Dinsdag 20 maart 2012
Paas gebak !
|
Paas gebak,
biscuit deeg, gènoise.
afgewerkt met mokka creme
voor de creme mokka,
200 gr zachte roomboter ongezouten,
150 gr fijne suiker,
5 eetlepels water,
5 eigeel,
mokka aroma.
voor de gateaux,
8 eieren,
250 gr fijne suiker,plus 1 zakje vanille suiker,
250 gr bloem,gezeeft,
50 gr gesmolten boter.
zie ook mokka gebak,
kerst gebak.
- bon appétit -