De Keuken Prinses

Inhoud blog

	Sangria
	Suikerwafels
	Nieuwjaarswafeltjes
	Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
	Hertenragout in portosaus
	Advocaat-ananastaart
	Stamppot van chinese kool.
	Chocoladepasta
	Appelen met peperkoekvulling.
	Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Laatste commentaren

Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
op Nieuwjaarswafeltjes

ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
op Vleesragout 4pers.

Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
op Vispakketje met fijne groenten.

Prettig eindejaar ! (Mandy)
op Avocadomousse met ansjovis.

Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
op Borrelhapjes: Kaasballetjes

De Keuken Prinses

Alles voor de keuken

20-12-2009

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Hertenragout in portosaus

Nodig:                      (6 pers.)
50gram boter
1teentje knoflook
1 lepel mosterd
1kg. hertenragout
1 glas rode porto
1 glas water
1 blokje kruidenbouillon
10 witte peperbolletjes
2 blaadjes laulier
150 gram veenbessen in siroop
200 ml. room
grote ui
200 gram gerookte spekblokjes

Bereiding:

Bak de hertenragout goudbruin aan in de boter. samen met de spekblokjes.
Voeg de fijngesneden ui,het teentje knoflook,de mosterd,de peperbolletjes,het bouillonblokje,het glas water en de rode porto erbij en ook de laulierblaadjes.
Deksel op de pan en laat stoven tot het gaar is.
Voeg er voor het opdienen de room en de veenbessen bij.


    Lekker met kroketjes en een krulsla.

Geef hier uw reactie door

Uw naam *
Uw e-mail *
URL
Titel *
Reactie *
	Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)

Reacties op bericht (0)

Archief per week

	07/06-13/06 2010
	28/12-03/01 2010
	21/12-27/12 2009
	14/12-20/12 2009
	07/09-13/09 2009
	17/08-23/08 2009
	16/02-22/02 2009
	12/01-18/01 2009
	05/01-11/01 2009
	29/12-04/01 2009
	22/12-28/12 2008
	08/12-14/12 2008
	20/10-26/10 2008
	06/10-12/10 2008
	18/02-24/02 2008
	24/12-30/12 2007
	12/11-18/11 2007
	21/05-27/05 2007
	02/04-08/04 2007
	05/02-11/02 2007
	25/12-31/12 2006
	18/12-24/12 2006
	27/11-03/12 2006
	13/11-19/11 2006
	06/11-12/11 2006
	16/10-22/10 2006
	02/10-08/10 2006
	25/09-01/10 2006
	18/09-24/09 2006
	11/09-17/09 2006
	04/09-10/09 2006
	28/08-03/09 2006
	14/08-20/08 2006
	24/07-30/07 2006
	10/07-16/07 2006
	26/06-02/07 2006
	12/06-18/06 2006
	05/06-11/06 2006
	22/05-28/05 2006
	15/05-21/05 2006
	01/05-07/05 2006
	24/04-30/04 2006
	17/04-23/04 2006
	10/04-16/04 2006
	03/04-09/04 2006
	27/03-02/04 2006
	20/03-26/03 2006
	13/03-19/03 2006
	06/03-12/03 2006
	20/02-26/02 2006
	13/02-19/02 2006
	06/02-12/02 2006
	30/01-05/02 2006
	23/01-29/01 2006
	16/01-22/01 2006
	09/01-15/01 2006
	02/01-08/01 2006
	26/12-01/01 2006
	19/12-25/12 2005
	12/12-18/12 2005
	05/12-11/12 2005
	28/11-04/12 2005

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Een interessant adres?

Nieuws VRT NWS

	Van "ideologische kruistocht" tot "uw bakkes houden": oppositie hard voor Vlaams gekibbel over kleine (maar geladen) besparing
	Valsspelen met schermafbeelding Payconiq kost organisatie Sint-Maartensvuur in Tielt-Winge duizenden euro's
	45 tuchtprocedures, slechts 3 ontslagen proffen: pakken Vlaamse universiteiten toxisch gedrag streng genoeg aan?
	Meise stopt met deelwagens: "1.400 euro per maand voor 10 gebruikers, dat is niet te verantwoorden"
	Obus gevonden in recyclagepark Torhout: "Niet zo'n goed idee om bij oud ijzer te gooien"
	Prijs van eieren stijgt naar record in België: "Schaarste en hoge vraag door eindejaar"
	Chef Defensie: "België lijkt focus van verhoogde hybride dreiging "
	Middelkerke verbreekt contract met casinorestaurant TasteSilt: "Inwoners betalen het gelag"
	"Tijdperk van elektriciteit is aangebroken": Internationaal Energieagentschap voorspelt sterke groei, vooral van zonne-energie
	Brandstofblokkades en ontvoeringen: hoe bevolking van Mali bezwijkt onder terreur van jihadisten

Blog tegen de regels? Meld het ons!
Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!