Op termijn kan dit stadsblog een historisch of heemkundig archief vormen over het wel en wee in de regio Waregem. U kunt hieraan meewerken door zelf historische bijdragen of informatie door te geven voor bijdragen over gebouwen, oude herbergen, belangrijke en/of volksfiguren, gebeurtenissen, volksgebruiken, geschiedenis van uw vereniging of wijk, enz. Aanvullingen en verbeteringen zijn dus hartelijk welkom zodat uiteindelijk zo waarheidsgetrouw mogelijke bijdragen overblijven.

De beweegredenen van de kunstenaar bij het scheppen van deze creatie zijn duidelijk. Met zijn werk wil hij zich zoals andere Belgicistische initiatieven afzetten tegen zogenaamde ‘seperatisten’, die aansturen op het einde van België.  Gilbert Vangampelaere stuurde ons volgende motivering : “Onze politici hebben de mond vol van één Europa, maar kunnen amper ons klein landje samenhouden. Sommige partijen spreken steeds van de geldstroom naar Wallonië, maar beseffen die politici wel hoeveel geld er naar Europa gaat? Eigenaardig genoeg willen die mensen wel hun geld delen met Europa, maar niet met landgenoten.”

“Waar politici moeten aan werken zijn punten als werkzekerheid, betaalbare gezondheidszorg en energiefactuur en pensioenen die betrouwbaar zijn. Maar nee, ze kibbelen liever over communautaire futiliteiten waar wij burgers geen bal aan hebben. Politici van nu willen ons België zoals vroeger in stand houden, maar dit is niet meer realiseerbaar. Men moet herstructureren, zoals bedrijven doen. België samenhouden, maar op een heel andere manier. Politici moeten meer naar de toekomst kijken en niet naar hun eigen profijt en prestige. Steeds vervallen in het oude patroon is slecht voor de toekomst, ofwel kunnen ze niet beter. De Belgische burger wil niet liever dat alles samenblijft, op enkele heethoofden na”, aldus nog de kunstenaar.

Bij de Belgische creatie maakte hij bijhorende tekst:

België

Ons klein, gezellig en sappig landje

zo prikkelbaar en voorspelbaar

Waar separatisme taboe is

maar een dreigende realiteit wordt

Waar hypocrisie en foefelen een sport is

maar gedekt wordt met de warme mantel

Waar de façade van de vlag verzorgd is,

maar de keerzijde een warboel

Toch is het goed vertoeven in België

samen en elk op zijn manier

(Beritos)

Repliek

Met deze bijdrage wagen we ons ver buiten de Waregemse context. De ongewone situatie, waarin ons land vandaag is verzeild geraakt, en respect voor vrije meningsuiting bewegen ons er echter toe om het onderwerp niet uit de weg te gaan. Analoge oprispingen (ont)sierden ook al op de bushokjes langs Waregemse wegen en ondermeer in de Waregemse lokalen van de vakbonden worden de bezoekers al weken agressief opgeroepen om de petitie “Red de solidariteit” te ondertekenen.  Reeds tien jaar wacht het Vlaams Parlement op uitvoering van zijn vijf resoluties over de noodzakelijke verdere staatshervorming. Het is niet meer dan normaal dat over deze verzuchtingen van alle Vlaamse partijen nu wordt onderhandeld.

Voor veel Vlamingen krijgt het Belgicistische discours in het kader van de huidige regeringsonderhandelingen de perceptie van een steunbetuiging aan het 'non' van de Franstalige politici tegen elke stap naar een 'leefbaar of werkbaar België'. In de huidige onderhandelingen gaat het geenszins om een splitsing, maar juist een zoeken naar een betere structurering voor een België, dat ook in de toekomst werkbaar kan blijven. De afgelopen jaren is door eenzijdige beslissingen (splitsing wapenleveringen Nepal, Fancorchampswet, extra miljarden voor Franstalig onderwijs, ...) en negeren van arrest van Arbitragehof ernstig afbreuk gedaan aan een evenwichtig democratisch Belgisch model. Ook het feit dat er momenteel zelfs geen geldige federale verkiezingen meer kunnen doorgaan, kunt ge niet op rekening schrijven voor de zogenaamde 'seperatisten' uit Vlaanderen...

Ook het door de vakbonden en BV’s gepatroneerde petitie “Red de solidariteit” lijkt sterk op een steunbetuiging voor het Waals model van “Belgique” en een rem op het federaal uitwerken van een “werkbaar België voor de toekomst”. Op het ogenblik dat we op weg zouden kunnen gaan naar een ‘leefbaarder’ België met bijhorend een beter op de eigen deelstaat afgestemd responsabel beleid of wanbeleid is de petitie veeleer een misplaatst politiek signaal. Het huidig beleid is zeker geen voorbeeld van hun bewering dat de Vlaamse politieke leiders (Leterme) minder solidair zouden zijn dan de Franstalige (Reynders)…

De petitie ‘Red de solidariteit’ is in de praktijk een pleidooi voor het behoud van het door de kiezer afgestraft beleid, waarin de afschaffing van de hoogste belastingsschalen en andere blijvende belastingscadeaus aan de kapitaalkrachtigen belangrijker was dan solidariteit voor een sociaal- en armoedebeleid. Het voorbeeld van het beleid van de afgelopen jaren leert ons dat Reynders, Di Rupo en co juist bestaande solidariteit tussen rijk en arm hebben afgebouwd, terwijl in Vlaanderen wel een meer evenwichtige inkomensverdeling werd nagestreefd. Een grotere solidariteit van Vlaanderen met Wallonië ondersteunt op die manier alleen de Franstalige politici en brengt geen oplossing voor de behoeftigen in Wallonië. De petitie is teveel een solidariteitsactie voor Paars en de arrogante FDF-bourgeoisie en een rem op een ‘leefbaar’ federaal België met respect voor de grondwettelijke regels…

www.ovv.be

http://www.vangampelaere.be/gilbert/

03-12-2007, 00:00 geschreven door wareber  

De afwerking van de N 382 (Kaster-Ingelmunster) sleept al een paar decennia aan. Aanvankelijk bleef het traject vanaf de afritten van de E17 (autosnelweg kreeg aanvankelijk nog de aanduiding E3) beperkt tot aan de N 43 Gentseweg. De brug over de Leie bleef er tot eind vorige eeuw ongebruikt bijliggen. Toen het traject over de Leie naar Wielsbeke werd gerealiseerd, gebeurde dit zonder rechtstreekse verbinding over een brug over de Gentseweg.  De wegberm en verharde rijweg tot aan de N43 hield de hoop echter levend, dat de voorziene brug er ooit wel zou komen.     

Het Waregems stadsbestuur plaatste de afgelopen jaren regelmatig de ontbrekende brug over de N 43 op de agenda. Tijdens de gemeenteraad van 5 oktober 2004 werd ondermeer een gemeenschappelijk standpunt bepaald over de streefbeeldstudie van de N382 dat werd opgemaakt in opdracht van het Vlaamse Gewest. Het stadsbestuur stelde de overbrugging van de N43 (Gentseweg) toen als prioritair en herhaalde dat standpunt wat later ook bij een werkbezoek van toenmalig minister van Openbare Werken en Mobiliteit Kris Peeters. Als argumenten stonden doorstroming én veiligheid vooraan.

We brengen nog even de conclusies van het Waregemse standpunt inzake de streefbeeldstudie in herinnering. Het Waregems gemeentebestuur adviseerde toen om het kruispunt Vredestraat-Bieststraat met de N382 in te richten met een definitieve rotonde. Alle andere kruispunten mogen voor de Waregemse gemeenteraad ingericht worden als ongelijkvloers kruispunt maar toegang van de deelgemeenten tot het centrum van Waregem moet steeds mogelijk zijn. Prioritair voor het stadsbestuur is de overbrugging van de N43 (Gentseweg). Na een bezoek van toenmalige schepen Kurt Vanryckeghem en Paul Kindt aan het kabinet van Kris Peeters kregen we de melding dat daarvoor het budget werd ingeschreven op het jaarprogramma 2006-2007. Nu is dat blijkbaar herhaald voor het volgende jaarprogramma.

Volgens de laatste informatie komt die brug er nu tegen eind 2009. De werken daarvoor zouden eind volgend jaar aanvangen. De brug is er broodnodig, onder andere om het probleem van de lange files aan het kruispunt van de Expresweg met de Gentseweg op te lossen. Op die plek gebeurden al heel wat zware ongevallen. Het zal een hele verbetering zijn voor het drukke vrachtvervoer dat elke dag rijdt tussen Wielsbeke en de autosnelweg.

Volgens schepen van Mobiliteit Kristof Chanterie (CD&V) is het dossier nu in een stroomversnelling geraakt. De kredieten zijn ingeschreven en de werken kunnen eind volgend jaar starten. Tegen eind 2009 zouden ze moeten klaar zijn. De hellingen liggen er al, dus moet alleen de brug er nog komen. Die werken zullen vanzelfsprekend voor hinder zorgen, maar de doorstroming van het verkeer zal mogelijk blijven. Al zijn opstoppingen niet uit te sluiten.

02-12-2007, 00:00 geschreven door wareber  

Het gaat vooralsnog over een spontane actie. Ze waren vanmiddag nog niet van plan om de lesactiviteiten deze namiddag te hervatten. Toch hebben nog geen concreet idee om hun spontane blijk van ongenoegen om te buigen tot een georganiseerde actie. Het lijkt wenselijk om hun grieven te concretiseren en deze met een delegatie in eerste instantie te gaan verdedigen bij directie. Daaruit kan nuttige informatie komen om op termijn tot een oplossing te komen voor hun grieven…

We stellen e-Waregem open voor reacties  met concrete informatie (via reageer)…

30-11-2007, 14:32 geschreven door wareber  

Het protest in Nederland draait rond het optrekken van het aantal lesuren. Die problematiek stelt zich in ons land niet, maar niettemin kwam er deze week een oproep naar scholieren om ook in België op straat te komen. Wat het VTI betreft voelen de leerlingen zich op dat vlak ook  verongelijkt (zie voorgaande bijdrage), wat misschien kan verklaren waarom de spontane actie daar meer succes kende. Bij onze tocht naar informatie bij schooldirecties, politie, andere scholieren en getuigen hoorden we toch regelmatig dezelfde vaststelling, dat de actievoerders geenszins op de hoogte waren over de inhoud van de actie in Nederland.

De leerlingen van het VTI gingen langs het Koninklijk Atheneum, het H.Hartcollege en het OLV Hemelvaartinstituut met de bedoeling om ook daar leerlingen buiten te lokken. Mede door de blijkbaar vooraf geïnformeerde directies was het aantal leerlingen, die zich bij de actie aansloten, eerder klein. Volgens commissaris Michaël Vanden Heede namen in totaal toch zowat 150 scholieren aan de actie deel.  

Commissaris Michaël Vanden Heede: ,,De lokale politie van de zone Mira hebben gezorgd voor een omkadering van de actievoerders. Er werd ook telkens een ploeg geposteerd aan de in- en uitgangen van de scholen. Het was niet eenvoudig om een zinnige uitleg te bekomen als motivering voor de actie. Het leek voor de leerlingen eerder een leuk verzetje. Wel moet onderstreept dat de actie niet ontaard is in vandalisme. De actievoerders hebben zich goed gedragen binnen de goede omkadering. Enkele kopstukken werden preventief benaderd voor identificatie ”.

foto: Schooldrukte deze namiddag op het VTI liet geen protestactie vermoeden

30-11-2007, 00:00 geschreven door wareber  

Luc Verbeke (officieel Lucien) werd geboren in Wakken op 24 februari 1924. Op 31 jili 1951 trad hij in het huwelijk met Maria Bossuyt (° Desselgem 08-01-1926).  Het echtpaar kreeg vier kinderen: Dirk, Mark, Wim en Hilde en er zijn ook al 13 kleinkinderen. Hij beëindigde in l989 zijn beroepsloopbaan (hij was achtereenvolgens onderwijzer, schooldirecteur, inspecteur basisonderwijs, jarenlang lid van de leerplancommissie moedertaal voor het basisonderwijs van de C.R.K.L.O.). Zijn drukke beroepsleven verhinderde hem niet om zich in z'n vrije tijd op vele terreinen actief in te zetten. Zijn eerste publicaties als dichter gebeurden vanaf 1947. Zo schreef hij gedichten in het tijdschrift "Nieuwe Stemmen", waarvan hij een tijdlang redacteur was en waarbij hij in 1951 zijn eerste dichtbundel uitgaf. Er zouden nog zeven dichtbundels volgen. Hij schreef in tal van tijdschriften en kranten en werkte 18 jaar lang mee aan de Boekenschouw van BRT-West-Vlaanderen.

Met André Demedts stichtte hij in 1947 het Komitee voor Frans-Vlaanderen en bleef daar actief tot op vandaag. Hij was achtereenvolgens secretaris, daarna voorzitter en  tenslotte ere-voorzitter. Hij is de auteur van heel wat artikelen en publicaties over Frans-Vlaanderen (Vlaanderen in Frankrijk, De Nederlanden in Frankrijk en het Komitee voor Frans-Vlaanderen, het KFV-Jubileumboek 1947 - 1997 onder redactie van Dirk Verbeke). In het pedagogisch tijdschrift Oriëntering pleegde hij een reeks artikelen over Het Kind in de Roman. Een tijdlang werkte hij mede aan de krant De Standaard met een culturele rubriek over Waregem. Van 1948 tot 1973 werkte hij ook mee aan de boekenschouw van B.R.T.-West-Vlaanderen en besprak er niet minder dan 148 boeken. In de uitgave   1973 van de Encyclopedie van de Vlaamse Beweging verzorgde hij het hoofdartikel over Frans-Vlaanderen en nog een twintigtal kortere bijdragen. Hij werkte ook mee aan de Moderne Encyclopedie der Wereldliteratuur (1963).

Luc Verbeke ontving tal van onderscheidingen o.m. de Visser-Neerlandiaprijs (1965), de eerste André Demedtsprijs (1970), het erelidmaatschap van de Europese Eresenaat (1979), het lidmaatschap van de Maatschappij der Nederlandse Letterkunde (Leiden, 1985), het Gulden ereteken van St.-Donatianus (1989), het ereteken van de Waregemse Cultuurraad en van de stad Nieuwpoort (1988), het Ridderschap in de Orde van Oranje-Nassau ( 1988 ) en ook van ' t Manneke uit de Mane (1989), het ereteken van de Provincie West-Vlaanderen en van de stad Waregem (1997), het erelidmaatschap van de Vereniging van Vlaamse Letterkundigen (1999). In dat jaar kreeg hij ook een gedenkplaat in zijn geboortedorp Wakken, waar hij  aan de bibliotheek een gedenkplaat kreeg  met een fragment uit een huldegedicht van Anton Van Wilderode. Luc Verbeke kreeg ook huldegedichten van andere dichters als Marcel Brauns, Godelieve Delbaere en Fernand Florizoone. Voor zijn dichtbundel "Terugblik" ontving hij de dr.F.A. Snellaertprijs (1994) en tenslotte ontving hij de Remi Pirynsprijs (2004). Voorts schreef hij ook de bindteksten van IJzerbedevaart in 1959 en in 1988 werd een uitgebreid nummer van de KFV-Mededelingen aan hem gewijd.   

In 1945 stichtte hij met Pater Verbrugge op het Gaverke-Waregem de plaatselijke afdeling van de Chirojeugd. Tot 1950 bleef hij er de hoofdleider van. In diezelfde jaren richtte hij ook de K.B.M.J. op in Wakken en schreef hij in Het Pennoen, onder het pseudoniem Loekianos de rubriek Kroniek van de Poëzie. Z'n eerste dichtbundel  "Gezangen in de Deemstering"  verscheen in 1951. Daarop volgden "Van donker naar licht" (1965) , "Nescio Quid " (1978) , "Terugblik" (1994, waarvoor hij de F.Snellaertprijs ontving), "Ik leef in taal en tijd - Herfst-en nieuwjaarsgedichten" (2004). De herfstgedichten werden geschreven in 2004 en de nieuwjaarsgedichten van 1985 tot 2005.  Tenslotte verschenen "Van morgenlicht tot avondzon" (2005) met gedichten geschreven in 2005 en "Nieuw en Oud " met niet gepubliceerde vroegere gedichten en nieuwe gedichten geschreven in 2006. Momenteel dus acht dichtbundels.

De gedichten en activiteiten die we op zijn blog kunnen vinden, zijn opgesomd op de linkerzijde van het blad (archief) en overspannen een boeiende tijds- en levensperiode van meer dan een halve eeuw (1944 - 2005). Op zijn blog vinden we ook unieke illustraties (foto's) bij activiteiten voor en in Frans-Vlaanderen, o.m. in verband met de Frans-Vlaamse Cultuurdagen in Belle en in Waregem, de tentoonstelling Demedts in Waregem,  de eerste Gidsendag, de historiek van het KFV, met foto's van oud-voorzitters enz. Er zijn ook  enkele meer familiale foto's toegevoegd o.m. uit het stamboek van de familie Verbeke en de familie Decock. Tenslotte worden een aantal figuren uit Waregem naar voren gebracht die op cultureel vlak iets voor onze stad hebben gedaan.. Luc Verbeke is als auteur en dichter ook lid van Sabam.

http://blog.seniorennet.be/lucenmaria

29-11-2007, 17:59 geschreven door wareber  

Patricia Desmedt, eigenares en chef-kok van ’t Oud Konijntje, reageerde in de media nog even enthousiast te zullen verder werken. In de onlangs ook vrijgegeven lijst van de culinaire gids GaultMillau Belux 2008 blijft ’t Oud Konijntje met 18 punten en drie kokmutsen (evenveel als de Karmeliet) nog bij de absolute top.  In het befaamde gastronomische huis worden we nu verwelkomd door de tweede generatie van het geslacht Desmedt. John en Thérèse Desmedt openden in 1953 hun restaurant ’t Oud Konijntje. Sindsdien is er veel veranderd. Nieuwe trends en rages, gewijzigde eetgewoontes… de reputatie groeide met de jaren. Dit is dan ook een bijzonder restaurant waar iedereen van de familie zijn eigen specialiteit heeft.

De keuken is het domein van Patricia. Zij volgde haar moeder Thérèse op als chef achter het fornuis en heeft haar culinaire talenten dus bepaald van geen vreemde. Patricia maakt uitsluitend gebruik van verse en kwalitatief hoogwaardige producten met respect voor de seizoenen… Asperges, truffel, wild...  De fantastische wijnkelder is dan weer het domein van Frank die zijn liefde voor wijn heeft van zijn vader. Zijn devies : “De wijnwereld is nog nooit zo boeiend geweest als nu.” Anne-Marie staat samen met haar team garant voor de joviale en hartelijke bediening. En vergeten wij de verrukkelijke desserts van Martine niet. Het interieur werd in april 2006 volledig vernieuwd en is nu dubbel zo groot als vroeger. Het aantal aanzittenden is evenwel hetzelfde gebleven en de gasten genieten dus veel meer comfortruimte.

Patricia Desmedt (49) studeerde economische wetenschappen maar ging verder voor een culinaire opleiding bij haar moeder Thérèse Desmedt. Sindsdien werkt ze al 26 jaar zelfstandig in het familierestaurant en volgde ze haar moeder op. Op haar culinair palmares staan ondermeer Lady Chef of the Year 1996, twee sterren in de Michelingids (tot 2007) en een topvermelding in de GaultMillau Benelux. Ze is ook nog lid van “Les Etapes du Bon Goût”, 33 meesterkoks van België, Club Prosper Montagné, enz.

Patricia leerde veel van haar moeder en nam alles gretig in zich op. Ze maakte de gerechten klaar zoals Thérèse dat deed. Konijn met Rodenbach, hazenrug arlequin, ravioli met kalfszwezerik of fijne kreeftbereidingen, allemaal met de beste ingrediënten. Thérèse en Patricia stonden twee jaar samen aan het fornuis, toen ’t Oud Konijntje een tweede ster kreeg. Het was een bijzondere dag en zij herinnert zich nog  dat haar vader huilde. Hij en zijn vrouw Thérèse hadden daar al zoveel jaar voor gewerkt, ook al waren die sterren niet hun hoogste betrachting. Dat hun gasten voldaan en tevreden weer naar huis gingen, dat was het belangrijkste. Al meer dan twintig jaar sieren de twee sterren ’t Oud Konijntje. Een bewijs dat de kwaliteit er nog steeds een constante is. Het doel blijft om de klanten culinair te kunnen verwennen.

Zus Anne-Marie Desmedt (54) verwelkomt de klanten. Anne-Marie was achttien toen ze besloot om haar ouders te komen helpen in de zaak. Na haar humaniora ging ze naar hotelschool Spermalie maar dat beviel haar niet. Toch was zij de eerste van de drie zussen die de stap zette om in het restaurant te gaan werken. Een logische stap want het restaurant kende een grote groei. Ze heeft het altijd prettig gevonden om de klanten te ontvangen, te adviseren en te bedienen. Wanneer ze niet in het restaurant rondloopt, loopt Anne-Marie in de keuken, in de buurt van haar zus.

Frank Desmedt (50) is de sommelier van het restaurant. In de wijnkelder rusten de juweeltjes die Frank met een glimlach vakkundig ontkurkt. Wie Frank vroeger kende, had nooit gedacht dat hij sommelier zou worden. Z’n jongensdroom was om voetballer te worden maar een ongeluk, waarbij z’n ene oog zwaar gewond raakte, gooide roet in het eten. In zijn studietijd hielp hij tijdens de weekends met het inschenken van de aperitieven of het poetsen van het zilverwerk. Toen Frank echt in het restaurant ging werken, moest hij de wijn voor z’n rekening nemen. In 1968 ging hij de patroonsopleiding gaan volgen in het Vormingsinstituut van Ieper. Na twee jaar studeerde hij af en kreeg hij onmiddellijk de Sopexa-prijs. In 1985 kreeg hij de bekroning van z’n werk toen hij als eerste sommelier van België werd uitgeroepen.

Konijntjes

Als je het restaurant binnenstapt, word je omringd door beelden van konijnen. Van kristallen tot porseleinen, van groot tot klein. Voor haar achttiende verjaardag kreeg Anne-Marie van een klant een konijn met roze oren cadeau. Ondertussen zijn het er wel tweeduizend waarvan zo’n zeshonderd in de zaak. De vier muzikanten zijn waarschijnlijk de opvallendste in het restaurant. Anne-Marie kocht ze zelf in Trouvilles. Ze kregen er ook veel cadeau van klanten en leveranciers. Daar zitten toch wel wat kostbare en unieke exemplaren tussen. Er staan er nog heel wat thuis bij moeder Thérèse en op de zolder. Drie keer per jaar gaan de porseleinen exemplaren zelfs in bad.

www.oudkonijntje.be

29-11-2007, 15:14 geschreven door wareber  

De ijspiste in het stedelijk kasteelpark Casier telde vorig jaar 12.413 schaatsers, of  172 meer dan in 2005-2006. Ook dit jaar moet dit aantal kunnen bereikt worden. Daarvoor worden opnieuw een aantal activiteiten geprogrammeerd, al hebben we daar op het ogenblik nog geen zicht op. Er zal alvast s’avonds terug kunnen geschaatst worden in de prachtig verlichte sfeer en achteraf zal men kunnen genieten van één of andere warme of koude drank aan de tuinhuisjes. De infodienst coördineert de bezetting van deze tuinhuisjes en ziet erop toe dat er diversiteit is in het aangebodene.

Langs de ijspiste zullen vier tuinhuisjes geplaatst worden. De Waregemse verenigingen (geen handelaars) krijgen de kans om dranken en versnaperingen te verkopen waardoor hun clubkas wat gespijsd wordt. Er is één tuinhuisje voorzien voor de aangesloten leden van de cultuurraad, één voor de sportraad, één voor de jeugdraad en het vierde staat ter beschikking voor niet-aangesloten Waregemse verenigingen.

Tijdens de schooldagen wordt overdag opnieuw voorrang gegeven aan scholen en bedrijven om te schaatsen.  Scholen kunnen tijdens deze periode reserveren voor kleuters van 10.00 u. tot 11.30 u. andere van 10.00 u. tot 16.00 u.  Bedrijven en groepen kunnen mits (verplichte) reservatie schaatsen van 11.30 u. tot 16.00 u.  Groepsticketten (vanaf 15 personen) kosten 2 euro per persoon en moeten vooraf afgehaald worden aan de infobalie van het stadhuis. Individuele tickets kosten 3 euro, de schaatsen zijn steeds in de prijs begrepen. De vzw Tandem zorgt wellicht terug voor de dienstverlening bij het aanbinden van de schaatsen.

De openingstijden zijn:

alle weekdagen: 17.00u. - 21.00u., ook op woensdag van 14.00u. tot 17.00u.

weekends (vrijdag, zaterdag, zondag) & tijdens de schoolvakantie: van 11.00u. - 23.00u.

vooravond kerstdag en nieuwjaar: 11.00u. - 16.00u.,

Kerstdag en Nieuwjaarsdag: van 14.00u. tot 23.00u.

scholen – groepen 10.00u. - 16.00u.

Dagelijkse onderbreking: 16.00u. - 17.00u. voor reiniging piste

Scholen kunnen tijdens deze periode reserveren voor kleuters van 10.00 u. tot 11.30 u. andere van 10.00 u. tot 16.00 u.

Reservatie 056 62 12 39 of via mail  stefanie.verkaemer@waregem.be

E-mail: info@waregem.be

27-11-2007, 00:00 geschreven door wareber  

Hierbij kregen de kunstnaars een cd met door het fanfareorkest gespeelde dansmuziek, waardoor zij zich konden laten inspireren bij hun creatie. In dezelfde week werd ook een danskamp georganiseerd, waarop een veertigtal kinderen enkele dansen instudeerden.

Nu staat de muziekvereniging klaar voor het tweede deel van het project: een dansconcert in een grote tent aan de Stedelijke Basisschool Desselgem op zaterdag 1 december. Er worden ongeveer 600 toehoorders verwacht.

Een vijftiental verenigingen en dansgroepen hebben toegezegd om een dans voor te bereiden en uit te voeren op dezelfde muziek waardoor de kunstenaars zich lieten inspireren. De twee plaatselijke basisscholen, de plaatselijke jeugdbeweging, dansschool Beyaert, de klas ballet en een amateur-danseres zijn de lokale vedettes. Daarnaast zijn er nog een flamencodanseres, rolstoeldansers uit Limburg, de groep Flandrach, en nog enkele andere dansgroepen. Het fanfareorkest van de Leiezonen speelt de muziek live terwijl de dansgroepen hun optreden verzorgen.

Tijdens de expositieweek kende een professionele jury ‘Art Awards’ toe per kunstvorm en konden de bezoekers stemmen voor een publieksprijs. Op het concert worden de winnaars bekend gemaakt en de prijzen uitgedeeld. Bovendien zijn een aantal kunstenaars tijdens het concert zelf aan het werk. Het publiek kan de vorderingen op de voet volgen.

De basisidee voor het hele project is een vernieuwende en verrijkende samenwerking tussen kunstenaars, groepen en verenigingen over de grenzen van verschillende kunstvormen heen. Kwaliteit moet voorop staan, zodat het project voor elke deelnemer een uitdaging is om zijn of haar beste beentje voor te zetten. De Leiezonen hopen zo onder meer ook het imago van het fanfareorkest nog te verbeteren, omdat dit nog dikwijls te wensen overlaat en dikwijls niet strookt met de werkelijkheid. De vereniging kreeg daardoor ook de steun van de nationale federatie Vlamo.

Info: Stephan Desmet, voorzitter.info@desmet.be  , 056/715798

Krist Balcaen, projectleider. krist.balcaen@cdvaura.be   , 056/728798

26-11-2007, 11:05 geschreven door wareber  

Het wordt een avond vol ‘infotainment’, een goede mengeling van ontspanning en degelijke informatie. Om aan te tonen hoe snel je wel boven de toegelaten grens zit, offeren leden van de bij de bierconsumentenvereniging Zythos aangesloten vereniging De Waregemse Bierfanaten, (die ook lid zijn v/d Waregemse cultuurraad) zich hiervoor op. Enkel deze 10 proefpersonen zullen die avond elk uur een test kunnen ondergaan.  De ademtests worden afgenomen met nieuwe, geijkte apparatuur, en de resultaten worden openbaar gemaakt.

Moderator Jan Decock zal tussen de tests en het proeven heel wat nuttige verkeersweetjes en aanverwante zaken proberen aan te brengen. Jan Decock wordt hierbij bijgestaan door de Hoofdcommissaris en een verkeersdeskundige. Het publiek krijgt ook de kans om vragen te stellen over alle aan belangende onderwerpen. Met het aanwezige publiek tussen 20.30 en 21.30 uur houden we ook een ludiek spel waarmee enkele etentjes in Waregemse restaurants en een bierpakket te winnen zijn… De inkom bedraagt 1 euro.

Van de 10 proefpersonen wordt een profiel opgesteld: leeftijd, geslacht, gewicht (vermits die gegevens een invloed hebben op het “verwerken” van de alcohol door het lichaam). Vóór het experiment krijgen de proefpersonen (die uiteraard nuchter aan de test beginnen) iets te eten, want ook een volle of lege maag beïnvloedt de opname en afbraak van alcohol door het lichaam. Het testpaneel wordt ingedeeld in 5 groepjes van 2 proefpersonen.

Duo 1 drinkt uitsluitend pils.

Duo 2 drinkt uitsluitend “uitgaansbier”: witbier, Kriek, Palm, Duchesse de Bourgogne,… (ts 5 en 6,5 %).

Duo 3 drinkt uitsluitend degustatiebier, dit is bier van méér dan 6,5 vol.% alc. (Duvel, Chimay blauw, Westmalle Tripel, . . .).

Duo 4 wisselt een uitgaansbier af met een glas cola, water, koffie.

Duo 5 drinkt uitsluitend lichtalcoholisch bier (max 3,5 %) Biolégère, …

Om het uur (telkens na 2 consumpties) ondergaan de proefpersonen (en enkel de proefpersonen) de ademtest uitgevoerd door de politie en wordt vastgesteld of de persoon in kwestie “safe” blaast, in de gevarenzone zit  (meetgegevens tussen 22 en 35), ofwel “positief” scoort. Wie over de grens zit, valt af, de anderen gaan door. Er wordt ook telkens meegegeven wat de exacte gevolgen zouden zijn bij elke persoon die een positief resultaat haalt: juiste score, rijbewijs inleveren, de omvang v/d boete , …

Van iedere persoon zal goed worden genoteerd wat hij telkens drinkt, zodat bij het einde een goed profiel kan worden opgesteld dat als voorbeeld een beetje kan vergeleken worden. Mochten er op het einde van de actie nog personen zijn die niet “uitgeschakeld” zijn

(wat bij de tafelbierdrinkers wel eens het geval kan zijn), dan wordt van die personen vastgesteld hoeveel promille ze dan effectief hebben. Op deze leerrijke demonstratie kunnen alle aanwezigen vaststellen wat je nu nog exact mag drinken vooraleer je positief blaast . . .

Het proefpanel, dat zich bij deze ter beschikking stelt van de wetenschap, mag als representatief beschouwd worden. Hebben al toegezegd :

Vrouwen:  Elke Verhaeghe (Jeugddienst); Anouk Oosterlynck; Leen Walcarius;

(voorzitster WBF); ... en Magda Archie.

Mannen: Tom Couckuyt;  David Leroy (Bles); Kurt De Smul (cafébaas Fools); Paul Vandenberghe; en Marc Decock (penningmeester WBF).

http://blog.seniorennet.be/geroen1/

www.wbf.be

26-11-2007, 10:42 geschreven door wareber  

De club evolueert mee met de nieuwe technieken, nl. de digitale fotografie. Naast de klassieke diareeksen op breed scherm, krijgen de digitale het leeuwenaandeel van deze show.

VTB-VAB vzw, ook wel VTB-VAB-cultuur genoemd, is een ledenvereniging. In ca. 180 lokale afdelingen organiseren talrijke vrijwilligers culturele activiteiten waar zowel leden als niet-leden kunnen bij aansluiten.  In Waregem is de afdeling al een aantal decennia actief met naast de toeristische voordrachten ook een actieve foto- en diaclub. We treffen de leden van deze club regelmatig aan bij allerlei activiteiten in de stad.  Vande cultuurvereniging VTB kennen we in Waregem ondermeer een aandenken van Willem Putman aan het Cultuurcentrum. Het VTB-programma omvat ondermeer wandelingen, daguitstappen, podiumactiviteiten, cursussen, bezoeken, tentoonstellingen ...  

23-11-2007, 20:30 geschreven door wareber  

Het totaalspektakel is de vrucht van een intense samenwerking tussen de Desselgemse Orgelstichting en de Stedelijke Academie voor Muziek, Woord en Dans. Deze samenwerking wordt aangevuld met de medewerking van de Kon. Muziekvereniging De Leiezonen en de Waregemse Cultuurraad. Het idee komt uit het veelzijdig creatief brein van Herman Van Houcke, die het initiatief op gang bracht met inhoud en tekst.  Op de Academie voor Muziek, Woord en Dans zorgde voor de muzikale invulling en de afdeling dictie levert eveneens een belangrijke bijdrage. De directeur van de academie Luc Dumoulin stopte de voorstelling van vrijdag 23 november in het abonnement van Jeugd en Muziek, zodat de kans groot is dat we twee keer een volle kerk krijgen voor de optredens. Bovendien werkte ook de Waregemse Cultuurraad mee aan het tot stand komen van dit project en de Kon. Muziekvereniging De Leiezonen stuurt ook enkele van zijn 'zonen' om muziek te maken. Herman zorgt dan weer voor enkele stukjes film over de restauratie zodat we echt mogen spreken van een multimediaal gebeuren.

Al heeft Herman Vanhoucke nog enkele andere pijlen op zijn boog staan (gewezen verkeersman van Steden en Gemeenten, filmmaker, organisator en auteur van aantal uitgaven …), het is zeker niet verwonderlijk dat hij naar buiten komt met dit totaalspektakel. Hij blijft als medeoprichter van de Desselgemse Muziekschool nauw verbonden met de Academie en staat trouwens met dit muzikaal project niet voor zijn proefstuk. Destijds bracht hij met de leerlingen van de Desselgemse afdeling van de Academie al gewaardeerde voorstellingen. Als initiatiefnemer voor de restauratie van het historische Van Belle-orgel, dat 40 jaar stom bleef, en voorzitter van de Desselgemse orgelstichting is ook de link met het verhaal van “De vlucht van SoloSOL en kleine Do” vlug gemaakt.  

Het verhaal

Na de orgelrestauratie voelde Herman Van Houcke de behoefte om aan kinderen te vertellen wat een orgel is, wat pijpen, registers, klavier e.d. zijn en hoe het orgel werkt. Het Jan Van Belle orgel ligt immers aan de basis van de Vlaamse orgelkunst en is één van de parels aan de Waregemse erfgoedkroon. Bovendien is de Sint-Martinuskerk ook nog een Lonckeorgel rijk. Als goede verteller vond hij een idee om daar rond een verhaaltje te bouwen, wat uitmondde in het kinderboekje ‘De vlucht van SoloSOL en Kleine DO’.

Sedert 1963 was het orgel stom en dat was tegen de zin van SoloSOL en Kleine DO, twee pijpen uit de trompetfamilie. Die gingen er van door, ontdekten van alles, maar vonden het gevaarlijke verkeer maar niets. Doch terwijl ze op de vlucht waren, kwam een delegatie in de kerk spreken over een restauratie. Helaas, SoloSOL en Kleine DO zijn weg. Zullen zij de restauratie nog meemaken? De mooie illustraties die bij het verhaal horen staan ook op cd-rom, zodat de kinderen erg creatief kunnen zijn bij dit verhaaltje, dat te bekomen is bij de Desselgemse Orgelstichting.

Tijdens een gesprek met de Hilde Vandevoorde, Linda Dujardin en Marie-Rose Van Steertegem, allen van de plaatselijke academie voor Muziek, Woord en Dans met wie Herman Van Houcke nog altijd goede banden onderhoudt, groeide de idee om met dat verhaal iets te doen. Zo schreef Herman Van Houcke niet alleen liedteksten maar ook teksten voor de klassen toneel en voordracht. Samen met zijn rijke documentatie aan foto- en filmmateriaal ontstond een multimediaal spektakel, een soort musical dus. Hilde Vandevoorde schreef prachtige passende muziek.

De directeur van de academie, Luc Dumoulin, was meteen akkoord om de samenwerking met de Desselgemse Orgelstichting aan te gaan. Een hele ploeg medewerkers werktel koortsachtig aan het hele opzet dat doorgaat in de Sint-Martinuskerk van Desselgem op vrijdag 23 en zaterdag 24 november 2007. Aanvang: 20 uur. Toegang: slechts 5 euro, drankje inbegrepen. Let wel:  het aantal stoelen is beperkt! Reservatie is dus noodzakelijk. Kaarten zijn alleen te koop in de muziekacademie te Desselgem, Pompoenstraat 44 en te Waregem, Olmstraat 25, tijdens de lesuren. Reserveren kan ook op 056/ 718748 en via

desselgem@academiewaregem.be

onthaal@academiewaregem.be

http://www.orgelstichting.cjb.net/

22-11-2007, 20:08 geschreven door wareber  

De ruimtelijke visie biedt een duurzaam raamwerk voor de komende jaren, waarin niet alleen

nieuwe, maar ook lopende plannen worden gekaderd (o.a. de ruimtelijke beleidsvisies op

gewestelijk, provinciaal en lokaal niveau). De visie doet geen uitspraak op het niveau van een

sequentie, maar over het geheel van de Leievallei, door dieper in te zoomen op de

ontwikkelingspotenties van de vallei vanaf het water. Gecombineerd met de landschappelijke en historisch-geografische kwaliteiten wordt een landschappelijk raamwerk opgebouwd, dat bestaat uit twee belangrijke pijlers. Enerzijds hebben we de (natuurlijke) meanderende Leie als “zachte ruggengraat”. Als belangrijke doelstellingen staan hier de opwaardering of bescherming van het cultuurhistorische landschap en van de ecologische waarden voorop. De artificiële, gekanaliseerde Leie als “harde ruggengraat” betekent anderzijds economie en kan in de gewenste ontwikkeling ondermeer betekenen dat enkel watergebonden bedrijven op weloverwogen plaatsen gekoppeld worden aan het kanaal.

Gebied: St.-Baafs-Vijve – St.-Eloois-Vijve

Volgens het Geïntegreerd Strategisch Plan behoort het gebied aan de Leieoever in Sint-Eloois-Vijve tot de zone waar de Leie en de Leievallei onderdeel zijn van de open ruimtegebieden. Reïntegratie van de Leie in het omliggende landschap staat daarbij voorop,

samen met het vrijwaren van het landelijk karakter. Dit gebied wordt gekarakteriseerd door de meanders van St.-Baafs-Vijve Hooie en Knok en de meander van Schoondale.

De meanders worden terug aangekoppeld op de gekanaliseerde Leie, mits de bouw van in- en uitlaatconstructies ten behoeve van gericht waterbeheer. Voor de meander van St.-Baafs-Vijve Knok gebeurt dit tweezijdig, voor de andere meanders éénzijdig. De meander van St.-Baafs-Vijve Hooie dient eerst (gedeeltelijk) weer opengegraven te worden. De meander van St.-Baafs-Vijve Hooie wordt ontwikkeld in functie van natte natuur, eventueel met een broekbos in de meanderbedding. In het binnengebied van zowel de meander van St.-Baafs-Vijve Knok als Schoondale dienen de ecologische potenties geoptimaliseerd te worden in het kader van natuurontwikkeling, evenals langs de monding van de Schoondalebeek. De Schoondalebeek kan in een latere fase (bij goede waterkwaliteit) terug worden aangekoppeld op de meander; hierdoor kan ook winterse vernatting worden bewerkstelligd door beekwater.

Ter hoogte van de meander Schoondale wisselt het verharde jaagpad langs de gekanaliseerde

Leie van linkeroever naar rechteroever d.m.v. een nieuw te bouwen fietsersbrug over de

gekanaliseerde Leie. Deze inrichting moet voorkomen dat verder stroomopwaarts een conflict

ontstaat tussen het recreatieve verkeer langs de gekanaliseerde Leie en de industriële functie

op linkeroever. In het kader van de verdere inrichting van het gebied zijn nog volgende punten aan de orde:

*  voorzien van secundaire recreatieve routes (inclusief fietsersbrug of voetveer over de

meander) om de kern van St.-Baafs-Vijve recreatief te linken aan het binnengebied van de

meander Knok en de jaagpaden langs de Leie (al gerealiseerd).

*  voorzien van landschappelijk aangepaste groenbuffering t.h.v. storende bebouwing

*  aanleg van een kaaimuur t.b.v. watergebonden industrie aan het bedrijventerrein van

Schoondale. Hierbij dient een oplossing gezocht te worden om het passeren van recreatief

verkeer op een veilige manier te laten verlopen.

* de herinrichting van oeverzones parallel aan de gekanaliseerde Leie, waar overbodige

dijken worden afgegraven en bomen als lijnstructuur plaats ruimen voor een andere

landschappelijk gepaste invulling

*  ecologisch herstel van beekvalleien van zijwaterlopen

Gebied: Ooigem - Wielsbeke

Het gebied behoort tot de zone waar de Leie en de Leievallei onderdeel zijn van de open

ruimtegebieden. Reïntegratie van de Leie in het omliggende landschap staat daarbij voorop,

samen met het vrijwaren van het landelijk karakter. Het gebied wordt gekenmerkt door de

aanwezigheid van een grote langsliggende meander op linkeroever die doormidden gesneden

wordt door het kanaal Roeselare-Leie en zodoende de twee meanderdelen van Wielsbeke

Stamphoek en Ooigem Munkenhof vormt (de nota van 2004 heeft het inderdaad over Ooigem Munkenhof, alhoewel de site Munkenhof in 2000 ook officieel definitief bij Desselgem mocht blijven).

Het binnengebied van de meander van Wielsbeke is reeds sterk industrieel ontwikkeld. De

industriële activiteiten dienen beter ingepast te worden in de omgeving door een landschappelijke afwerking van het grondspeciestort van W&Z en de aanleg van buffergroen

ter hoogte van de containerterminal. In de omgeving van de meander Munkenhof kunnen de

ecologische potenties verder geoptimaliseerd worden, aansluitend op het iets verder gelegen

Ooigembos.

In het kader van de verdere inrichting van het gebied zijn nog volgende punten aan de orde:

*  aanleg van een passeerstrook voor klasse Vb-schepen op linkeroever aansluitend op de

containerterminal van Wielsbeke

*  verbreden van de waterweg stroomafwaarts van de containerterminal van Wielsbeke,

waarbij het aanwezige gemeentelijke containerpark dient geherlocaliseerd te worden

*  ontwikkelen van de ecologische potenties van de meander van Wielsbeke als relict van de

historische loop (bv. door ontwikkeling van broekbos)

*  voorzien van secundaire recreatieve routes die het jaagpad langs de gekanaliseerde Leie

recreatief linken aan de kern van Ooigem en het kanaal Roeselare-Leie

* voorzien van een secundaire recreatieve route op linkeroever die het iets verdergelegen

Ooigembos ontsluit en een lusvormige wandelroute tussen Ooigem en Bavikhove toelaten

* de herinrichting van oeverzones parallel aan de gekanaliseerde Leie, waar overbodige

dijken worden afgegraven en bomen als lijnstructuur plaats ruimen voor een andere

landschappelijk gepaste invulling

*  ecologisch herstel van beekvalleien van zijwaterlopen zoals de Ezelsbeek. De Paddebeek

kan ook door een verbinding met de meander van Munkenhof terug een deel van de vallei

vernatten.

Gebied: Bavikhove – Beveren-Leie

Het gebied behoort tot de zone waar de Leie en de Leievallei onderdeel zijn van de open

ruimtegebieden. Reïntegratie van de Leie in het omliggende landschap staat daarbij voorop,

samen met het vrijwaren van het landelijk karakter. Het gebied wordt gekenmerkt door de meander van Bavikhove Leiekant, het aansluitende Ooigembos en de omgeving van Goed de Beaulieu en de Zavelput.

De meander van Bavikhove wordt terug aangekoppeld aan de gekanaliseerde Leie, mits de

bouw van in- en uitlaatconstructies ten behoeve van gericht waterbeheer. De gedempte delen

van de meander dienen hierbij weer uitgegraven te worden, eventueel in een eerste fase als

beekloop. In het alluviaal gebied rond de meander worden de ecologische potenties maximaal

benut, waarbij aangesloten wordt op het naastgelegen Ooigembos. Momenteel mondt de

(sterk vervuilde) Plaatsbeek rechtstreeks in de gekanaliseerde Leie uit. Door ze in een latere

fase (bij goede waterkwaliteit) te laten uitmonden in de meander kan vernatting van het

valleigebied worden bewerkstelligd door beekwater. Ooigembos zelf kan verder uitgebreid

worden omwille van potenties van natte natuur, doch met respect voor het bewaren van

doorzichten en kleine landschapselementen. Optioneel kan het slibstort binnen de meander

van Bavikhove worden afgegraven.

Het gebied rond Goed de Beaulieu en de Zwavelput wordt verder ecologisch ontwikkeld met

mogelijkheid tot recreatief medegebruik. Tussen dit gebied en de meander van Bavikhove

wordt een recreatieve link voorzien d.m.v. een nieuw te bouwen fietsersbrug over de

gekanaliseerde Leie. Deze brug kan wat verder stroomopwaarts worden gelokaliseerd (t.h.v.

de Kervijnstraat) om de visuele impact op de historische site rond Goed de Beaulieu te beperken. De exacte locatie van de brug dient nog verder bepaald te worden bij de eigenlijke

inrichtingsstudie. Door de aanleg van de brug wordt bereikt dat het verhard jaagpad op de

rechteroever van de Leie gehandhaafd wordt en dat het jaagpad op linkeroever tussen de

nieuw ontworpen fietsersbrug en de brug bij het Munkenhof alleen ingericht wordt voor

wandelaars (wat de recreatieve druk op het gebied zal beperken tot wandelaars).

In het kader van de verdere inrichting van het gebied zijn nog volgende punten aan de orde:

*  lokale verbreding van de waterloop volgens de historische loop van de Leie op 2 locaties

*  voorzien van secundaire recreatieve routes die Bavikhove en Beveren-Leie beter linken

aan de jaagpaden langs de Leie

*  herstel van potentiële overstromingszones langs de meander van Bavikhove en de

monding van de Plaatsbeek

*  de herinrichting van oeverzones parallel aan de gekanaliseerde Leie, waar overbodige

dijken worden afgegraven en bomen als lijnstructuur plaats ruimen voor een andere

landschappelijk gepaste invulling

*  ecologisch herstel van beekvalleien van zijwaterlopen zoals de Beverenbeek en vooral de

Plaatsbeek

22-11-2007, 16:28 geschreven door wareber  

De Europese commissaris voor Transport, de Fransman Jacques Berrot, selecteerde het Leieproject als één van de dertig op 221 voorgestelde projecten voor vervoersinfrastructuur in Europa.  Bij de selectie verleende Barrot voorrang aan milieuvriendelijke en duurzame vervoersprojecten. Naast de uitbouw van de Schelde-Seineverbinding wil hij 200 miljoen euro uittrekken voor de ontwikkeling van het Donaubekken.De binnenvaartprojecten zijn goed voor 11,2% van het budget. Het gros van het Europese geld, zowat 75% van het budget, gaat naar spoorprojecten. Er wordt ondermeer een spoorverbinding aangelegd tussen  de Duitse hoofdstad Berlijn en  Zuid-Italië via de Alpentunnels. Er is ook geld voor de ontsluiting van Zaventem en een snelle treinverbinding Brussel-Straatsburg.

De vaarweg op de Leie wordt verdiept tot 4,5 meter en de bruggen worden verhoogd tot 7 meter. Aan de Franse kant, tussen Compiègne en Cambrai, wordt een nieuw kanaal gegraven, zodat er een rechtstreekse verbinding ontstaat tussen Seine en Schelde. De werken zouden van start gaan in 2009 en het hele project zou afgerond moeten zijn tegen 2016. Dan zal het traject van Deulemont in Frankrijk tot Terneuzen in Nederland gebruikt kunnen worden door schepen tot 4.500 ton. Dit gaat de binnenvaart stimuleren als volwaardig alternatief voor het wegtransport. De Europese middelen zullen Vlaanderen toelaten om het ambitieuze project, dat al een jarenlange voorgeschiedenis kent, te realiseren.

Vlaams minister Hilde Crevits volgt het dossier al enige tijd, ook toen ze nog volksvertegenwoordigster was. Zij volgt als Vlaams minister van Openbare Werken, Energie, Leefmilieu en Natuur de subsidieaanvraag op binnen het Seineproject in het kader van het Trans Europees Netwerk programma. Parallel met het luik binnenvaart in het Schelde-Seineproject zijn er overigens nog vergevorderde plannen rond het rivierherstel van de Leie tussen Wervik en Deinze.  Tegelijkertijd heeft de Vlaamse regering, op voorstel van de ministers Bourgeois en Crevits, in juli ook beslist om de samenwerkingsovereenkomst met Wallonië inzake het project Seine-Schelde goed te keuren. Het volledige dossier werd opgesteld in goede samenwerking met de betrokken diensten van Frankrijk en Wallonië. Het is nu aan de lidstaten om de plannen van Barrot goed te keuren. Het Europese parlement heeft aanvankelijk enkel inzagerecht. Wellicht krijgt het project begin volgend jaar definitief groen licht.

Het Seine-Schelde project kadert in de ontwikkeling van een Europese binnenvaartverbinding tussen het Seinebekken en het Scheldebekken en is als dusdanig opgenomen in het Trans-Europees Netwerk (TEN) voor goederenverkeer. Het project beoogt de uitbouw van de Leie tot een Europese hoofdvaaras op het gabariet van 4500 ton. Hiervoor dienen er volgende werken te worden uitgevoerd:

* het verdiepen van de vaarweg tot een waterdiepte van 4,50 m

* het uitbouwen van een aantal specifieke kruisingsplaatsen

* het verhogen van bruggen tot 7 meter waardoor drielagencontainervaart mogelijk is

* het bouwen van nieuwe sluizen in Harelbeke en St-Baafs-Vijve.

Na afloop van deze werken zal het traject tussen Deûlémont aan de Franse grens en Gent kunnen afgelegd worden door schepen met een tonnenmaat tot 4.500 ton. Van het kanaal Deulemont. daar kan men dan door naar de Seine in Parijs. De momenteel vooropgestelde timing voor de realisatie van dit project streeft ernaar de werken op het terrein reeds in 2009 te laten starten en het geheel operationeel te hebben tegen eind 2016. Naast het luik binnenvaart binnen het project Seine – Schelde bestaat er ook een luik rivierherstel Leie tussen Wervik en Deinze. In dit deel van het project staat het herstel van het multi-functionele karakter van de rivier centraal. Het versterken van de ruimtelijke samenhang, het verbeteren van de kwaliteit van het ecologisch systeem en het realiseren of herstellen van de relatie tussen de gekanaliseerde waterweg en de natuurlijke rivier of haar meanders zullen hierbij aan bod komen. De totale kost van het project Seine-Schelde, dus zowel het luik binnenvaart als het luik rivierherstel, wordt geraamd op circa 300 miljoen euro, waarvoor Vlaanderen een subsidieaanvraag voor 80 miljoen euro heeft ingediend .

Het watertraject dat volledig wordt gesaneerd en in zijn oorspronkelijke toestand wordt hersteld, loopt in Vlaanderen vanaf de grens met Frankrijk tot Deinze, het Afleidingskanaal van de Leie tot aan de kruising met het kanaal Gent-Oostende, dat op zijn beurt toegang geeft tot het Noordervak van de Ring rond Gent en via het kanaal Gent-Terneuzen aansluit op de Schelde. De waterkwaliteit van de Leie zal men verbeteren en waar mogelijk worden ook de oude meanders in hun oude glorie hersteld. Dat alles moet beginnen vóór 2010. Europa verplicht dit werk af te hebben tegen 2020. We krijgen niet alleen een economische opwaardering van de ‘Golden River’, maar evenzeer een ecologische (groene riviervallei Wervik-Deinze). Daarvoor is door de Vlaamse overheid al negentig miljoen euro uitgetrokken.

22-11-2007, 15:39 geschreven door wareber  

De Orde van de " 33 Meesterkoks van België " werd gesticht begin jaren zestig op initiatief van enkele gereputeerde afgestudeerden aan de Hotelschool "Ter Duinen" van Koksijde. De stichting beantwoordde toen aan de wens van talrijke vermaarde koks, die de essentiële waarden van hun beroep wilden veilig stellen : de kwaliteit van de producten en de gerechten, het respect voor een vriendelijk onthaal en een waardevolle promotie voor de Belgische en de regionale keuken. Deze was aan een komplete (revolutionnaire) hernieuwing toe. Een hele generatie van gelauwerde chefs bracht de Belgische kookkunst op een voorheen nooit bereikt niveau, waarvan de uitstraling over de grenzen heen ons de reputatie bezorgde van ‘het land waar men het beste eet’.

De titel van 'Compagnons de la Toque Blanche' wordt verleend aan keukenchefs en vakmensen, niet noodzakelijk patroons, die geselecteerd werden doorheen het ganse land door vertegenwoordigers van de Orde, volgens strenge voorwaarden van degelijkheid, kennis, traditie en respect voor de gevestigde waarden. Zij worden geroepen dezelfde doeleinden na te streven als de Meesterkoks en vormen als het ware de toekomst van het Belgisch Culinair patrimonium.

Al jarenlang hanteert de Waregemse banketbakker Wim Decock de strengste kwaliteitsnormen om zijn talrijke klanten de lekkerste ontbijtkoeken, taarten en gebakjes en andere delicatessen te kunnen voorschotelen. Die veeleisende opvatting over het vak van patissier wordt nu door de 33 Meesterkoks van België beloond met een "Toque Blanche". Wim Decock (38) heeft de naam van zijn zaak zorgvuldig gekozen. Patisserie Prestige, in de Stationsstraat 120 in Waregem, staat voor vakmanschap, creativiteit, kwaliteit en klantvriendelijkheid. Ook de Orde der 33 Meesterkoks van België denkt er zo over. De toonaangevende culinaire vereniging introniseerde maandagavond de Waregemnaar als "Compagnon de la Toque Blanche". Dit gebeurde in het Casino van Knokke tijdens het "Magistraal Kapittel" van de 33 Meesterkoks, een van de belangrijkste horecagebeurtenissen van het jaar.

De Waregemse meesterkok is uiteraard zeer vereerd met zijn intronisatie. Het is een blijk van erkenning voor het vakmanschap en de creativiteit die elke professionele banketbakker kenmerken. Hij hoopt dat jongeren zich hierdoor ook zullen aangesproken voelen om voor het prachtige vak van patissier te kiezen.  Zelf aarzelde Wim Decock geen ogenblik om resoluut de kiezen voor het vak van patissier. "Je moet vroeg opstaan, werken in de weekends,... In ruil mag je wel een heerlijk product vervaardigen. Bovendien compenseren de reacties van tevreden klanten ruimschoots de ongemakken."

Reeds als vijftienjarige droomde hij al van een onderneming. Hij wou een ambacht leren en later zaken doen. Thuis bakte moeder alles zelf. Dat sprak hem enorm aan. Hij besloot een opleiding banketbakker in ‘Ter Groene Poorte’ in Brugge te volgen. Dat was de eerste bladzijde van een lang nog niet afgerond succesverhaal.

De geboren Oostnieuwkerkenaar was nog maar 23, toen hij na stages in gerenommeerde zaken in binnen- en buitenland, in 1992 besloot met een eigen patisserie te beginnen."Ik koos voor Waregem, waar veel industrie (welvaart) en winkelbedrijvigheid (consumenten) was. Een pand in de Stationsstraat 120 werd de thuishaven van Patisserie Prestige." Amper vier jaar later, in 1996, nam Wim Decock in Brugge patisserie Nicolas over in de Vlamingstraat.

"Wij maken alles zelf: gebak, dessertkoekjes, brood, banketgebak, noem maar op. Door de twee winkels kon ik een groter zakencijfer realiseren. Dat bood mij dan weer de mogelijkheid om te investeren in betere productieruimtes zodat de de kwaliteit van mijn product onberispelijk zou blijven."  De opening in 2004 van Prestige Classic, Stationsstraat 112 in Waregem, sluit hierbij naadloos aan. Sindsdien beschikt Wim Decock ook over een eigen productieruimte voor kwaliteitsvolle pralines en confiserie.

Precies omdat de meesterbanketbakker niet op zijn lauweren wil(de) rusten, begon Wim Decock in 2000 met een groothandel in bladerdeegproducten. Sinds 2006 worden de ontbijtkoeken in Deerlijk geproduceerd in een kraaknet atelier, dat beantwoordt aan de strengste HCCP-hygiënenormen en uitgerust is met hoogtechnologische apparatuur. "In Prestige Breakfast verzoen ik het respect voor authentieke recepten met grootschalige productie zonder de troeven van het ambachtelijke uit het oog te verliezen."

Waregemnaar Wim Decock staat niet alleen in dat voortdurend streven naar uitmuntendheid. "Dat is ook de verdienste van mijn echtgenote Anne-Aymone Bourgois en mijn broer Frank (die zich over Prestige-Brugge ontfermt). Zij steunen mij steeds in mijn visie en mijn projecten. De rest van het Prestige-team wil ik evenmin vergeten. Zonder mijn enthousiast en gemotiveerd personeel zou ik nu nergens staan", beseft Wim Decock.

Voor de Waregemnaar past de toetreding tot de 33 Meesterkoks perfect in zijn filosofie: "Net als ik zijn de 33 Meesterkoks vakmensen met een veeleisende opvatting over hun stiel. We zitten op dezelfde golflengte inzake de basisprincipes: eerlijkheid in de keuze van de grondstoffen en de gebruikte werkmethodes. Ook de zin voor creativiteit en de bekommernis voor hygiëne illustreren onze liefde voor het vak. De uitstraling van de 33 meesterkoks zal voor mij een extra stimulans zijn om het nog beter te doen."

Patisserie Prestige, Stationsstraat 120, Waregem.

www.patisserieprestige.be

waregem@patisserieprestige.be

www.33masters.com

21-11-2007, 20:10 geschreven door wareber  

Ook Woon- en Zorgcentrum De Meers is zeer recent en werd pas vorig jaar in gebruik genomen. Het inspectiebezoek kwam dus wat vroeg. Het complex telt 157 identieke (éénpersoons) kamers en 5  kortverblijfkamers. Het WZC De Meers beschikt over een voorafgaande vergunning voor de bouw van 302 woongelegenheden (van 31/ 03/1998 tot 31/ 03/ 2010). Uit het inspectieverslag vernemen we dat er een nieuwe campus wordt gerealiseerd. Dit omvat de centralisatie van 3 bestaande instellingen (beheerd door het OCMW Waregem) met een totale capaciteit van 327 bedden (RVT De Zonne 110 wgl), 't Ware Heem (170 wgl) en d'Hagewinde (47 wgl)). Het gebouw met 157 woongelegenheden betreft een nieuwbouw die sinds september 2006 (inspectieverslag heeft het over 2003 ?) in gebruik werd genomen. Het is een vervangingsnieuwbouw voor RVT De Zonne en RVT d’Hagewinde. De bewoners van deze voorzieningen verhuisden in 2006 naar De Meers.

De bouw van de nieuwe campus bestaat uit verschillende fasen. Na deze eerste fase (realisatie vervangingsnieuwbouw) werd in een tweede fase het vroegere RVT De Zonne gerenoveerd (capaciteit van 93 bedden). De 93 kamers zijn ongeveer klaar en een aanvraag tot erkenning van de capaciteitsuitbreiding werd aangevraagd. De verhuis van de bewoners van ‘t Ware Heem (wordt na verhuis gesloten) naar deze kamers is gepland in september 2006. Een derde fase omvat de aanbouw van een nieuwe vleugel aan het Woon- Zorg Center. Tegen 2010 moet de bouw van de derde vleugel klaar zijn, goed voor 25 rusthuisbedden en 14 serviceflats. Die komen bovenop de 255 eenpersoonskamers (waarvan 118 voor mensen met dementie) die er nu al zijn.

In De Meers zijn 157 kamers en daarvoor is de dagprijs 43,7 euro.  Dat ligt iets boven de gemiddelde dagprijs in de provincie (40,7 euro) en gans Vlaanderen (42,87 euro). Op het rustoord verblijven 162 bewoners, waarvan  87 dementerenden en  14 niet-bejaarde. Het aantal bewoners ten laste van het OCMW is onbekend.  Alle kamers zijn identiek. Ze beschikken over een sanitaire ruimte met toilet, rolstoeltoegankelijke wastafel, douche en grote spiegel.  De sanitaire ruimte beschikt over een oproepsysteem en de nodige verluchting. Elke afdeling (met uitzondering van het eerste verdiep) beschikt over drie zit- en eetkamers.

Elke afdeling beschikt over drie afdelingskeukens, drie verpleeglokalen en drie badkamers. Het eerste verdiep heeft één afdelingskeuken en één badkamer voor 27 bewoners. Elke afdeling beschikt tevens over twee dirty utility's en over twee linnenkamers. Er is een grote polyvalente ruimte, een kinelokaal en een kapsalon. Een cafetaria en restaurant die toegankelijk zijn voor de bewoners en hun familie werden intussen gefinaliseerd.

Ingedeeld naar zorgbehoefte zijn er 45 in categorie B (B = afhankelijk voor wassen, kleden en toiletbezoek of gedesoriënteerd én afhankelijk voor wassen en/of kleden),  42 in groep C (C = afhankelijk voor wassen, kleden, toiletbezoek en incontinent of gedesoriënteerd én afhankelijk voor wassen, kleden en toiletbezoek) en 69 in de zorgintensieve groep CD (gedesoriënteerd en afhankelijk voor wassen, kleden, toiletbezoek en incontinent). Op te merken valt dat De Meers in tegenstelling met Acropolys een rust- en verzorgingstehuis is. Het komt dus ook niet overeen met het gemiddeld profiel in Vlaanderen.  

Met  in totaal 185,58 voltijdsequivalent personeelsleden komt De Meers aan 271 % van het wettelijk vereiste aantal en dit percentage is ook hoger als het gemiddelde in de provincie en Vlaanderen. Voor verpleging en verzorging is men in De Meers ook zowat anderhalve keer boven het wettelijk vereiste aantal. Onderverdeeld zijn er 30,1 eq. verplegend  en 38,26 eq. verzorgend personeel. Het personeelsteam bestaat ook uit 1 dagelijks verantwoordelijke,  2,5 animatie, 5,25 ergo/kine, 32,75 equivalent keuken en onderhoud en 7,32 andere.

Er werd vastgesteld dat de bewoners goed verzorgd zijn. Er is aandacht voor het positioneren en ondanks de grootschaligheid is er een zeer rustige sfeer aanwezig onder de medewerkers. Het verslag zegt dat bij meerdere bewoners de kamerdeur tijdens de nacht wordt op slot gedaan, soms ook onder de middag, uit veiligheid voor de (afgesloten) trappen. Bij sommige bewoners worden 2 fixatiemiddelen gebruikt. In de vuile utility is het afzuigsysteem onvoldoende krachtig om de geurhinder te verwijderen. Meerdere bewoners vragen om meerdere badmomenten per week, zelfs op zondag kan een bewoner op vraag een bad krijgen.

Het OCMW heeft gebruik gemaakt van een reactiemogelijkheid op het rapport, wat met de gewijzigde situatie sedert het ongelegen inspectiebezoek wel nuttig is. W&ZC De Meers beschikt momenteel over 255 bedden. Wij bieden onderdak aan 191 rvt bewoners, 54 rob-bewoners en 10 kortverblijvers. Het sluiten van deuren, waarvan sprake in het inspectieverslag, wordt in geval van nood toegepast op de afdeling diep dementerende bewoners. Dementerende bewoners vertonen vaak 's nachts dwaalgedrag waarbij ze andere bewoners storen. In W&ZC De Meers wordt gewerkt met een fixatieprotocol. Het sluiten van deuren valt onder dit protocol. Fixatie wordt enkel toegepast na goedkeuring en ondertekening van het protocol door de familie of de contactpersoon van de bewoner in kwestie

WZC De Meers, Schakelstraat 43, 8790 Waregem

Tel: 056/ 629 811

Fax: 056/ 629 937

Mail: ann.herpels@ocmw.waregem.be

20-11-2007, 18:16 geschreven door wareber  

20-11-2007, 17:36 geschreven door wareber  

De stedelijke seniorenraad is een adviesraad, die door het stadsbestuur van Waregem officieel is erkend. De seniorenraad heeft als opdracht binnen de entiteit Waregem alle kwesties te behandelen die de senioren aanbelangen, maar ook de samenwerking en coördinatie te bevorderen van alle initiatieven die voor en door senioren worden opgenomen. Dit houdt in  

voorstellen doen aan het beleid en op verzoek van het stadsbestuur en het OCMW advies verstrekken over beleidsterreinen als veiligheid, verbeterde woonomgeving, opleiding, zelfstandigheid, ontspanning.  Paul Deweer is huidig voorzitter van deze seniorenraad, die bestaat uit een 40-tal vertegenwoordigers van de verschillende verenigingen en diensten.

Traditioneel wordt er op maandag gestart met een indoorpetanquewedstrijd in de Boulodroom (Meerstraat 5 naast ingang sporthal in Waregem).  Een 100-tal deelnemers strijden niet alleen voor de prijs die uitgereikt zal worden aan de beste vrouwelijke en beste mannelijke deelnemer, maar vooral voor de eer en het prestige... Deze petanquewedstrijd is trouwens de perfecte aanloop naar het algemene thema ‘valpreventie’, dat op dinsdag en woensdag verder uitgewerkt wordt.  Bewegen en blijven bewegen is één van de belangrijke remedies voor senioren om valpartijen te voorkomen.

Op dinsdag 20 november ’07 is iedereen van 9 tot 11uur welkom in de stedelijke bibliotheek waar tijdens de bibdag voor senioren allerhande informatie aangeboden zal worden over ‘een gezonde geest in een gezond lichaam’… Het wordt een feestelijke ontvangst in de bib met rondleidingen, internet-introducties en info en doe-stand rond valpreventie, bewegen en sport .  Senioren krijgen bovendien de kans om gratis een lidkaart voor de bibliotheek aan te schaffen. In de namiddag trekken ze om 14 uur naar de sporthal de Treffer voor het programma ‘Let’s move’. Klinkt niet alleen ‘cool’ maar zal het zeker en vast ook worden: proeven en  genieten van een gevarieerd aanbod alternatieve sporten en bewegingsmogelijkheden voor senioren: van tai chi tot …

Op woensdag 21 november ’07 slaan de senioren hun spreekwoordelijke tenten op in het stadhuis voor het BOEBS-project.  BOEBS staat voor ‘blijf op je eigen benen staan’.  Op het programma in het Stadhuis staat om 14 u. het toneelstuk ‘Trap niet in de val’, dat afgerond wordt met een gelegenheidstoespraak van Chantal Coussement, schepen voor sociale zaken en een receptie, aangeboden door het stadsbestuur…

Op donderdag en vrijdag gaan de senioren de ‘feest-’ en ‘culturele’ toer op, met op donderdag de film ‘The Queen’ in Cinestar Waregem (14 uur) en op vrijdag de ’Seniorenshow’.  De Waregemse zangeres Nadine, samen met Mike Anthony en Prof Sarkos, staan garant voor een ganse namiddag muziek, dans, animatie en ambiance in het Klokhuis in Beveren-Leie.

Het programma in een notedop :

Maandag 19/11/07      14u00  PETANQUE   Boulodroom     Inleg 1,5 €

Dinsdag 20/11/07        09u00  BIB-DAG        Bib       gratis

                                    14u00  LET ‘S MOVE            Sporthal Waregem       gratis

Woensdag 21/11/07    14u00  THEMANAMIDDAG            Raadzaal          Inkom gratis

Donderdag 22/11/07   14u00 FILMNAMIDDAG     Cinéstar           Inkom 5 €

Vrijdag 23/11/07         14u00  SENIORENSHOW    ‘t Klokhuis       Inkom 5 €

Meer info : 056 62 12 35

18-11-2007, 00:00 geschreven door wareber  

Het Klein Koor Desselgem - olv Geert Anckaert - organiseert op zondag 18 november in de Sint-Martinuskerk te Desselgem een European Folksong-avond in samenwerking met het muziekensemble Isthar. Het Klein Koor bracht in 2006 samen met Isthar een uiterst geslaagd promsconcert in Halle. Het idee groeide om samen een concert met Europese volksliederen te organizeren. Het Klein Koor stelt daarbij ook een uitbreiding voor onder de naam van het projectkoor ‘Voice della Genta’.

Het repertorium van Europese folksongs is rijkelijk gevuld. Isthar — olv de contrabassist Michel Vangheluwe - brengt op een heel unieke manier oude liefdesliederen tot nieuw leven. Speciaal voor de bezetting van Isthar bewerkt Michel Vangheluwe de basismelodieën tot prachtige muziekstukjes. Gezongen in de oorspronkelijke taal getuigen deze

pareltjes van liederen van een sterke innerlijke kracht die probleemloos taal- en cultuurbarrières overstijgt. Het gaat hierbij zowel om Ierse ballades, Griekse volkswijsjes, Hongaarse herdergezangen, gezangen uit de Balkan als Franse hoofse liederen.

Het ensemble werd genoemd naar Ishtar, de Babylonische godin van de liefde. Isthar bracht vorig seizoen nog een concert in de Schakel. Het Ishtar collectief bestaat uit vijf professionele musici met Soetkin Baptist (zang), Frank Markey (klarinet, saxen),  Marleen Vandaele (viool),  Hans Vandaele (cello, zang) en  Michel Vangheluwe (contrabas, gitaar).  Het Klein Koor Desselgem, één van de tien geselecteerde leden van het provinciaal koortornooi en bestaande uit een twintigtal leden, vond in het folkrepertorium heel wat prachtige Europese koormuziek. Zij brengen die avond een aantal nummers A capella.

Na het provinciaal tornooi evalueerde het Klein Koor Desselgem zichzelf, en vond dat het tijd was om een ietwat grotere bezetting te hebben. Er werd besloten de deuren open te zetten, en bij wijze van kennismaking en mogelijkse aansluiting konden alle geïnteresseerde zangers (een 19-tal enthousiaste zangers uit Groot-Waregem) een deel van het programma met Ishtar mee inoefenen. Onder de naam van het projectkoor 'Voce della Gente' zullen zij zich die avond ten beste geven. Het wordt dus een zeer gevarieerde avond met zeer toegankelijke muziek Een avond om naar uit te zien.

Klein Koor Desselgem is in 1989 ontstaan uit het Desselgems koor Singhet Vro : enkele jongeren, die honger hadden naar een iets anders en wat moeilijker repertoire, bleven hangen na de repetitie van dit parochiekoor. Eerst met een achttal, evolueerde de groep onder leiding van Geert Anckaert geleidelijk tot een klein kamerkoor van ongeveer twintig leden, allen (ook) amateurmuzikanten. In 2005 werden ze geselecteerd als een van de 10 beste koren van West-Vlaanderen. In dit kader werd ook een auditieconcert gehouden.

Zij experimenteren graag met de meest uiteenlopende literatuur : van polyfonie tot jazz, van barok tot popmuziek, van romantiek tot filmmuziek. Doorgaans treden zij op binnen hun regio met kerst- en aperitiefconcerten, koor-avonden, huwelijksmissen, opluisteren van recepties e.d. Ook werkten zij reeds mee aan diverse projecten van bevriende koren en van de (vroegere) Vlaamse Federatie van Jonge Koren (o.a. Requiem van Mozart en van Fauré, Chichester Psalms van Bernstein, musicals, ...) en dit zelfs tot in het buitenland (Engeland).

Daarnaast organiseert Klein Koor Desselgem ongeveer driejaarlijks een origineel en eigenzinnig muzikaal evenement : het eerste vond plaats in 1998 ter gelegenheid van hun negenjarig bestaan (9=9, Un oeuf is enough). Een oude vlasschuur werd als locatie voor dit geheelspektakel gebruikt, waarbij de klank van het koor (musicaal zeer verscheiden programma) in een kunstig sfeerbeeld werd vermengd. In 2001 werd gekozen voor een intiem concert in jazz- en bluessferen, ditmaal op een oud vrachtschip. "Across the creek" verwijst hiermee naar de geschiedenis van de jazz : van worksongs en negro’s naar de lichtvoetige pianobar-muziek op de Mississipi. Als uitloper van het zanggedeelte trad op de boot ook een professioneel jazzcombo aan.

De eerste en huidige dirigent van Klein Koor Desselgem is autodidact wat betreft zang, koorzang en koordirectie. Hij was laureaat notenleer en koperen blaasinstrumenten aan de Waregemse Academie en behaalde daar ook de regeringsmedaille cornet. Zijn zang- en koorervaring deed hij vooral op in ateliers (VFJK, ANZ, Europa Cantat), lectuur en al doende onder diverse goede dirigenten in het Waregems Kamerkoor, het huidige "Con Cuore", waarvan hij tevens voorzitter is.

Het concert met Europese volksliederen gaat door op zondag 18 november om 18.30 u. in de  Sint-Martinuskerk te Desselgem. Kaarten te bestellen aan 10 euro. (Studenten en -18 j betalen 7 euro) bij de leden of via info@kleinkoordesselgem.be

Voorzitter van Klein Koor Desselgem is Ida Lavaert. Henk Dedecker is ondervoorzitter.

16-11-2007, 00:00 geschreven door wareber  

Van 17 tot 24 november 2007 beleeft Vlaanderen nog maar pas zijn tweede officiële Week van de Smaak. Dit smaakgebeuren is een landelijk eetcultuur evenement en wil mensen samenbrengen rond ‘smaak’ en ‘eetcultuur’. Gastland dit jaar is Italië. Met de ‘Barilla Pasta Party’ op zaterdag 17 en zondag 18 november op de markt kan Waregem alvast al pronken. De ‘Week van de Smaak’ is ook prominent aanwezig in de Bibliotheek. CVO Sint-Paulus en de Academie voor muziek, woord en dans slaan de handen in elkaar met een smaakvolle activiteit in het VTI.

Op zaterdag 17 en zondag 18 november strijkt de uit Italië afkomstige ‘Barilla Pasta Party’ dus neer in Waregem. Het is een primeur voor onze stad want Waregem is de énige Vlaamse stad die de Barilla-groep aandoet. Beleef culinair Italië en bezoek komend weekend de indrukwekkende ‘Barilla Pasta Party’stand op de Waregemse Markt. In de voormiddag krijgt u een overzicht van de Italiaanse productenmarkt van wijn, rijst, producten met witte truffel, enz. s’ Middags staat de lunch ‘Pasta Pary’ op het menu. In de namiddag kunt u dan korte kooksessies meemaken met Italiaanse pasta’s zoals arrabbiata, bolognese, carbonara, e.a.  ’s Avonds staat de ‘Pasta Party’ geprogrammeerd. Het programma ziet er veelbelovend smakelijk uit. Buon appetito!

De Week van de Smaak wordt ook een unieke gelegenheid om ook burgemeester Kurt Vanryckeghem met kookmuts aan het werk te zien. Daarvoor mogen we zaterdag 17 november naar het Blosocenter via de Hippodroomstraat. Onze burgemeester gaat de uitdaging aan van de organisatoren van de Week van de Smaak om de burgemeesters uit gans Vlaanderen achter het fornuis te krijgen. Hij krijgt er met schepen van Cultuur Pietro Iacopucci een goede assistent bij. De cultuurschepen heeft bovendien Italiaanse roots en past dus perfect in het plaatje van het initiatief dit jaar met Italië als gastland. Burgemeester en schepen zetten de kookmuts op om Italiaanse aperitiefhapjes te bereiden voor de Sint-Hubertusviering van zondag.  

De bib heeft opnieuw heel wat in petto. Vrijdag 23 november om 20 u. is er de Italiaanse wijnavond met lezing en proeverij in de centrumbibliotheek. Gediplomeerd sommelier Ronny Debaere neemt u mee door de Italiaanse wijngaarden, op zoek naar de echte authentieke druivenrassen. U maakt ondermeer kennis met de Nabbiolo en Barbera uit Piemonte in het Noorden, Sangiovese-druif in Toscane en het aanbod uit Pulia in de hiel van de laars. De klassieke afsluiter is een Vin Santo. Vooraf inschrijven is noodzakelijk (tel. 056/62.13.70).

Op zaterdag 17 november worden de bibliotheekbezoekers vergast op een culinair geschenkje. Nu we aan het begin staan van een bibliotheekimagocampagne probeert het Vlaams Centrum voor Openbare Bibliotheken het nieuwe Bib-beeld zo breed mogelijk te verspreiden. Daarom gingen ze in op het voorstel van Alpro soya om samen met bibliotheken een leuke actie op te zetten.

Tijdens de Week van de Smaak kan elke bibliotheek haar publiek verrassen met een kleine proeverij in Bib-stijl. De bezoekers krijgen een ‘proefboekje’ : ‘stil uw lees- en andere honger in de bib’. In dit boekje zitten 2 soya-dessertjes en een wedstrijdformulier waarmee de leners in elke deelnemende bibliotheek een BIB van A tot Zit-zak kunnen winnen. Ideaal om in weg te zakken met een spannend boek en heerlijke achtergrondmuziek van de bib.

We kondigden ook reeds een activiteit aan van CVO Centrum voor volwassenonderwijs en de Stedelijke Academie voor muziek, woord en dans. Donderdag 22 november om 19.30 u. kunt u genieten van “Orchestra Strumentale dell’accademia di belle arti”, aangevuld met luchtige hapjes en heerlijke poëzie. Het veelzijdig cultureel programma gaat door in CVO Sint-Paulus, Toekomststraat 75 te Waregem (VTI).

Met Italië als gastland hebben de cursisten “koken” (CVO) een dankbaar onderwerp. Zij zullen onder de kundige leiding van de CVO-leerkrachten een 5-tal hapjes bereiden en serveren. De cursisten Italiaans (CVO) en Woord (Academie) goochelen met Italiaanse woorden en de afdeling Jazz (Academie) zorgt op vakkundige wijze voor de muzikale omlijsting van het geheel. De toegang en de hapjes zijn gratis, doch inschrijven is verplicht (de plaatsen zijn beperkt – max. 150 personen). Meer info en inschrijven : bart@kindtwaregem.be  – 0475/74 43 06.

waregem@bibliotheek.be

cultuur@waregem.be

www.weekvandesmaak.be

15-11-2007, 16:38 geschreven door wareber