Naschrift Taybessen
Op de vorige blog zag u de grote oogst Taybessen.
In de winkel zal u deze bessen niet vinden. Daarvoor zijn ze te teer. Ze hebben geen uitstalleven zoals dat heet. Ze dienen praktisch onmiddellijk te worden verwerkt of ingevroren.
Een keer heb ik de vraag gekregen waar dergelijke bessen te verkrijgen waren om ze te verwerken in ijsroom.
|