Nodig:

125 gram fijne kristalsuiker
Halve tas melk
80 gram boter
50 gram fondantchocolade
1 losgeklopt ei

Werkwijze:

Laat ( au bain marie) de chocolade,de suiker en de boter smelten.
Voeg er de halve tas kokende melk aan toe.
Mix dit mengsel een halve minuut met de mixer.
Voeg er een losgeklopt ei aan toe en mix het geheel nog een minuut.
Giet dit mengsel over in bokalen en sluit af en laat opstijven in de frigo.
Deze chocoladepasta kan een week bewaren. 



                                                    mmmmmm  overheerlijk!

18-08-2009 om 00:00 geschreven door keukenprinses