Het weer. Vandaag bleef het droog met 's ochtends op meerdere plaatsen in Midden-en Hoog-België nevel en mist. In de loop van de dag kregen we zonnige perioden met steeds meer hoge wolkenvelden vanuit het noordwesten. De maxima lagen tussen 2 graden op de Ardense hoogten en 9 graden aan zee. De wind waaide eerst zwak uit het noordoosten of uit veranderlijke richtingen. In Laag- en Midden-België nam de wind ietwat toe in kracht en draaide daarbij naar het zuidwesten. Aan zee werd de wind matig uit westzuidwest.

Winkelketen Delhaize wil levende larven inzetten om voedseloverschotten te verwerken. Men stelde hiervoor een proefproject voor bij Nakker Belgium in Boom, een groenten- en fruitleverancier van Delhaize. Niet verkochte groenten en fruit worden er door larven verwerkt tot proteïne voor dieren. De larven die de overschotten opeten, worden nadien verwerkt tot een eiwit als supplement voor dierenvoeding. Men wil zo actief de strijd aangaan tegen voedselverspilling en de CO2-uitstoot verminderen. Het is een perfect alternatief voor het veelgebruikte soja, dat vaak een grote ecologische voetafdruk nalaat. In de toekomst zullen alle voedseloverschotten uit de delhaize-winkel die niet meer geschikt zijn voor menselijke consumptie kunnen gebruikt worden. het doel is om twintig ton voedseloverschotten per maand te verwerken tot drie ton larven.

Wat extra proteïne kon ik misschien ook wel gebruiken tijdens mijn run. Alhoewel, ik mag zeker niet klagen want het liep goed gesmeerd. Alles kan beter natuurlijk maar ik durf mezelf toch zeker wel een zeven en misschien zelfs een acht geven. Het weer zat natuurlijk heel erg mee. Nauwelijks wind, geen regen en af en toe een fijn zonnestraaltje. Het is herfst dus veel meer mogen we op dat vlak nu niet verwachten.

Details: 4.42/km - 966 c - 174 pasfrequentie - 6,1°.