genieten zoals steeds gratis toegang.
Sinds de opening van het Sprookjesbos in 1952 is de Efteling uitgegroeid tot een Wereld vol Wonderen die naast het attractiepark ook het Efteling Hotel, het Efteling Theater, het Efteling Golfpark, Efteling Evenementen en Efteling Media omvat. Jaarlijks brengen bijna 400.000 Belgen een bezoek aan het Nederlandse attractiepark vol sprookjes en avontuur vlakbij de grens. RVH.
Champagne... Noem het luidop en er verschijnt steevast een glimlach op de lippen. Vraag blijft hoe het komt dat de ongekroonde koningin der dranken doet verlangen naar een intense knuffel, een zoen, een liefdevolle nacht onder de sterren?
Ook de vraag al gesteld vanwaar het onverstoorbare huwelijk tussen Champagne en de Liefde, LAmour? Komt het door de verfijnde druiven? Door de parelende gouden bubbels? Champagne blijft vragen oproepen, want Dom Pierre Pérignon, Benidictijner monnik en keldermeester van de Abdij Hautevillers, nam het geheim 1715 mee in zijn graf.
Ook vandaag blijven deze vragen onbeantwoord. Wetenschappers en oenologen vulden er al boeken mee, maar niemand kan het antwoord geven. Feit is dat deze heerlijke bubbels die steevast verbonden worden met verleiding en het goede leven, een uitvinding zou zijn van Dom Pérignon, een ascetische monnik.
Grapje misschien maar Champagne blijft sprankelen en de zinnen beroeren en dat niemand kan weerstaan aan deze Grote Dame. Net zoals Romeo evenmin kon weerstaan aan de verlokking van Juliette, een creatie van de Britse dramaturg William Shakespeare die anno 1600 furore maakte op de planken. Vandaar dat voor de nieuwe Champagne resoluut werd gekozen voor de naam van ROMEO & JULIETTE, naam ontsproten na een amoureuze ontknoping in de voorbije zomer. RVH.
Met het begin van de zomertijd gaat dit weekend ook de nieuwe zomeruurregeling voor de luchtvaart van start. De nieuwe dienstregeling van Brussels Airport, die geldt van 30 maart tot 25 oktober, voorziet meer directe vakantiebestemmingen dan ooit, zowel voor low cost, Europese city trips als lange afstand.
Zo vliegt easyJet voortaan dagelijks naar Milaan Malpensa, neemt Flybe Exeter in haar vluchtschema op en organiseert Air One vluchten naar Rome en Milaan. Vanaf 22 juni vliegt Jetairfly een keer per week naar Orlando, een geheel rechtstreekse USA-bestemming vanaf Brussels Airport. Ook Thomas Cook Airlines en Brussels Airlines bieden een verruimd zomeraanbod.
De keuze aan lage tarievenbestemmingen binnen Europa was nog nooit zo uitgebreid. Samengevat biedt de nieuwe zomeruurregeling rechtstreekse passagiersvluchten naar 196 bestemmingen binnen en buiten Europa. Deze worden verzorgd door 80 verschillende luchtvaartmaatschappijen.
De nieuwe dienstregeling kan worden gedownload via de website van Brussels Airport: www.brusselsairport.be/nl/contact/brochures. De nieuwe lagetarievenbrochure, te downloaden via www.brusselsairport.be/nl/lowfareis eveneens beschikbaar. Gedrukte exemplaren van de dienstregeling en de lagetarievenbrochure kunnen besteld worden via hetzelfde internetadres. Ook op de luchthaven zelf of bij de Belgische reisagenten en touroperators zijn deze brochures te verkrijgen. RVH.
Vrouwelijke top-chefs kiezen thuis voor KitchenAid
Ingrid Neven (Restaurant Pazzo Antwerpen) en Christelle Verheyden (Food & Wine Academy) bevelen KitchenAid grote huishoudtoestellen aan voor thuisgebruik.
Nu ook de grote huishoudtoestellen beschikbaar zijn, isKitchenAid België definitief uit de startblokken. Voor het eerst treedt het merk in zijn totaliteit naar buiten: fooddesigner van de Brusselse Food & Wine Academy Christelle Verheyden en meesterchef van het Antwerpse Pazzo Ingrid Neven scharen zich volledig achter het 'Kitchen for cooks'-thuisconcept van KitchenAid.
Een concept waar vooral vrouwen zich in vinden. ´Kookfanaten ´ kunnen vanaf nu hun passie voor koken thuis immers combineren met het gebruiksgemak, de professionele prestaties en de elegantie van de KitchenAid-apparatuur.
Het Amerikaanse topmerk KitchenAid is al decennialang wereldwijd een zeer gewaardeerd (cult)merk. Sinds de introductie van de StandMixer-of beter gezegd de keukenrobot -wordt KitchenAid aanbevolen en gebruikt door vele topkoks. Voortaan biedt KitchenAid in België een totaalconcept voor de keuken. Het gamma beslaat keukenapparatuur voor de moderne thuiskok die thuis gasten verwent en daarbij graag werkt met topmateriaal.
Het is algemeen geweten dat mannen bij de ontvangst van gasten in de keuken durven staan, maar toch zijn het vrouwen die de dagelijkse rol hoofdzakelijk op zich nemen. Het KitchenAid gamma is volledig afgestemd op de wensen van de vrouw. Dat net twee vrouwelijke Belgische chefkoks achter het assortiment staan voor thuisgebruik, biedt de firma aldus Dirk-Jan Kempenaers, Sales & Marketing Manager KitchenAid MDA Benelux, een degelijke ruggegraat. De stijlvolle Food & Wine Academy (FAWA) in Brussel, waar foodies terechtkunnen voor kook-en wijnworkshops, is de allereerste volledig met KitchenAid-apparatuur uitgeruste keuken van België.
"Passie voor gastronomie en aangepaste wijnen vormt de kern van ons concept. We streven, net zoals KitchenAid, aldus fooddesigner Christelle Verheyden van FAWA, naar creatieve kooksessies die uitmonden in een geslaagd etentje. Iedereen die op zoek is naar creativiteit en precisie in het kookspel, kan met KitchenAid de professionele keuken evenaren. Vandaar dat onze keukens uitsluitend ermee zijn uitgerust.
Chef-kok Ingrid Neven van wijnrestaurant Pazzo in Antwerpen beaamt: "Verbluffend hoe de smaak van de gerechten die ik - letterlijk-klaarstoom in de KitchenAid Duo-stoomoven haast niet afwijkt van de gerechten die ik dagelijks bereid in de professionele oven. Inspiratie voor nieuwe recepten doe je vanzelf op: je hoeft de toestellen maar aan te kijken en de ideeën komen vanzelf. De stoomoven inspireerde mij bijvoorbeeld voor panko met gekorste zalmfilet, risotto met jonge ui, gepekelde gember en wasabi." RVH.
Carine Suenens, director of sales & marketing van Kempinski Hotel Dukes Palace Bruges
Carine Suenens heeft Brussel vaarwel gezegd en gaat een nieuwe uitdaging aan in de UNESCO stad Brugge en als Director of Sales & Marketing van het Kempinski Hotel Dukes Palace Bruges.
Carine is een bekende in de vijfsterren hotel industrie van België. Zij was jarenlang Director of Sales & Marketing van Le Méridien Brussels en de laatste vijf jaar van het Brusselse hotel Amigo van de Rocco Forte Collection.
De positie van director of sales & marketing van het in mei te openen Kempinski Hotel Dukes Palace Bruges ziet zij als een absolute uitdaging: Het is een beetje de omgekeerde wereld; Brugge is een heel andere markt.In Brussel moeten de hotels hard werken om de weekenden op te vullen, terwijl hier de weekenden bijna van zelf vol geraken. In Brugge ligt de nadruk natuurlijk op de midweek seminaries en business.
De vijfsterren deluxe hotelgroep Kempinski, hoteliers sedert 1897, heeft voor het hotel in Brugge een schitterende locatie uitgekozen die perfect aansluit bij de innovatieve en hoog gerespecteerde collectie, namelijk Kasteel Prinsenhof. In de 15de eeuw werd Het Prinsenhof gebouwd ter gelegenheid van het huwelijk van Filips de Goede en Isabelle van Portugal.
Kempinski Hotel Dukes Palace Bruges staat voor een paleisachtige luxe in de 21ste eeuw. Iedere gast, zakelijk of privé, zal een paleis en droomachtig verblijf beleven. Dankzij de aanwezigheid van schitterende faciliteiten zoals het restaurant Manuscript, de bar LAtelier, de geweldige tuinen, Dukes Art Gallery, en de Spa met zwembad, maar vooral dankzij de persoonlijke aandacht en flexibele service, legt Carine Suenens uit. Een ware droom die werkelijkheid wordt! RVH.
Het bed CUBE van Treca de Paris onderscheidt zich door zijn strakke belijning en imposante, solide volume. De rechte, geometrische lijnen passen perfect in een sober, hedendaags interieur. In de WIDE versie heeft CUBE een luxe hoofdeinde met markante afmetingen.
Trouw aan zijn traditie biedt Treca de Paris een ruime keuze aan afmetingen en stoffen. Het bed kan volledig op maat gemaakt worden, zodat u over een uniek bed beschikt. CUBE is verkrijgbaar in een hoogte van 80 of 100 cm en in een breedte van 120 tot 200 cm (ook op maat). Het eigentijdse model wordt bekleed met de edelste stoffen, de beste ledersoorten of textiel van de klant zelf. De hoezen zijn al dan niet afneembaar. RVH.
De trots van de ambachtelijke chocolaterie Benoît Nihant zijn de ganaches, een uitzonderlijk geparfumeerde, delicaat versierde streling voor het oog en de smaakpupillen.
De van oorsprong Caraïbische Samana is een exotische, originele chocolade met rijke toetsen van zoethout en rood fruit. Madong wordt geteeld op de vulkaangrond van Papoea-Nieuw-Guinea en geurt heerlijk sensueel naar leder en vers gemaaid gras. De Ecuadoriaanse Rio Guayas is een nonchalante, charmante chocolade met een overvloed aan thee- en bloemenaromas.
Occumare is een intense chocolade met een lange nasmaak en een aangenaam zuur toetsje vervaardigd met Criollo-bonen, de originele Venezolaanse cacao uit de Maya-periode. Santo Antonio tot slot, verrast ons met zijn aromas van gras en bloemen en met zijn krachtige, unieke smaak die zo typisch is voor zijn geboorteland Sao Tomé en Principe.
Het Nihant chocoladepalet omvat 24 parfums vol verrassende smaken en totaal onverwachte maar bijzonder aantrekkelijke aromas zoals de Cannelle de Ceylan, Massepain suprème, Tonka, Réglisse, Sesam en Sechuanpeper.
Het huis Nihant stelt ook drie luxueuze en avant-gardistische koffertjes voor Prélude met 20 chocolaatjes, Audace met 42 chocolaatjes en Sensations met 56 chocolaatjes.
Andere huisbereide pareltjes zijn de Délicubes waarbij de donkere chocolade uit Venezuela als omhulsel wordt gebruikt. Er zijn de orangettes, gekonfijte sinaasappelschil, de Citronettes, gekonfijte citroenschil en de Clementines confites, gekonfijte clementinepartjes. Ook de croustillat damandes, gebrande amandelschilfers en karamel horen in dit segment thuis. RVH.
Van 25 april tot 28 september wordt in gans het land een uitzonderlijke retrospectieve georganiseerd die gewijd is aan kunstenaar Jean-Michel Folon. Op initiatief van de Stichting Folon en het OPT, de toeristische dienst voor Wallonië en Brussel en met de steun van het Waalse Ministerie voor Toerisme wordt een fabelachtige culturele en toeristische route doorheen ons land aangeboden. De deelnemers kunnen op deze manier het talent van de kunstenaar (her)ontdekken.
Jean-Michel Folon geniet wereldwijde bekendheid, alhoewel hij ons veel te vroeg verliet, had hij het schitterend idee om zijn werk te vereeuwigen en voor iedereen toegankelijk te maken.
De Stichting Folon ontstaan in 2000, vond onderdak in de Boerderij van het Kasteel van Terhulpen, in het hart van het Park Solvay. De Stichting werd uitgedacht en uitgewerkt door Folon, hij toont hier 40 jaar creatie in een originele en levendige scenografie waarbij meer dan 300 werken worden tentoongesteld.
De vijf maand durende retrospectieve heeft als doel de schijnwerpers te richten én op de werken die permanent tentoon staan bij de Stichting Folon, maar ook op alle werken die verspreid staan in het Belgische landschap. RVH.
Meer dan dertig jaar stond de antikleeftechnologie stil, maar vandaag kent de kookwereld een kentering van formaat. Met thermolon, de nieuwe, gepatenteerde antiaanbaklaag introduceert GreenPan immers het ultieme alternatief voor de klassieke bakpan.
Na het succes op de Amerikaanse markt, Thermolon is goedgekeurd door de Amerikaanse FDA, Food & Drug Administration, lanceert GreenPan nu ook op de thuismarkt zijn innovatieve bakpannen.
De keramische coating Thermolon is volledig PTFE-vrij. De nieuwe antiaanbaklaag kan niet oververhitten en bijgevolg niet afbreken. Bij bakken op hoge temperatuur, Thermolon is hittebestendig tot 450° C, komen derhalve geen schadelijk stoffen vrij.
De ambitie van GreenPan is groot, eind dit jaar wil het Belgische bedrijf in 46 landen wereldwijd actief zijn. Op de Belgische markt worden deze bakpannen exclusief verdeeld door Demeyere, een wereldreferentie in culinair kookgerei in roestvrij staal en een standaardmerk voor professionele chefs en hobbykoks. RVH.
Op zaterdag 5 april aanstaande organiseert het Grand Casino Brussels een grootseFASHION NIGHT. Tien mannequins dalen de trappen van het casino af voor een unieke modeshow met strakke, verleidelijke jurken.
Al deze schitterende jurken zijn afkomstig van de Brusselse styliste van Marokkaanse afkomst Lamya Ben Taher. Naast kleding ontwerpt Lamya, bekend van haar creaties voor Miss Brussel en Miss België, eveneens sieraden. Haar ingetogen of juist uitbundige kleding wordt uitgevoerd in exclusieve materialen, zoals kant van Calais, organdie, natuurlijke zijde, crêpe, tule, satijn en mousseline.
Lamya Ben Taher streeft er in al haar werk naar om de vrouwelijke sensualiteit te benadrukken. Dit levert prachtige creaties op om bij weg te dromen!
Deze feestelijke avond helemaal in de stijl van het Grand Casino Brussels wordt verder opgeluisterd door een spectaculair break- en streetdanceoptreden van de groep Style Control, waarna dj Psar u tot in de kleine uurtjes verwent met zinderende hiphop, soul en R&B.
De avond begint om 21u. De toegang is gratis. RVH.
Benoît Nihant, rijzende ster in de Belgische chocolade
Benoît Nihant is de revelatie van de voorbije maanden. De Luikse chocolatier schoot als een komeet omhoog. Zijn zalige creaties veroverden een plaatsje op de tafels van Comme Chez Soi en Villa Lorraine, terwijl ook speciaalzaken wedijveren om zijn producten te mogen verdelen.
Nauwgezet en methodisch werkt hij samen met zijn echtgenote Anne in hun atelier in Embourg waar ze momenteel een collectie van 29 ganaches, waaronder 5 Pures Plantations en een palet van 24 aromas met kruiden, bloemen of vruchten bereiden. Lekkernijen die ze aanvullen met een heerlijk assortiment Délicubes, chocoladepoeder en chocopasta van het huis.
In het kleine chocoladewereldje in België werkt zowat iedereen met dezelfde industriële grondstof. Benoît Nihant daarentegen bestelt uitsluitend hoogwaardige dekchococlade bij La Chocolaterie de lOpéra in het zuiden van Frankrijk.
Hij bereidt maar liefst vijf variaties met cacao, afkomstig van plantages die respectievelijk gevestigd zijn in de Caraïben, Papoea Nieuw-Guinea, Ecuador, Venezuela en in Sao Tomé en Principe.
Het donkerbruine goud wordt gevuld met wetenschappelijk nauwkeurig afgemeten ingrediënten die de typische smaak van de chocolade niet overheersen. Alle ganaches worden afzonderlijk op grote marmeren platen bewerkt: munt, sesam, rozenblaadjes, lavendel, vijg, framboos, citroen, zoethout, kaneeel Elke bereiding wordt uiterst zorgvudig in verse room getrokken vóór ze met heerlijke chocolade wordt omhuld. RVH.