De Keuken Prinses
Inhoud blog
  • Sangria
  • Suikerwafels
  • Nieuwjaarswafeltjes
  • Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
  • Hertenragout in portosaus
  • Advocaat-ananastaart
  • Stamppot van chinese kool.
  • Chocoladepasta
  • Appelen met peperkoekvulling.
  • Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Laatste commentaren
  • Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
        op Nieuwjaarswafeltjes
  • ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
        op Vleesragout 4pers.
  • Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
        op Vispakketje met fijne groenten.
  • Prettig eindejaar ! (Mandy)
        op Avocadomousse met ansjovis.
  • Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
        op Borrelhapjes: Kaasballetjes
  • Foto
    Foto
    Foto
    De Keuken Prinses
    Alles voor de keuken
    20-10-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Mosselen met kervel
    Nodig:  (4 pers.)
    4 kg. mosselen
    2 uien
    1witte selder
    50 gram boter
    peper en zout
    1/4 liter witte elzasserwijn
    beurre manié(boter gemengd met bloem)
    1 bussel kervel
    2 dl. room

    Bereiding:
    Reinig zeer goed de mosselen.
    Hak de uien en doe ze in een pan met boter,voeg er de selder bij en laat alles uitzweten.
    Voeg er de gereinigde mosselen aan toe en kruid met peper en zout.
    Goed mengen en bevochtigen met de witte wijn.
    Laat de mosselen verder gaar worden ,nu en dan goed opschudden.
    Als ze gaar zijn laat de mosselen uitlekken en haal ze uit de schelp en zeef het kook vocht.
    Dit kookvocht binden met de beurre manié tot de gewenste dikte.
    Voeg er de gehakte kervel en de room bij.
    Serveer de mosselen met de saus.


    Heerlijk met frietjes.



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Archief per week
  • 07/06-13/06 2010
  • 28/12-03/01 2010
  • 21/12-27/12 2009
  • 14/12-20/12 2009
  • 07/09-13/09 2009
  • 17/08-23/08 2009
  • 16/02-22/02 2009
  • 12/01-18/01 2009
  • 05/01-11/01 2009
  • 29/12-04/01 2009
  • 22/12-28/12 2008
  • 08/12-14/12 2008
  • 20/10-26/10 2008
  • 06/10-12/10 2008
  • 18/02-24/02 2008
  • 24/12-30/12 2007
  • 12/11-18/11 2007
  • 21/05-27/05 2007
  • 02/04-08/04 2007
  • 05/02-11/02 2007
  • 25/12-31/12 2006
  • 18/12-24/12 2006
  • 27/11-03/12 2006
  • 13/11-19/11 2006
  • 06/11-12/11 2006
  • 16/10-22/10 2006
  • 02/10-08/10 2006
  • 25/09-01/10 2006
  • 18/09-24/09 2006
  • 11/09-17/09 2006
  • 04/09-10/09 2006
  • 28/08-03/09 2006
  • 14/08-20/08 2006
  • 24/07-30/07 2006
  • 10/07-16/07 2006
  • 26/06-02/07 2006
  • 12/06-18/06 2006
  • 05/06-11/06 2006
  • 22/05-28/05 2006
  • 15/05-21/05 2006
  • 01/05-07/05 2006
  • 24/04-30/04 2006
  • 17/04-23/04 2006
  • 10/04-16/04 2006
  • 03/04-09/04 2006
  • 27/03-02/04 2006
  • 20/03-26/03 2006
  • 13/03-19/03 2006
  • 06/03-12/03 2006
  • 20/02-26/02 2006
  • 13/02-19/02 2006
  • 06/02-12/02 2006
  • 30/01-05/02 2006
  • 23/01-29/01 2006
  • 16/01-22/01 2006
  • 09/01-15/01 2006
  • 02/01-08/01 2006
  • 26/12-01/01 2006
  • 19/12-25/12 2005
  • 12/12-18/12 2005
  • 05/12-11/12 2005
  • 28/11-04/12 2005

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Een interessant adres?


    Foto

    Nieuws VRT NWS
  • Wat heeft overleg tussen Zelensky en Trump opgeleverd? Criekemans: "Zelensky heeft iets wat hij tot nu toe niet had"
  • Deze week verliezen eerste langdurig werklozen hun uitkering: "Experiment van nooit geziene schaal"
  • "Mensen komen voor de kerstmarkt, niet voor winterkledij": zelfstandige boetieks in steden verkopen minder ondanks drukte
  • "Ik wilde gewoon mensenlevens redden": held van Bondi Beach vertelt over overmeestering schutter
  • Hoe je vaste flesje parfum anders ruikt dan vroeger én minder lang blijft geuren: "Europese wetgeving over parfumformules is heel streng" 
  • Onbekende gooit brandend voorwerp in inkomhal appartementsgebouw Willebroek
  • Premier Kurti wint opnieuw verkiezingen: Kosovo kan na maanden uit politieke impasse raken
  • 'Gene paniek' en 'Alles in orde!' bij VRT dit voorjaar: Philippe Geubels helpt angsten te overwinnen en Danira Boukhriss Terkessidis houdt grote schoonmaak
  • Waarom Simonne 'Backx' heet en Frank een dubbelganger kreeg: 5 weetjes over 30 jaar 'Thuis'
  • Regeringspartij in Kosovo staat op punt om (opnieuw) verkiezingen te winnen: "Al jaar lang geen regering"

    Foto

    Foto

    Foto


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!