Bereiding: Was de raketsla. Doe olie in een pan en de knoflook en doe er raketsla bij en het zout. Laat bakken tot de raketsla kleurt en haal de look uit de pan. Doe in een andere pan de gorgonzola die je oplost met de melk. Als het geheel romig wordt doe je er de raketsla bij( indien het mengsel te dik is doe er dan nog een beetje melk bij.) Kook de pasta (al dente) Giet ze af en laat wat uitlekken en doe ze door de raketsla en de gorgonzola.
