Mijn meer dan 40 jaar ervaring met tuinieren en het telen van vele
soorten (klein)fruit zonder scheikundige bemesting en - spuiten wil ik
meedelen en zelf nog bijleren.
Voor de fruitliefhebber
14-07-2009
Oogst van zwarte Bessen
Oogst van zwarte Bessen
De laatste dagen hadden we
de handen vol met het 8 ste Afrikaans Tuinfeest dat in de regen begon, maar dan
gelukkig de zon te zien kreeg.
Intussen rijpten de zwarte
bessen. Pas vandaag was er tijd voor het plukken.
Dit jaar droegen de zwarte
bessen geweldig. Het was net op tijd om Ben
Sarek te plukken, want de eerste rijpe bessen begonnen te vallen. Voor de
late rassen Ben Alder en Ben Tirran was het een optimaal
tijdstip. Ik kon ook nogal wat oogsten van de oudere rassen als Roodknop en Baldwin en dergelijke. Deze bessen zijn wel een stuk kleiner dan
deze van Ben Sarek.
Was het te laat voor Titania? Of hadden de vogels de struik
toch gevonden?
Mijn manier van oogsten:
Ik knip de oude vruchttakken
met bessen in tot op een jonge scheut. Zo vang ik twee vliegen in een klap: De
afgeknipte tak is veel gemakkelijker te plukken en de jonge scheut krijgt alle
ruimte om uit te groeien en zal –behoudens voorjaarsvorst- zorgen voor de
meeste en mooiste vruchten voor volgend jaar. Immers zwarte bessen dragen op het jonge hout.
In de volgende weken komt er nog een sterke groei die zorgt voor stevig jong hout.
