Nog Info over gezonder BIOFRUIT
Onderzoekers van de universiteit van Californië, San
Diego hebben vastgesteld dat biologisch geteelde kiwis duidelijk hoger
gehaltes aan polyphenolen en antioxydanten bevatten in vergelijking met
conventioneel geteelde vruchten.
Gezondheid door natuur
Polyphenolen kunnen de cholesterolspiegel verlagen
en de bloedcirkulatie verbeteren. Antioxidanten neutraliseren de vrije radikalen
die andere cellen kunnen beschadigen.
De
studie die in het vaktijdschrift Chemistry and Industry gepubliceerd werd, vermeldt
tevens dat biokiwis meer vitamines C bevatten.
De wetenschappers vermoeden dat de ingezette
spuitmiddelen de oorzaak zijn dat de conventionele Kiwis niet zo goed scoren.
En ik die dacht dat kiwis gemakkelijk zonder spuiten kunnen
gekweekt worden, waarom dan nog spuiten?
En zou het ook niet kunnen dat de gezonde biobodem en de ecologische miniwereld hierrond, juist zorgt voor de
gezondere vruchten?
|
