Mijn meer dan 40 jaar ervaring met tuinieren en het telen van vele
soorten (klein)fruit zonder scheikundige bemesting en - spuiten wil ik
meedelen en zelf nog bijleren.
Fotografie Museum te Mont- sur- Marchienne (Charleroi)
Met Art Fan naar het Fotografie Museum te Mont- sur- Marchienne
(Charleroi)
Zo.
14/3
Het museum is gevestigd in
wat vroeger een neo-gotisch Karmelitessenklooster was, met een zeer knappe uitbreiding van
architect Olivier Bastin.
De gids zei de frakken aan
te houden om de bouw ook van buiten te zien, ingeplant in het knappe park,
waarvan de afsluitingsmuren eveneens gebruikt worden om fotos te exposeren.
In de nieuwe architectuur suggereren
kleinere ramen als t ware fotokaders. De aluminium muurpanelen buiten tintelen
in het zonlicht vertelde onze gids. We moesten ons dit maar verbeelden,
nu was het overtrokken en vrij fris. De nieuwe bouw harmonieert prachtig met het bomenpark
van het vroegere klooster. Men kan er vrij in wandelen.
Het museum omvat 80.000
fotos waarvan men er wisselend 800 tentoonstelt. De gids loodste ons perfect
door 170 jaar fotokunst (Vanaf +/- 1838). De eerste toestellen waren ingewikkelde machines en kosten een fortuin tot Georges Eastman in 1888 de eerste camera voor het grote publiek uitbracht: de kodak.
We bewonderden de eerste portretten, de romantische
fototaferelen, analoog aan de schilderkunst van de school van Barbizon, het surrealisme,
het expressionisme, de realiteit. Ons trof de foto aan het hek van de
brandende Bois du Cazier van de mijnramp te Marcinelle. We gaan er straks heen.
De gids wees op een foto (In
de Borinage tijdens de Grote Depressie) van Willy Kessels, een vriend des
huizes bij Aleide te Brussel. Hij maakte van haar goddelijke portretten. Aan
hem danken we ook enkele prachtige fotos van onze trouwdag.
Er zijn er twee: de gele
pruimenzaagwesp (Hoplocampa flava) en de zwarte (Hoplocampa minuta). Het zijn
kleine beestjes, tussen 3,5 en 5,5 mm. De flava of gele hebben een geelachtig
achterlijf, ook de voorvleugels en poten zijn geelkleurig. Ze ontpoppen van
begin april tot begin mei. Ze vliegen bij zonnig weer. Ze leven maar twee
weken. Hun naam hebben ze danken aan hun speciale legboor waarmee ze eerst een putje
kerven in de groene kelkblaadjes en er telkens 1 eitje in deponeren. Het
kelkblaadje verkleurt. Het duurt niet lang vooraleer de witte larfjes te
voorschijn komen. Ze hebben een geelbruin of heloranje kopje. Aan een zijkant
boren ze zich in een vruchtje en eten zich een weg tot in de nog weke steen.
Bij het groeien wordt de oude huid afgeworpen en spoeden ze zich naar een
nieuwe vrucht en eten ook daar de jonge steen leeg. Bij iedere vervelling
zoeken ze een nieuwe vrucht.
Na 4-5 weken zijn de
larven volwassen. Deze witte bastaardrupsen verspreiden een scherpe geur. Ze
laten zich op de grond vallen en blijven er 5 è 25 cm diep in de bodem in hun
cocon tot de volgende lente. Er is maar één generatie. (A. van Frankenhuyzen Schadelijke en nuttige insekten en mijten in fruitgewassen.) In de mail van 12/03 van Charles de Schaetzen van PCFruit, St. Tuiden is sprake van 2 generaties. Vergissing met de meerdere generaties van de fruitmot?)
Schadebeeld:
vooreerst het bruinverkleuren van de kelkbladen; vervolgens het goed zichtbare
gaatje in de aangetaste pruimen die meestal afvallen. Op deze gaatjes ziet men
gomvorming en sporen van uitwerpselen. De vruchtjes zijn binnenin uitgegeten.
Vooral de middentijds
bloeiende pruimen hebben het meest te lijden.
Wat te doen
De natuurlijke vijanden
zijn: vogels, loopkevers, roofwantsen, sluipwespen en spinnen.
Voorbehoedende en zachte
maatregelen: s morgens vroeg, wanneer de wespen nog star en koud zijn kan men
de beestjes van een tak afkloppen in een breed vangnet of een emmer en ze
vernietigen.
Eveneens verzamelt men de aangetaste en gevallen vruchtjes.
Wanneer de wespen niet al
te talrijk zijn, kan je ze ook zien als behulpzame vruchtendunners!
Plant ook vroeg en laatbloeiende
rassen met grotere kansen om te ontsnappen aan de slechts kortlevende wespen.
De harde aanpak met
pyrethrum of Quassia doodt tevens de op dat moment zeer talrijke, nuttige
insecten.
Daarbij komt nog dat de
larven onbereikbaar zijn in de vruchten en dat ook de eieren een goede
beschutting hebben. Enkel de wespen zijn te treffen en eventueel overkruipende
larven.
Voor de huistuin is het
wellicht best te leren leven met soms een beperkte oogst; te meer daar er in de
meeste jaren slechts weinig wespen zijn.
Een minstens even grote belager
als de pruimenzaagwespen is de pruimenmot (Grapholitha funebrana of synoniem
Cydia funebrana). Vooral in warme zomers een plaag: 2 de generatie.
De volgroeide rupsen spinnen
zich in, van eind augustus tot half mei van het volgende jaar, in een cocon, achter schors. Ze
verpoppen van april tot eind juni. De vlinders komen uit van mei toe juni. Rupsen
zijn er tot begin augustus.
2de Generatie:
poppen: eind juni tot eind juli. Vlinders: half juli tot half september;
Rupsen: eind juli tot begin oktober.
De volgroeide rups is
rozig met een bruinzwarte kop. Bij onoplettend eten van een pruim met rups is
er weinig afwijking in smaak en je hebt een bijkomende eiwitbron! Een rups in
appel hindert meer en de bastaardrups van een zaagwesp heeft een bepaald
onaangename geur.
De vlindertjes hebben een
vleugelspan van 1 tot 1,5 cm. De grauwbruine voorvleugels hebben een donkergrauwe,
onregelmatige tekening met vage omtrek.
Twee, drie weken nadat de
bloemblaadjes afgevallen zijn, beginnen de wijfjes met telkens een enkel eitje
op de zich vormende pruim te leggen. Dit doen ze meest in de naad van de
pruimen.
Na 10-14 dagen komen de
roodachtige rupsjes uit en boren zich in een vruchtje. Deze vruchtjes kleuren
blauw, violet en vallen af. De rupsjes vreten nog wat na en verpoppen dan tussen
droge bladeren en losse schors.
Van begin juli tot eind
augustus vliegt de tweede generatie en legt eieren op de halfwas pruimen. Na
enkele dagen komen de rupsjes uit en boren zich in de pruim. Na 3-4 weken zijn
ook deze volwassen en verlaten de pruim en zoeken een plaats onder de schors.
Het echte verpoppen gebeurt pas na de winter.
Schadebeeld
De gang van de rups in de
richting van de vruchtsteel kleurt donker en is van buitenaf goed te zien. De
vroegst beschadigde vruchten vallen af. De rups van de tweede generatie eet het
vruchtvlees rond de steen van de halfrijpe pruim.
Naast de pruimen worden
ook kwetsen, mirabellen, maar ook sleepruimen aangevreten.
Afweermaatregelen
Natuurlijke vijanden:
oorwormen, weekschildkevers.( Bv Soldaatjes, met roodachtige of zwarte lange
dekvleugels, veel te zien op schermbloemigen), roofkevers, roofvliegen, gaasvliegen,
sluipwespen en spinnen.
Het is nuttig regelmatig
de afgevallen vruchten te verzamelen en te vernietigen.
In de nazomer (augustus,
september) rond de stammen vangbanden aanbrengen tegen de rupsen die een winterkwartier
opzoeken.
Plant vroege
pruimenrassen, die niet of minder aangetast worden.
De eerste generatie richt
geen grote schade aan. Het is de zomergeneratie die gevaarlijk kan worden.
In noodgevallen kan pyrethrum
gebruikt worden. Dan valt af te wegen: is een gedecimeerde oogst toch niet te
verkiezen boven het mee doden van talrijke, nuttige insecten?
Reacties op bericht (1)
16-03-2010
Pruimenmot
Ik heb Carpovirusime gebruikt
op pruimen. Met goed resultaat denk ik want ik had in dat jaar weinig
wormstekigheid. Volgens info werkt het product tegen appel en peren-mot ( ook
een Cydia ). Groeten Silvain
Ben
je zeker dat het de pruimenzaagwesp is? De aantasting wordt soms verward met de
pruimenmot , die algemener voorkomt. Er zijn rassen die weinig of bijna geen
schade kennen. Kan je dit bevestigen? Gembloux selecteert hierop. Een van hun
later rijpende pruimenrassen is hierop geselecteerd. Mijn ervaring is dat
kruisvallen iets, maar te weinig wegvangen. Mezenkasten, oorwormen, spinnen, sluipwespen
en
(kleine) kippen doen na enkele jaren de problemen wel verminderen.
Ik stuur je deze mail door ter informatie, is
ook voor jou goed om weten. Blijkbaar een adres om te onthouden.
Met dank omdat je mijn oproep op je blog gezet
hebt.
Herman
Van: Charles de Schaetzen
[mailto:charles.deschaetzen@pcfruit.be] Verzonden: vrijdag 12 maart 2010 12:09 Aan: Vandepoele Onderwerp: RE: zinkwit lijmbanden
Geachte Heer Vandepoele
Wij verkopen zinkwitte kruisvallen om waarnemingen te doen
.
Door meerdere vallen te hangen kan men meer zaagwespen
wegvangen .
De kostprijs is 4 per val zonder verzendingskosten . ( 8vallen
per pak )
Pruimenzaagwesp heeft 2 generaties per jaar .
De vallen kunnen meerdere jaren gebruikt worden als ze na de
vangsten zuiver gemaakt worden .
Ik heb niet direct een antwoord. Daarom zet ik de vraag op de blog, zoals Herman suggereert.
Vorig jaar heb ik verschrikkelijk veel schade gehad van
de moeilijk te bestrijden pruimenzaagwesp. Het was nochtans een goed
pruimenjaar, maar van de te verwachten 1000 kg pruimen heb ik er slechts 250 kg kunnen plukken.
Van heel wat bomen (oa RC dAlthan, Opal, Bleue de Belgique en nog meer
andere) zijn de kleine pruimpjes zo goed als allemaal vroegtijdig afgevallen
aangerand door de larven van de pruimenzaagwesp. Op internet kan je lezen dat
bestrijding het best kan met behulp van zinkwit lijmband. In zaken
zoals AVEVE, SANAC noch Floralux kent men die lijmband, de gewone groene
lijmband daarentegen is er wel te koop. Hebt U enig idee waar die dan wel
te vinden is? Een oproep op uw blog kan misschien wel helpen bij het
zoeken. Mocht U andere middelen kennen die helpen tegen dat schadelijk
ongedierte dan is uw raad heel welkom.
Vorige zondag heb ik Herman De Waele teruggezien. Hij volgde in 1982, in een woelige periode Rik Dedapper op als Veltvoorzitter. Meer dan 20 jaar had ik hem niet meer gezien. Vijfentwintig jaar terug leerde ik via hem de Jostabes kennen. Mijn Jostabessen stammen af van de struik die ik toen kreeg. Te Herentals volgde ik de laatste les over de in de bioteelt mogelijk te gebruiken middelen, maar ikzelf gebruik de meeste niet, zei hij. Sommige zijn zelfs schadelijk voor mijn bijen. Daarop werden nog enkele groenten behandeld. Alles werd met schwung en veel humor, met behulp van powerpoint en enkele illustrerende filmpjes gebracht. Het talrijke publiek genoot ervan.
FOTO'S Aan de toog Voorzitter Herman Rombouts, voor zijn pensionnering biokippenkweker. In de zestigerjaren kocht ik bij hem zilver - en goudbrakels en Barnevelders toen hij nog te Mechelen woonde.. Frans Saelen, de vorige voorzitter van Velt Middenkempen. Verder: Vragen De heer en mevrouw De Waele Samen op de foto.
Als eerste kwam Wendy
Odeurs van PCFruit-PAH Tongeren aan de beurt met de rassenproeven. Men kweekt
in serre in containers.
Bij de zomerframbozen is
het Amerikaanse ras Cascade Delighthet nieuwe topras boven Tulameen.Dit laatste ras
bezweek bij mij door de Phythopthora. Het nieuwe ras Cascade Delight bleek nog
productiever, sterk ziekteresistent en met een mooie kwaliteit.
Cowichan, een Canadees ras, deed het eveneens zeer goed.
Ik ben benieuwd hoe beide
rassen het bij mij zullen doen in openlucht, maar beschermd tegen vogelvraat in
mijn kleinfruitkooi.
Bij de herfstframbozen
blijft Sugana de topper, maar ook
een nieuw geel ras belooft.
Bij de bramen heeft het
vroege ras Loch Tay een betere smaak
dan Loch Ness maar is niet zo productief. Karaka
Black heeft zeer grote, langwerpige bessen.
De meeste themas zijn enkel
interessant voor de aanwezige beroepstelers, die ook van West-Vlaanderen
kwamen.
In Pamel maken ze al zeer
goede compost uit groenafval en de mest van een instelling voor sociale
tewerkstelling.
Sommige takfracties zijn
nog te lang. Van belang is dat de houtpartikels kort zijn, maar vooral goed
gekneusd en geplet, zodat de afbraakbacteriën er goed vat op hebben. Gehakseld hout is wel kort, maar soms te weinig gekneusd.
Het bijvoegen van wat
goede grond (leem) zou het klei-humuscomplex kunnen verbeteren.
Nog veelvuldiger keren- nu
om de 14 dagen zou het verteringsproces versnellen en het CO2 verlies
tegengaan. Ondanks de serieuze winterperiode was de eind januari opgezette hoop
zeer warm geworden met op een bepaalde
plaats zelfs een temperatuur van 70 °C.
Vanaf die temperatuur en
vooral te droog materiaal is er zelfs gevaar voor zelfontbranding!
Om de 14 dagen werd de
composthoop gekeerd, maar dit zou nog frequenter mogen gebeuren want er
ontwikkelt zich CO2 gas dat de zuurstof verdringt en zelf vervliegt. Bij de
meting bleek dat het CO2 gehalte al iets te hoog was, alhoewel de laatste
kering 4 dagen geleden plaats vond op 2/3.
In de bioteelt voedt men
de grond en een verfijning hiervoor is het toedienen van Compostthee. Marc
Verhofstede van Humus bvba gaf hierover een praktische uiteenzetting.
De bezieler van het
centrum, Yves Hendrickx had het nog over de eigen proeven met aardbeien.
Yves is er in geslaagd om zelf
zeer goed bioplantgoed te kweken, evenwaardig aan gangbare planten. Aangekochte
planten moesten van ver komen en hadden maar een bedenkelijke kwaliteit.
We vernamen dat het afdekken
van planten met stro of met flodderplastiek of vliesdoek steeds ten koste gaat
van de opbrengst, maar soms toch andere voordelen kan hebben.
Als nieuwe rassen zijn
interessant.
Vroeg: naast Darselect
(goede smaak), Betty en Asia.
Midden:Candiss (gezond
gewas en uitzicht),Elianny, Roxanne,Sonata
en Cassandra.
Laat: Filicia, Salsa en Marascor.
FOTO'S
Wendy Odeurs
Hilde Morren van de fruit voorlichting van de Dienst Landbouw van de Vlaamse Gemeenschap. Zij is de dochter van Jos Morren met de befaamde Jonagored.
Vanmiddag (5 ma.) kwamen
we samen met de collega directeurs van PMS en CLB voor het pensioneringsfeest
van Micheline Heylen en Eric van Loo. Een uitstekende gelegenheid om elkaar nog
eens terug te zien. Met 15 jaar op pensioen behoor ik tot de ouderdomsdekens.
Jan Verdoodt hield traditioneel de spirituele speech met veel hints naar het verleden; telkens een
plezier om hem bezig te horen.
De hotelafdeling van
Stella Maris verzorgde als steeds de uitstekende maaltijd op deze gezellige
namiddag.
FOTOS
Micheline Heylen met Erik
Weyler
Eric van Loo
Jan Klein, Rupert Gooris, Jan
Verdoodt, Luc Sere
Jan Verdoodt
Guy-Anne Boffé
Rik Rosiers
Aime Lanckman
Maria De Beuckeleer en Jef
Pauwels (mijn opvolger)
Marcel Verbruggen, Jan, Martine Jacobs. Martine vertelde mij dat zij destijds haar kennismakingsstage met het PMS-werk bij mij op de de OSBA had gemaakt. En heel in de verte ging er bij mij een herinneringslichtje branden.
We hadden het al over de
nattigheid buiten. Ik schrok van de superhoge waterstand in de oude beerput, nu
voor een stuk voorraadkelder, wel op hogere rekken. Ik had al enkele keren
gepompt deze winter, maar nu schrok ik toch van de kleine zondvloed op enkele
dagen tijd. Gelukkig deed de dompelpomp het nog bij het inschakelen.
Nog nooit heeft de oprit
zo blank gestaan van het water.
Er zijn ook goede kanten
aan: het fotogenieke en bijzonder de weerspiegeling van de linde bij de oprit,
geplant in 1970 bij de Nationale Boomplanting. Je weet wel: Plant een Boom. Wie kan er nu nog leven zonder groen?
van de onlangs overleden, onvergetelijke Nonkel Bob.
k Kreeg een telefoontje
uit Vancouver. In Canada is iedereen zeer opgetogen over de Canadese prestaties
op de Winterolympiade. Canada behaalde de meeste medailles. Overal verbroederen
mensen en spreken elkaar aan. Een fantastische sfeer vertelde dochter Veerle.
Vorig jaar had ik het
geluk bij hen op bezoek te kunnen gaan en een korte roundtrip te kunnen maken in
dit machtige land, het tweede grootste van de wereld. Ik heb erover bericht op
mijn blog gedurende de tweede helft van maart.
U kunt bij zoeken intypen:
Vancouver, Canada, Roundtrip
Vanmiddag de braambozen
gesnoeid en opgebonden. Ze gaan nu hun derde groeijaar in en hebben zich vorig
jaar al zeer goed gesetteld. Ik verwacht een goede oogst.
Braambozen zijn half braam
half framboos met grote vruchten en een eigen, zeer goede smaak.
Gedurende de winter liggen de nieuwe scheuten op het antiworteldoek, dat waterdoorlatend is . Door hun bladerdek waren ze
ook wat beschut tegen de vorst en zijn ze op het eerste zicht goed de strenge
winter doorgekomen. Schade treedt op vanaf ongeveer -10° C.
De zijtakken worden op 2-3
ogen ingekort. De oude takken worden weggeknipt en de jonge ook nog wat uitgedund.
Vervolgens worden ze opgebonden. Losse takken lopen windschade op.Alle ranken worden goed vastgezet met de speciale klemmen en binddraad. Naar de
westkant vormt een bosje een zeer goed windscherm.
Het is zaak de takken zo horizontaal mogelijk te leiden. Ik
heb ondervonden dat dit de vruchtzetting ten goede komt.
Aan de hoop afgeknipte
takken is te zien dat er veel knipwerk is.
Aan de buitenkanten staat
telkens een Taybes, dan Japanse Wijnbes, Silvan, Kotata en dan weet ik het
niet meer. Nectarberry?, Youngberry? Loganberry Een gevolg van het
noodzakelijk verplanten wegens de gasleiding en verloren gaan van enkele
labels.
De vruchten kunnen
uitsluitsel geven. Daarvoor is het nog wachten tot juli. Ik ben al verlekkerd
op de vruchten!
FOTO'S
Snoeiafval 1
Taybes met de stevige, rode takken
Kotata, moet nog verder opgebonden worden. De zijtakken zijn reeds verwijderd.
De stevige, fijngestekelde takken van Kotata. Kotata ziet er volledig uit als een zwarte braam. Vogels laten gewone bramen meestal met rust. Onbeschermde Kotata's werden maar al te graag gelust!
Ik wou het befaamd koor
van St. Pauls Cathedral horen. Het is zondag. De hoogmis van kwart na tien is
hiervoor het moment.
Je kan achteraan zitten en
je open stellen en de aanrollende klanken van koor en orgel op je laten
afkomen.
De mensen vooraan van de Anglikaanse
dienst moesten opvallend veel gaan rechtstaan, terwijl je achteraan rustig zit
te genieten.
Na de dienst verlaat je de
kathedraal onder jubelend klokkenspel.
Zondagmiddag is een
uitstekend moment om boven op een dubbeldekker Londen te verkennen. Geen
verkeersopstoppingen.
Ik had met dochter Mieke
in de National Gallery (vrije inkom) afgesproken om s namiddags Kew Gardens te
bezoeken. Van de gelegenheid geprofiteerd om de Zonnebloemen van Van Gogh te
bewonderen en ook van de kleuren van Turner te genieten. In de Tate hangen nog
betere stukken en ik had met de NBS ooit de gelegenheid om Petworth House in West
Sussex te bezoeken, ook met een rijke verzameling Turners.
Al lang geleden dat ik in
Kew Gardens kwam, maar wat een belevenis.
Bij een volgend bezoek aan
Londen trek ik er een ganse dag voor uit.
In de tropische serre
scheelt het niet veel of een palm groeit door het dak, 20 m hoog. Plezant is
dat je met een wenteltrap naar boven kunt klimmen en boven in een gaanderij
rond kunt wandelen.
Beneden kan je dan weer
afdalen om de waterwereld te verkennen. Met een 3 D bril sta je te midden van
het plankton. Er zijn meerdere aquaria. Een speciale worm(?) wurmt zich naar
boven (zie foto).
Wie wil op op 15 en 16 mei mee? Velt-Zoersel bezoekt Leonardslee,
voor het toppunt van Azalea- en Rododendronbloei, het landhuis van Charles Darwin, De Biotuin
Yalding en het befaamde Sissinghurst.
De gemiddelde
jaartemperatuur is met 2,3°C gestegen sedert het begin van de waarnemingen in
het KMI in 1833. In de jongste twaalf jaar lag de temperatuur elk jaar boven
het langetermijngemiddelde.
Vandaag de laatste druiven gesnoeid. Het werd hoog tijd. Gelukkig bleef de regen uit tot laat in de namiddag. Met 8°C is het vrij zacht voor de tijd van het jaar.
Voor de oversteek heb ik 3
mogelijkheden. De shuttle is uitgesloten omdat ik met LPG rij; niet meer met zon
sticker achteraan, maar met een nieuwe installatie en een kleine sticker op de
voorruit. Met een gastank mag je niet op de Shuttle. Dat was vroeger best aangenaam: een dubbeldekwagon en slechts 35' van Calais naar Folkestone. Je bent meteen al een 20 km dichter bij Londen. De boot doet er minstens anderhalf uur over. In Engeland win je meteen een uur in tijd. Als het bij ons al 11 u is, is het in Engeland nog maar 10 u.
Je kan met de Norfolkline
van Duinkerken naar Dover, 25 km minder rijden, maar een half uur langer varen.
Soms zijn ze het goedkoopste, maar nu het duurste met 73. Seafrance in Calais
vroeg 70, maar P&O, met de meeste boten, slechts65. Tussen haakjes: voor een dagtrip vorig jaar betaalden we met P&O slechts 28!
Na het inchecken in het
hotel spoorden we s namiddags naar Londen. Het Brittish Museum stond andermaal
op mijn verlanglijstje. Inkom vrij. Spijtig had ik mijn fotoapparaat niet bij, want je mag er naar hartelust fotograferen.
In de vijfde latijnse (de 2de
van nu) aan het St Rembertcollege te Torhout was E.H. Dehem van Ieper, broer
van de latere burgemeester, onze klastitularis en hij vertelde geregeld over
zijn bezoek aan het Brittish Museum.
Dezelfde leraar
organiseerde tijdens het groot verlof daarop voor ons de toer van
West-Vlaanderen. We keken in Ieper naar het wereldkampioenschap wielrennen dat gewonnen
werd door onze Brik Schotte (1950). Lag het aan onze aanmoedigingen? Het jaar
daarop reden we de toer van België. Bij het kasteel van Beloeil schuilden we
voor een zwaar onweer. Maar er lag een plank met nagels voor het gebouwtje: 3
lekke banden.
Ik ben er hem nog altijd
dankbaar voor.
We hadden met de rest
afgesproken in Covent Garden. Het regende lichtjes, zodat er weinig animatie
was op straat. We hadden niet veel tijd voor de muzikanten in de benedenruimte.
Van vorig jaar kenden we
een Pakistaans restaurant in East Croyden. Alcoholische dranken schenken ze
niet, maar je mag die meebrengen. Dus eerst in de nabijheid een fles wijn
gekocht. Iedereen bestelt zijn voorkeur schoteltjes en dan maar proeven. Je
mijdt best deze waar hot (heet) bijstaat.
Lekker gegeten en de mond
toch wat blussen met een scheut goede Chileense, of was het Australische? wijn. De copieuse maaltijd kostte ons maar £12 de man.
Feedback van Guido Sterk (Zie studiedag Kleinfruit 19 februari)
Feedback van
Guido Sterk (Zie studiedag Kleinfruit 19 februari)
Het is inderdaad correct
dat ik het absoluut niet eens ben met wat de directeur van VELT toen op de
radio zei. Zoals gezegd heb ik zeer veel bewondering voor biologische tuinders
omdat dit mensen zijn die een bepaalde overtuiging van een betere wereld hebben
en daar voluit en eerlijk voor gaan.
Maar wat ik als
wetenschapper absoluut niet kan goedkeuren is het scheppen van een angstklimaat
om bepaalde (commerciële?) doelstellingen te bereiken. Als Greenpeace foto's
gebruikt met daarop E605 lopen zij verschillende jaren achter op de realiteit
en is dit doelbewuste manipulatie. Als uw directeur constant spreekt van 'gif',
maar zelf het gebruik van biologische middelen aanhaalt, is dit demagogie,
want zoals gezegd zijn die
biologische middelen zoals zwavel, koper, pyrethrum, rotenon, nicotine, en
zelfs neem (is zeer toxisch voor larven van onze-lieve heersbeestjes) absoluut
niet milieuvriendelijk en vaak zelfs gevaarlijk voor de menselijke gezondheid.
Ik ken een persoon die
allergisch is voor zwavel. Biologische groenten en fruit eten is dus quasi
onmogelijk.
De feiten die ik aanhaal
zijn ook gebaseerd op serieus wetenschappelijk onderzoek, zowel van mezelf als
van verschillende buitenlandse collega's. Roofmijten worden gesteriliseerd door
zwavel. Elke sluipwesp wordt of afgedood of verjaagd door dit middel. Dat is de
reden waarom ik proeven op wollige bloedluis, vruchtschilvreter, mineermotten,
enz. bij biologische telers moet aanleggen. In een geïntegreerd bedrijf vind ik
deze parasieten niet of in veel mindere mate omdat zijn wel milieuvriendelijke
middelen gebruiken, zij het van chemische origine, en dergelijke
'man-made' parasieten dus direkt geparasiteerd worden door een overvloed aan
sluipswespsoorten, vaak 3 tot 4 per parasiet.
Het woordje 'gif' is dan
ook zeer misplaatst. Dit was zo tot voor de Europese herziening van de oude
middelen, maar zij zijn zo goed als allemaal nu verdwenen.
Ander voorbeeld: pyrethrum
is extreem toxisch voor alle koudbloedige organismen, nuttige arthropoden,
vissen, reptielen en amfibieën incluis. Koper sterilizeert roofwantsen (zelf
meegemaakt bij het gebruik van Macrolophus in tomaten, toen uitgebreid getest
en jawel). Ook de effecten van koper op regenwormen en dergelijke zijn bekend.
Daarom dat ik persoonlijk de ecologische teelt, die momenteel bv.
in Duitsland opmars maakt, wel eerlijk vind. Hier beperkt men zich tot zuiver
teeltmaatregelen zoals rassenkeuze, schoffelen, aanplanten van hagen, zaaien
van bloemen voor nuttige insecten enz.. Ik ben het niet eens met hun filosofie, een chemisch middel
is per definitie niet toxisch, net zoals een biologisch middel niet per
definitie onschadelijk is, maar zij mogen volgens mij wel met recht en rede
zeggen dat zij milieuvriendelijk werken. Uitspraken moeten gebaseerd zijn op
wetenschappelijke gegevens, anders komt men in het vaarwater van de religie en
demagogie terecht.
