Maandag 3 september 2007
Rafa
Archief
Maandag 3 september 2007
Rafa
vandaag laat ik u even mee genieten van mijn werken.
acryl op doek.
comentaar is altijd welkom.
Zondag 2 september 2007
italiaanse tomatensoep met balletjes
tomatensoep met balletjrs(italiaans getint)
dit heb je nodig,1 kilo gepelde verse tomaten,
of een brik tomaten coulli,1 dikke ui,3stengels
selder,3 wortelen,2 aardappelen,peper,zout,
1liter warm water,een koffie lepel oregeno
200gr gehakt voor de balletjes,een beetje room en
enkele blaadjes basilicum voor de versiering
was de groenten en snij in stukjes,doe wat olijfolie
in de pot,voeg de ui toe en laat even stoven,voeg de rest
van de groenten toe,laat dit 10 min zachtjes stoven met
de deksel op de pot.voeg de tomaten en het warm water toe,
kruid met peper zout,en de oregano.mix de soep.
rol de balletjes en kook ze in water ongeveer 15 min,
giet ze af,laat ze uitlekken en voeg toe aan de soep.
versier met wat room en basilicum;
Bon Apetit!
Zaterdag 1 september 2007
oost indische kers
oost indische kers is een eenjarige kruipende plant.bloemen,bladeren en zaden zijn eetbaar en doen met
hun licht peperige smaak,denken aan waterkers.
oost indische kers wordt gebruikt in de plantengeneeskunde,
het heeft een brede antibacteriele werking,
vooral bij luchtweg infecties.
de oost indische kers scheidt stoffen uit die schadelijke
insecten weghouden.
de appelbomen zullen bladluisvrij blijven.
zaai er rond de groenten tuin.
de bloemen zijn prachtig op een groen slaatje.en je mag ze eten.
Vrijdag 31 augustus 2007
Vrijdag 31 augustus 2007
hortensia's
de hortensia's zijn prachtig dit jaar.je kan ze makkelijk laten drogen,
om te gebruiken in bloemstukjes
en kransen.
hier een paar gedroogde stengels,
wat koord,een vlinder of libel,
en wat bloemen,mooi op de vensterbank !
Vrijdag 31 augustus 2007
courgette soep met safraan.
courgette soep met safraandit heb je nodig,
800 gr courgette,2 uien,
2 tomaten,40 cl bouillon ,
1 dosis safraan,peper en zout.
voor de garnering,gehakte peterselie,wat verse room.
was de courgette en snij het in stukken,zonder te pellen.
hak de ui fijn,pel de tomaten en snij ze in stukken;
doe wat olijfolie in de pot en fruit er de ui in,voeg
de courgette en de tomaten toe.laat 5 min zachtjes
stoven,voeg de bouillon toe en 1l warm water,
laat nog een half uurtje koken,voeg peper en zout toe;
mix de soep,neem er een kleine hoeveelheid van en roer er de
safraan door,voeg toe aan de soep,voor het serveren de room
toevoegen en de peterselie.
bon apetit !
Donderdag 23 augustus 2007
schelpen van de noordzee.
Woensdag 22 augustus 2007
schelpen.
wie heeft er deze zomer aan het strand,schelpen geraapt en wil er iets mee doen?
hier enkele ideetjes,
- plak ze met behulp van een lijmpistool op een stro krans.
met een spuit witte silicoon gaat het ook.
- plak ze op een bol van piepschuim,voorzie een haakje,
dan kun je het ophangen.
- neem een glazen pot of vaas,doe er wat zand in,versier met
wat schelpen,een zeester......
veel plezier !
Zondag 4 maart 2007
tip !!
