|
Willem ze willen ons mosselkes afpakken. Een groot licht van de liberalen wil dat wij geen Zeeuwse mossels meer eten. Nu wil ik iedereen onmiddellijk geruststellen, ik ga niet om met mensen die in alle ernst en nuchterheid bij de liberale grote lichten ontwaren. Ik dien hier dan ook te vermelden dat er een hoop ironie, cynisme en zelfs sarcasme rond de woorden "groot licht" was verweven. De rollende ogen die deze woorden begeleiden kunnen, zoals de betere lezer wel snapt, niet op dit scherm worden getoond. Kunt ge die trien niet uwen nieuwe prijs geven, Willem ? Hiermee ook op de hoogte gebracht zijnde van de vrouwelijke aard van de boosdoener. Maar nog steeds hoorde Willem het in Keulen donderen. Al moet voor de volledigheid vermeld worden dat deze stad geen speciale band heeft met mosselen.
Na de geschriften te hebben geraadpleegd, we hoeven in deze moderne tijden niet steeds het woord googlen te gebruiken, kwam Willem er achter dat ene zekere Annick De Ridder de Antwerpse restaurants opriep om de Zeeuwse tweekleppigen te boycotten in ruil voor de manifeste onwil van de ollanders om de Westerschelde uit te diepen in deze tijden van crisis. Dat ziet ge van hier dat die ollanders hun Rotterdam een pad in de korf gaan zetten door die domme, maar op hun grondgebied vloeiende, Westerschelde uit te diepen. Is dit genoeg om deze jonge doch blonde en spijtig genoeg liberale schoonheid de titel "oen van de dag" geven ? In tegenstelling tot de huilende en krijsende meute die reageerde op het De Standaard artikel vind Willem van niet.
Neen, mevrouw de Ridder verheft zich met deze oproep niet tot op de eenzame hoogten van belachelijkheid die een Waals dorpsgenie haar heeft voorgegaan. De Geldenaakse boskabouter riep op Oostenrijk links te laten liggen omdat hij de democratisch tot stand gekomen verkiezinguitslag, hoe aberant die ook moge geweest zijn, miskende. De tijd, die alle wonden heelt en altijd raad brengt heeft dit probleem, zoals achteraf mocht blijken, zichzelf laten oplossen.Het Geldenaaks genie met de broek op de enkels boerde rustig verder. Hij moet het gewoon geweest zijn, gezien het gemak waarmee hij zich voorbewoog met dat kledingstuk op een toch wel hinderende plaats.
De oproep van mevrouw de Ridder kan echter een doorbraak zijn in de culinaire ontwikkeling van de Vlaming. Toch van die driekwart die zich nog steeds laat stropen aan de Zeeuwse mossel. Want zeg nu zelf wie gaat nu 10 euro of meer geven aan deze schaaldieren. Vooral omdat, zoals de specialisten ter zake ons vertellen, men de oneetbare, ja zelfs bij ingestie schadelijke schelpen aan diezelfde prijs moet meebetalen. Het eetbare deel alleen bekeken kost de Zeeuwse mossel ongeveer 200 euro de kilo. Zelf gaar gemaakt natuurlijk. Als men de Zeeuwse oplichterij koppelt aan de Vlaamse schraapzucht van de horeca dan krijgt men bandieten die bordjes op hun terras durven zetten met de mededeling dat de, in kringen van echte kenners als smakeloos bestempelde, Zeeuwse mossel 30 euro moet kosten per veel te kleine portie !
Diezelfde kenner moet bij deze beamen dat de eerste de beste Deense mossel gewoon veel beter is dan de Zeeuwse variant. De Zeeuwen hebben dat zelf ook ontdekt en de onnozele consument, meestal Vlaming, zitten dan ook soms goedkeurende hmmm's te kwijlen voor de inderdaad betere Deense soortgenoten die dan wel krapuleus gedwongen worden zich uit te geven voor ollandse tweekleppigen. De echte fijnproever weet dat de Bretoense soortgenoten nog eens heel wat lekkerder zijn. Iets kleiner, dubbel zo lekker en toch de helft zo goedkoop. En dan hebben we het nog niet gehad over de Zuid Spaanse mejilliones. Elke Spanje-reiziger, toevallig ook mosselliefhebber, zal na het degusteren van deze ongeëvenaarde geneugten, voor 30% van de prijs, nooit meer zo'n Zeeuws slijmerig weekdier in de mond nemen. Neen dus, ons Annick krijgt de trofee "oen van de dag" niet. Gewoon omdat de Zeeuwse mossel zowel smaakmatig als prijsmatig zichzelf reeds boycotten. Alleen de niet tot alle informatie toegang hebbende Vlaming, door gebrek aan kennis of door onkunde dat zullen we hier in het midden laten, betalen nog de maffiaanse prijzen voor de smakeloze mossels van Zeeland.
Als deze Nederlandse dwarsliggerij als gevolg heeft dat de Vlamingen eindelijk gaan inzien dat de door hen sterk doch kompleet onterecht bevooroordeelde Zeeuwse mossel eigenlijk maar een krakkemikkig smakeloos maar vooral zwaar overbetaald weekdiertje is dan zou mevrouw Annick eerder een aanmoedigingsprijs verdienen. Dus alweer, zoals wij reeds hebben gezegd, neen, mevrouw Annick krijgt de trofee "oen van de dag" niet. Hoe erg ik ook hunker om zo snel mogelijk alweer een VLD-er deze prijs toe te kennen.
15-08-2009 om 00:00
geschreven door De Rode Willem
|
