De Keuken Prinses
Inhoud blog
  		• Sangria
  		• Suikerwafels
  		• Nieuwjaarswafeltjes
  		• Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
  		• Hertenragout in portosaus
  		• Advocaat-ananastaart
  		• Stamppot van chinese kool.
  		• Chocoladepasta
  		• Appelen met peperkoekvulling.
  		• Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Laatste commentaren
  • Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
        op Nieuwjaarswafeltjes
  • ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
        op Vleesragout 4pers.
  • Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
        op Vispakketje met fijne groenten.
  • Prettig eindejaar ! (Mandy)
        op Avocadomousse met ansjovis.
  • Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
        op Borrelhapjes: Kaasballetjes
    • Foto
    Foto
    Foto
    De Keuken Prinses
    Alles voor de keuken
    25-10-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kipfilets met zonnebloempitten.
    Nodig:        4 personen.
    4 kipfilets (150 gr elk)
    2 bosjes pijpajuin
    25 gr boter
    120 gr zonnebloempitten
    2 teentjes knoflook
    2 eieren
    cayennepeper en zout

    Bereiding:
    Maak de pijpajuin schoon en snij ze in stukjes en laat ze blancheren in zoutwater( 4 min.)
    Laat ze uitlekken.
    Vet een vuurvaste schaal in met boter en leg de pijpajuin op de bodem van de schaal.
    Wrijf de kipfilets n met de cayennepeper en het zout.
    Doe boter in een pan en bak er de kipfilets goudbruin in .
    Haal het vlees uit de pan en leg ze in de vuurvaste schaal op de pijpajuin.
    Maal de zonnebloempitten en laat 2 eetlepels op zijn geheel.
    Doe de gemalen pitten in een kom en doe er de geperste knoflookteentjes bij;
    Scheid de eieren in de dooiers en eiwitten.
    Roer de dooiers door de gemalen pitten.
    Klop de eiwitten stijf en doe dit ook bij het mengsel van de pitten en voeg er zout en cayennepeper aan toe naar smaak.
    Bestrijk de filets met dit mengsel en beleg er de filet mee;
    Strooi er de overige pitten op en zet de schaal 10 tot 15 minuten in de oven op 150 graden;
      


    Opdienen met croqetjes en een frisse salade!



    SMAKELIJK!


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 07/06-13/06 2010
  		• 28/12-03/01 2010
  		• 21/12-27/12 2009
  		• 14/12-20/12 2009
  		• 07/09-13/09 2009
  		• 17/08-23/08 2009
  		• 16/02-22/02 2009
  		• 12/01-18/01 2009
  		• 05/01-11/01 2009
  		• 29/12-04/01 2009
  		• 22/12-28/12 2008
  		• 08/12-14/12 2008
  		• 20/10-26/10 2008
  		• 06/10-12/10 2008
  		• 18/02-24/02 2008
  		• 24/12-30/12 2007
  		• 12/11-18/11 2007
  		• 21/05-27/05 2007
  		• 02/04-08/04 2007
  		• 05/02-11/02 2007
  		• 25/12-31/12 2006
  		• 18/12-24/12 2006
  		• 27/11-03/12 2006
  		• 13/11-19/11 2006
  		• 06/11-12/11 2006
  		• 16/10-22/10 2006
  		• 02/10-08/10 2006
  		• 25/09-01/10 2006
  		• 18/09-24/09 2006
  		• 11/09-17/09 2006
  		• 04/09-10/09 2006
  		• 28/08-03/09 2006
  		• 14/08-20/08 2006
  		• 24/07-30/07 2006
  		• 10/07-16/07 2006
  		• 26/06-02/07 2006
  		• 12/06-18/06 2006
  		• 05/06-11/06 2006
  		• 22/05-28/05 2006
  		• 15/05-21/05 2006
  		• 01/05-07/05 2006
  		• 24/04-30/04 2006
  		• 17/04-23/04 2006
  		• 10/04-16/04 2006
  		• 03/04-09/04 2006
  		• 27/03-02/04 2006
  		• 20/03-26/03 2006
  		• 13/03-19/03 2006
  		• 06/03-12/03 2006
  		• 20/02-26/02 2006
  		• 13/02-19/02 2006
  		• 06/02-12/02 2006
  		• 30/01-05/02 2006
  		• 23/01-29/01 2006
  		• 16/01-22/01 2006
  		• 09/01-15/01 2006
  		• 02/01-08/01 2006
  		• 26/12-01/01 2006
  		• 19/12-25/12 2005
  		• 12/12-18/12 2005
  		• 05/12-11/12 2005
  		• 28/11-04/12 2005
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Een interessant adres?


    Foto
    Nieuws VRT NWS
  		• Steeds meer bedrijven schroeven thuiswerk terug
  		• Crack is overal: Sciensano speurt voortaan in afvalwater in heel België naar drugs
  		• Voor het eerst in kaart: sinds 2010 stierven zeker 120 mensen bij of na een politie-interventie in België
  		• Hoe Antwerpen diamantstad werd: een wandeling door 600 jaar diamantwijk
  		• Ex-gevangene Ilias verliest begeleiding: Antwerpen schrapt financiering succesvolle re-integratieprojecten
  		• Onderzoek legt ware aard van illegale krantendeal bloot: bedrijf PPP dat kranten bezorgt, blufte zich rijk 
  		• Babyeend als gangsta-sidekick: waarom deze Duitse comedy zo verslavend is
  		• Van 'Mean Girls'-actrice tot queer popfenomeen met een mening: dit is Reneé Rapp, vanavond in de Lotto Arena
  		• Volgt na Venezuela en Iran ook Cuba? Een land op de rand van de afgrond
  		• 5 jaar na 'kraak van de eeuw': wat heeft Sky ECC veranderd?
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!