De Keuken Prinses
Inhoud blog
  		• Sangria
  		• Suikerwafels
  		• Nieuwjaarswafeltjes
  		• Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
  		• Hertenragout in portosaus
  		• Advocaat-ananastaart
  		• Stamppot van chinese kool.
  		• Chocoladepasta
  		• Appelen met peperkoekvulling.
  		• Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Laatste commentaren
  • Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
        op Nieuwjaarswafeltjes
  • ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
        op Vleesragout 4pers.
  • Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
        op Vispakketje met fijne groenten.
  • Prettig eindejaar ! (Mandy)
        op Avocadomousse met ansjovis.
  • Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
        op Borrelhapjes: Kaasballetjes
    • Foto
    Foto
    Foto
    De Keuken Prinses
    Alles voor de keuken
    25-10-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kipfilets met zonnebloempitten.
    Nodig:        4 personen.
    4 kipfilets (150 gr elk)
    2 bosjes pijpajuin
    25 gr boter
    120 gr zonnebloempitten
    2 teentjes knoflook
    2 eieren
    cayennepeper en zout

    Bereiding:
    Maak de pijpajuin schoon en snij ze in stukjes en laat ze blancheren in zoutwater( 4 min.)
    Laat ze uitlekken.
    Vet een vuurvaste schaal in met boter en leg de pijpajuin op de bodem van de schaal.
    Wrijf de kipfilets n met de cayennepeper en het zout.
    Doe boter in een pan en bak er de kipfilets goudbruin in .
    Haal het vlees uit de pan en leg ze in de vuurvaste schaal op de pijpajuin.
    Maal de zonnebloempitten en laat 2 eetlepels op zijn geheel.
    Doe de gemalen pitten in een kom en doe er de geperste knoflookteentjes bij;
    Scheid de eieren in de dooiers en eiwitten.
    Roer de dooiers door de gemalen pitten.
    Klop de eiwitten stijf en doe dit ook bij het mengsel van de pitten en voeg er zout en cayennepeper aan toe naar smaak.
    Bestrijk de filets met dit mengsel en beleg er de filet mee;
    Strooi er de overige pitten op en zet de schaal 10 tot 15 minuten in de oven op 150 graden;
      


    Opdienen met croqetjes en een frisse salade!



    SMAKELIJK!


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 07/06-13/06 2010
  		• 28/12-03/01 2010
  		• 21/12-27/12 2009
  		• 14/12-20/12 2009
  		• 07/09-13/09 2009
  		• 17/08-23/08 2009
  		• 16/02-22/02 2009
  		• 12/01-18/01 2009
  		• 05/01-11/01 2009
  		• 29/12-04/01 2009
  		• 22/12-28/12 2008
  		• 08/12-14/12 2008
  		• 20/10-26/10 2008
  		• 06/10-12/10 2008
  		• 18/02-24/02 2008
  		• 24/12-30/12 2007
  		• 12/11-18/11 2007
  		• 21/05-27/05 2007
  		• 02/04-08/04 2007
  		• 05/02-11/02 2007
  		• 25/12-31/12 2006
  		• 18/12-24/12 2006
  		• 27/11-03/12 2006
  		• 13/11-19/11 2006
  		• 06/11-12/11 2006
  		• 16/10-22/10 2006
  		• 02/10-08/10 2006
  		• 25/09-01/10 2006
  		• 18/09-24/09 2006
  		• 11/09-17/09 2006
  		• 04/09-10/09 2006
  		• 28/08-03/09 2006
  		• 14/08-20/08 2006
  		• 24/07-30/07 2006
  		• 10/07-16/07 2006
  		• 26/06-02/07 2006
  		• 12/06-18/06 2006
  		• 05/06-11/06 2006
  		• 22/05-28/05 2006
  		• 15/05-21/05 2006
  		• 01/05-07/05 2006
  		• 24/04-30/04 2006
  		• 17/04-23/04 2006
  		• 10/04-16/04 2006
  		• 03/04-09/04 2006
  		• 27/03-02/04 2006
  		• 20/03-26/03 2006
  		• 13/03-19/03 2006
  		• 06/03-12/03 2006
  		• 20/02-26/02 2006
  		• 13/02-19/02 2006
  		• 06/02-12/02 2006
  		• 30/01-05/02 2006
  		• 23/01-29/01 2006
  		• 16/01-22/01 2006
  		• 09/01-15/01 2006
  		• 02/01-08/01 2006
  		• 26/12-01/01 2006
  		• 19/12-25/12 2005
  		• 12/12-18/12 2005
  		• 05/12-11/12 2005
  		• 28/11-04/12 2005
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Een interessant adres?


    Foto
    Nieuws VRT NWS
  		• Twee buitenlandse wielertoeristen in levensgevaar na aanrijding met wagen in Lebbeke
  		• Aandelen van omstreden palmolie in de lift: "Soms efficiënter dan olijfolie en zonnebloemolie"
  		• Niet alleen meer, maar ook ernstigere verkeersongevallen bij extreme hitte
  		• Misschien komt er een einde aan antibiotica-resistentie, en dat dankzij het werk van een Vlaamse onderzoeker
  		• Mogelijk listeriabacterie in vis en Franse kazen: camembert, geitenkaas en visproducten teruggeroepen
  		• Om de andere dag een schietpartij deze zomer en 1.250 opgepakte drugsdealers: het Brusselse drugsgeweld in cijfers
  		• Pukkelpop maakt zich op voor snikhete editie: extra waterfonteintjes, grotere stages en steun voor Gaza
  		• Na verlies van 2,3 miljoen wil luchthaven van Deurne aantal vluchten uitbreiden: "Nodig om te overleven"
  		• Hoe een blikje Red Bull de 3 jaar oude mysterieuze verdwijning van een fietser in Schotland hielp oplossen  
  		• 250.000 bezoekers voor expo Hans Op de Beeck in KMSKA: "Eindelijk zagen mijn 4 kinderen en oude moeder mijn kunst in België"
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!