Twee blikjes frisdrank per dag schadelijk voor lever

Dagelijks twee blikjes frisdrank of twee glazen fruitsap drinken, kan langdurige of blijvende schade toebrengen aan de lever en het hart. Ook het risico op diabetes wordt daardoor flink verhoogd. Dat menen Israëlische wetenschappers.

Niet enkel alcohol is dus schadelijk voor de lever. Ook veel suiker, en vooral te veel fructose, kan ernstige schade berokkenen. Wie dagelijks een liter frisdrank binnenslaat, riskeert zelfs een vettere lever.

Aspartaam

Fructose wordt namelijk rechtstreeks opgenomen door de lever en omgezet in vet. "Een drankje per dag volstaat. Voor de rest moeten de kinderen water drinken", raadt een van de wetenschappers aan.

Ook fruit eten, is beter dan fruitsap drinken. "Dan krijg je naast de vitamines en mineralen ook de vezels binnen. Die vezels voorkomen dat fructose wordt opgenomen door de lever."

Calorie-arme drankjes zijn ook niet altijd goed. "Aspartaam en caramellen zijn niet veel beter voor de lever. Bovendien kunnen beide stoffen de insulineresistentie verhogen, wat dan weer tot een vette lever kan leiden."

Bekijk alle artikels binnen wetenschap