Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
08-01-2008
rode spruitjes
Zijn rode spruitjes de oplossing?
Zullen rode spruitjes het einde van de kinderhaat tegen spruitjes betekenen? Een Nederlands bedrijf rekent er op van wel. "Kinderen lusten niet graag spruitjes doordat ze een afkeer hebben van bittere smaken. Met onze nieuwe, 100 procent natuurlijke soort, is dat verleden tijd. Onze rode spruitjes zien er niet alleen veel toffer uit, ze smaken ook zoeter en minder bitter. En dat terwijl de rode spruitjes evenveel voedingsstoffen bevatten als de groene," verklaart woordvoerder Marc Smetryns.
Alles is goed De reacties van experts op deze zet zijn gemengd. Voedingsexpert Patrick Mullie is voor, kinderpsychologe Audrey Ertmans is tegen. "Kinderen eten te weinig fruit en groenten," klinkt het bij Mullie. Elk initiatief dat kinderen méér groenten doet eten, juicht hij toe.