|
Het weer.
Vandaag was het wisselend tot zwaarbewolkt in het noordelijk deel van het land met kans op wat gedruppel aan de kust, terwijl het in het zuiden meestal droog was met zonnige periodes op de meeste plaatsen. In de loop van de dag werden er stapelwolken gevormd en een lokaal buitje was niet uitgesloten in de Ardennen. De maxima schommelden tussen 23 graden op de Ardense hoogten en aan de kust en 25 of 26 graden van het westen tot het centrum. De wind was meestal matig en soms vrij krachtig aan de kust uit zuidwest.
Actueel.
100 jaar - deel 1
Zeven voedingsmiddelen die veroudering vertragen.
Belgen worden gemiddeld zo 'n 26 jaar ouder dan een eeuw geleden. Van elke dag een stuk chocolade tot elke dag een glas wijn horen we 100-jarigen vaak zeggen als naar hun 'geheim' wordt gevraagd. Niet alleen je genen, maar ook effectief wat je eet speelt een rol in hoe oud je wordt.
Het proces van veroudering volledig stopzetten, kan natuurlijk niet. Toch zijn er wel een aantal dingen die je langer gezond kunnen houden. Heel veel adviezen kennen we allemaal al: niet roken, veel bewegen, stress beperken, voldoende slapen, optimistisch zijn, veel lachen en gezond eten.
Van al die adviezen speelt vooral voeding de beslissende rol wat veroudering betreft. Ziektes zoals kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en alzheimer kunnen sterk worden afgeremd met het juiste dieet. En wie ‘goed’ eet, kan er lang jong blijven uitzien. Belgen krijgen gemiddeld 44,6 procent van de dagelijkse calorieën binnen via sterk bewerkt voedsel. Dat is dé oorzaak van al die ziektes. Kiezen voor natuurlijke voeding is een eerste stap.
Veel mensen hebben ongezonde voedingsgewoonten omdat ze fundamentele fouten maken tegen de basisbehoeften op vlak van vetten, eiwitten, koolhydraten, vocht, vitaminen, mineralen en sporenelementen. Of we halen de aanbevolen dagelijkse hoeveelheden niet, of we eten er veel te veel van.
Uit de laatste voedselconsumptiepeiling is gebleken dat 35 procent van de Belgen dagelijks groenten eet en 47 procent dagelijks fruit. Toch komt slechts 5 procent aan de aanbevolen hoeveelheid van 200 gram groenten per dag. Amper 9 procent eet de aangeraden 200 gram fruit per dag. Zo eten we gemiddeld 145 gram groenten per dag en 110 gram fruit. Vlees eten we dan weer massaal te veel.
De run.
Vandaag geen run met Hilde Dosogne, de marathonvrouw (vandaag liep ze trouwens haar 228e marathon van het jaar!). Ik koos dus voor een wat kortere run, maar aan een hoger tempo. Het was even aanpassen maar na een vrij korte tijd had ik een hoger ritme te pakken. Gelopen ook in prima weersomstandigheden. Dat mag wat mij betreft nog even zo blijven. Ideaal!
Details: 4.55/km - 711 c - 175 pasfrequentie - 21,7°.
|
