Het weer.

Veel bewolking met regen of buien.

Vandaag trokken de regen of buien geleidelijk van de kust naar het centrum en daarna naar de Ardennen. Enkele donderslagen waren niet uitgesloten. In de loop van de namiddag werd het stilaan droger met opklaringen vanaf de kuststreek.

De maxima lagen tussen 16 graden in de hoge Ardennen en 21 graden in Vlaanderen.

De wind waaide meestal matig uit west tot noordwest.

Actueel.

GEZONDHEID

Chocolatier ontwikkelt medische pralines.

In Kortrijk kunnen patiënten sinds kort genieten van pralines die speciaal ontwikkeld zijn door een chocolatier. Het gaat om twee soorten.

De eerste is voor slikonderzoeken met contrastvloeistof, een stof die wordt gebruikt om medische beelden duidelijker te maken. Er werd een praline ontwikkeld die de smaak van de vloeistof verbergt, zonder dat de werking ervan verloren gaat. Deze praline omvat een gel van limoen. Daarrond zit chocolade met een heerlijke umamismaak. Umami is een van oorsprong Japans woord dat 'heerlijkheid' of 'hartig' betekent. Het is een van de vijf basissmaken, samen met zout, zoet, zuur en bitter. Deze praline maakt de speekselproductie ook gemakkelijker.

De andere praline, bedoeld voor mensen met een kauw- of slikprobleem, is dan weer zacht en heeft een citroensmaak.

Dit is een uniek initiatief in de medische wereld. Patiënten staan centraal. Smaakbeleving wordt gecombineerd met comfort en zorg.

Terug in de tijd: maandag 2 augustus 2010.

15km500 gelopen (25 rondjes Finse piste). Chrono 1:16:00. Een deel tempoloop met Jeroen, die meeliep gedurende 12 km (0:58:00). De resterende afstand verder alleen afgelegd in 0:18:00. Temperatuur 20°. Gestart om 10.30 uur.

De run vandaag.

TR229 – Finse piste – afstand 6km000 – chrono 0:33:01 – km-tijd 5.30 - calorieën 353 – temperatuur 14,4° - gewicht 62,4 kg – hartslag 104-116 – pasfrequentie 173 – weersomstandigheden: plensbuien; en dat tijdens mijn vroege ochtendrun – gelukkig was het een maar een half uurtje te lopen – een laatste generale repetitie voor de wedstrijd van morgen – de enkel blijft helaas wat moeilijk doen – maar het is zeker doenbaar om te lopen – het ongemak moeten we maar een beetje verbijten