Nodig: 2 zakjes rijst voor 2 pers. 4 tassen water tijm,laulier 300 gram verse spinazie of uit diepvries 2 teentjes look 4 eetlepels spekblokjes 10 sneetjes chorizo 2 dl. room peper en zout
Bereiding:
De zakjes rijst opzetten met het water en de tijm en de laulier en laten gaar koken. De gehakte knoflook samen met het spek en de chorizo en de spinazie stoven. Voeg de gare rijst toe en laat nog even opkoken. Neem van het vuur en voeg er de room toe. Roer alles goed dooreen en dien op.
