PRUIMENPARADIJS
Mijn
goede vriend Louis Eelen, pruimenenthoesiast en ik treinden voor 4 naar Herman
Van De Poele te Torhout met het oog op entmateriaal.
Op 1000
m² bezit Herman een formidabele
pruimencollectie , op gedraineerde zandleemgrond. De pruimen doen het er
uitstekend en elk jaar is er een goede tot uitstekende oogst.
In de
Kempen bij Louis en mij is dat heel wat minder.
Herman
heeft een paar vrienden die het wijnmaken tot in de puntjes kennen. Een goed
deel van de pruimen wordt aldus verwerkt.
Bij een
superieure rabarber-pruimenwijn hadden we een lange babbel.
Ik was
blij enkele zaken uit zijn rijke ervaring te kunnen noteren.
Voor een
liefhebber is de eetkwaliteit het voornaamste.
Herman
heeft zijn pruimen in 4 reeksen ingedeeld.
Hij geeft
zijn topreeks **** sterren.
Meritare is op Early
Laxton na, zijn vroegstrijpende pruim. (Soms al begin juli). Het is een vaste
pruim die haar kwaliteit een week behoudt.
In een
vroeg stadium, mits de nodige kleur is de vrucht al te genieten.
Zeer te
spreken is Herman ook over Opal,
eveneens een vroege pruim vanaf de derde week van juli. Voor de gewone handel
is deze pruim niet groot genoeg. Het is een regelmatige drager. En wat
bijzonder is: zelfs bij te grote dracht blijven de pruimen lekker. Ik vind dit ook de pruim nr. 1 voor de liefhebber.
Monsieur Hâtif, een pruim
die rijpt tegen midden augustus krijgt eveneens 4 sterren. Het is de pruim die
mijn kindertijd verblijd heeft. In Ichtegem noemden we ze eierpruimen.
Reine Claude dOuillins,
een grote gele pruim, is bij hem een regelmatige drager. Zo is het niet bij mij (Onderstam Myrobolaan).
Bleu de Belgique is een
andere kwaliteitspruim.
Kirkes Plum, geeft grote
uitstekende vruchten, maar met mate.
Mirabelle de Nancy heeft
elk jaar zon zware dracht dat hij de takken moet opbinden.
En
tenslotte is er Priesse Double, 2 de helft aug., draagt over een lange
periode. De vruchtbaarheid laat echter heel lang op zich wachten.
Deze
pruim heeft een formidabel aroma. Een
paar vruchten op de schaal en de ganse ruimte is er van vervuld.
Reine Claude Dorée, Jefferson, grote, gele pruim, eind
aug., moniliagevoelig.
Prune de Prince en de zeer
late, gele Ste Catherine sluiten de rij. (Bij mij is deze helemaal niet
vruchtbaar.)