|
EEN ZONNIGE
DAG IN VILLENEUVE DASCQ
Dit jaar
werd de tweejaarlijkse Pomexpo voor de eerste maal gehouden in het Musée de
plein Air (Openlucht Museum), een
Bokrijk in t klein.
De
perententoonstelling had plaats in een grotere schuur. De appelen vonden onderdak
in een driekamershuisje, wel wat klein. Michel Ponchaux, de voorzitter van de
Croqueurs de pommes Nord Pas -de -Calais,
waarvan ik lid ben, verwelkomde mij in het zijkamertje, met zijn fruitexpositie
en boekenstand. In dezelfde kamer toonde ook Jean Wisnievsky zijn vondelingen van
de mijnterrils. Hij is een oudmijnwerker van halverwege de zeventig. Hij ziet
er nog kerngezond uit en praat nog altijd even enthoesiast over zijn passie.
Een kleine tien jaar terug bezochten we zijn ruime stadstuin in Lens. Hij
kweekt er heel veel eigen, maar ook bekende rassen. Alle plaatsen en plaatsjes
worden benut. We maakten toen met hem een wandeling op de afvalbergen van de
mijnen en waren verwonderd over de vele appelbomen, gekiemd uit weggeworpen
klokhuizen.
De grote
tent was er vooral voor de kinderen, met diverse natuuronderwerpen, waarbij
fruit en groenten een opvallende plaats vonden. Er was voor hen veel animatie. Hier
stonden ook de toeristische diensten van de verschillende regios van Frans
Vlaanderen en Picardië.
Veel
aantrek had de tent van het fruitpersen en met het proeven van het verse sap. Veel volk ook voor de proefstand met in
de oven bereide poire à cuire (bakpruim) St Mathieu, die veel weg heeft van een
St Remy, onze bakpruim.Lekker! Men liet ook 3 rassen langzaam gebakken appelen ( 40 minuten
in een oven van 120 °) proeven : Reinette
de
France (de beste), maar ook de bruine Reinette de Flandre en de
groen-gele Reinette de Capucins smaakten. Deze laatste viel mij
eveneens op als goede
eetappel: geelactig vlees, zeer fijn, rijk aan suikers en zuren, zeer
aromatisch.
Ik wil dit ras zeker aanplanten. Eetrijp van bij de pluk, half oktober
tot
nieuwjaar. Om wille van de zwakke groeikracht teelt men best op een
sterkere
onderstam.
Rond een
paar pleintjes stonden kramen met streekproducten, waaronder nogal veel biologisch geteelde. Fruit, groenten,
bonen, erwten, wortelen van een streekras, pompoenen (o.a. de olijfpompoen),
gerookte, gevlochten lookstrengen in diverse maten, veel ciders en
fruitlikeuren, honing en producten met honing. Veel geitenkazen enz.
Zon dagen
zijn vooral interessant voor de ontmoetingen. Joan Morgan, van The New Book of
Apples was met een vriendin van Brogdale onder de plas gespoord.
Michel
Duflot, ook een oude bekende, trof ik bij Jacques Bosschaerts, de pomoloog van
Mortsel, die telkenjare gevraagd wordt voor de determinatiestand.
In
Vlaanderen was hij de pionier met twee grote fruittentoonstellingen in het
Arboretum te Kalmthout halverwege de zeventigerjaren.
Op zo'n plaats moet men het hebben van het goede
weer. Dat was er, evenals de vele bezoekers. Daar we er vroeg waren,
moesten we geen km stappen naar de wagen, zoals de laatkomers.
|
Hierbij een foto van die bijzondere peer!
Guy
