De Keuken Prinses
Inhoud blog
  		• Sangria
  		• Suikerwafels
  		• Nieuwjaarswafeltjes
  		• Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
  		• Hertenragout in portosaus
  		• Advocaat-ananastaart
  		• Stamppot van chinese kool.
  		• Chocoladepasta
  		• Appelen met peperkoekvulling.
  		• Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Laatste commentaren
  • Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
        op Nieuwjaarswafeltjes
  • ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
        op Vleesragout 4pers.
  • Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
        op Vispakketje met fijne groenten.
  • Prettig eindejaar ! (Mandy)
        op Avocadomousse met ansjovis.
  • Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
        op Borrelhapjes: Kaasballetjes
    • Foto
    Foto
    Foto
    De Keuken Prinses
    Alles voor de keuken
    24-12-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Fazant met groene kool
    nodig:
    1 groene kool
    3 wortelen
    1 prei
    4 sjalotjes
    3eetlepels olie
    100 gram dunne plakjes mager spek
    peper en zout
    1 grote fazant
    1teentje knoflook
    1 kruidentuiltje

    Bereiding:
    Maak alle groenten schoon.
    Snijd de kool in 4 stukken en verijder het harde deel van de stronk en was goed.
    Snijd de wortelen en de prei in dunne plakjes en snijd de sjalotjes in ringen.
    Verwarm een grote bakpan en doe er de olie in en doe er de fijngesneden groenten bij en laat op een zacht vuur licht kleuren.
    Snijd het spek in stukjes en doe het bij de zachte groenten.
    Wrijf nu alles door een fijne zeef.
    Kook de kool nu gedurende 5 minuten in ruim water.
    Neem de braadpan en leg de helft van de kool op de bodem.
    Verdeel hierover een deel van de uitgelekte groenten en strooi er peper en zout over.
    Plaats de fazant op dit bed van groenten en dek hem af met de rest van de kool en de groenten.
    Voeg het geperst knoflookteentje er aan toe en het kruidentuiltje.
    Peper en zout toevoegen en overgieten met water.
    Zet de afgedekte pan op een laag vuur gedurende 1 uur en 15 minuten.
    Laat zachtjes stoven.


    Dien op met lekkere aardappelpuree!!

                                                   smakelijk.
         
    (4 personen)


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 07/06-13/06 2010
  		• 28/12-03/01 2010
  		• 21/12-27/12 2009
  		• 14/12-20/12 2009
  		• 07/09-13/09 2009
  		• 17/08-23/08 2009
  		• 16/02-22/02 2009
  		• 12/01-18/01 2009
  		• 05/01-11/01 2009
  		• 29/12-04/01 2009
  		• 22/12-28/12 2008
  		• 08/12-14/12 2008
  		• 20/10-26/10 2008
  		• 06/10-12/10 2008
  		• 18/02-24/02 2008
  		• 24/12-30/12 2007
  		• 12/11-18/11 2007
  		• 21/05-27/05 2007
  		• 02/04-08/04 2007
  		• 05/02-11/02 2007
  		• 25/12-31/12 2006
  		• 18/12-24/12 2006
  		• 27/11-03/12 2006
  		• 13/11-19/11 2006
  		• 06/11-12/11 2006
  		• 16/10-22/10 2006
  		• 02/10-08/10 2006
  		• 25/09-01/10 2006
  		• 18/09-24/09 2006
  		• 11/09-17/09 2006
  		• 04/09-10/09 2006
  		• 28/08-03/09 2006
  		• 14/08-20/08 2006
  		• 24/07-30/07 2006
  		• 10/07-16/07 2006
  		• 26/06-02/07 2006
  		• 12/06-18/06 2006
  		• 05/06-11/06 2006
  		• 22/05-28/05 2006
  		• 15/05-21/05 2006
  		• 01/05-07/05 2006
  		• 24/04-30/04 2006
  		• 17/04-23/04 2006
  		• 10/04-16/04 2006
  		• 03/04-09/04 2006
  		• 27/03-02/04 2006
  		• 20/03-26/03 2006
  		• 13/03-19/03 2006
  		• 06/03-12/03 2006
  		• 20/02-26/02 2006
  		• 13/02-19/02 2006
  		• 06/02-12/02 2006
  		• 30/01-05/02 2006
  		• 23/01-29/01 2006
  		• 16/01-22/01 2006
  		• 09/01-15/01 2006
  		• 02/01-08/01 2006
  		• 26/12-01/01 2006
  		• 19/12-25/12 2005
  		• 12/12-18/12 2005
  		• 05/12-11/12 2005
  		• 28/11-04/12 2005
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Een interessant adres?


    Foto
    Nieuws VRT NWS
  		• Welke rol speelde Dominique Pelicot in Parijse cold case uit 1991? Justitie laat vermoorde vrouw opgraven voor DNA-onderzoek
  		• Jongere broer van anti-drugsactivist Amine Kessaci doodgeschoten in Marseille, 5 jaar na moord op hun oudere broer
  		• "Mona Lisa van verluchte manuscripten": Italië pakt uit met bijbel van hertog Borso D'Este uit 15e eeuw
  		• Moeder en 2 kinderen uit Duitsland sterven na vermoedelijke voedselvergiftiging in Istanbul
  		• Van 'vierkant groen' tot 'zilveren linten': Antwerpen stelt voetgangersprogramma voor om verplaatsingen te voet te stimuleren
  		• "Broodnodige verlichting van lasten" of "vrijgeleide om kinderarbeid te negeren"? Europees Parlement versoepelt "anti-wegkijkwet" voor bedrijven
  		• "Als ouders zitten we op ons tandvlees": Lien uit Aarschot wacht al ruim een jaar op juiste diagnose voor zoontje van 6, die dringend mentale hulp nodig heeft
  		• Donald Trump beveelt onderzoek naar mogelijke relaties tussen Jeffrey Epstein, Bill Clinton en andere Democraten
  		• Grondige reshuffle van Belgische diplomatieke posten, onder meer ambassades in Havana en Rio gaan dicht
  		• "Die feeks van de VVD": informateur Hans Wijers stapt op in Nederland na gelekte privéberichten over Dilan Yesilgöz
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!