De Keuken Prinses
Inhoud blog
  		• Sangria
  		• Suikerwafels
  		• Nieuwjaarswafeltjes
  		• Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
  		• Hertenragout in portosaus
  		• Advocaat-ananastaart
  		• Stamppot van chinese kool.
  		• Chocoladepasta
  		• Appelen met peperkoekvulling.
  		• Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Foto
    Foto
    Laatste commentaren
  • Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
        op Nieuwjaarswafeltjes
  • ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
        op Vleesragout 4pers.
  • Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
        op Vispakketje met fijne groenten.
  • Prettig eindejaar ! (Mandy)
        op Avocadomousse met ansjovis.
  • Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
        op Borrelhapjes: Kaasballetjes
    • Foto
    Foto
    Foto
    De Keuken Prinses
    Alles voor de keuken
    24-12-2005
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Fazant met groene kool
    nodig:
    1 groene kool
    3 wortelen
    1 prei
    4 sjalotjes
    3eetlepels olie
    100 gram dunne plakjes mager spek
    peper en zout
    1 grote fazant
    1teentje knoflook
    1 kruidentuiltje

    Bereiding:
    Maak alle groenten schoon.
    Snijd de kool in 4 stukken en verijder het harde deel van de stronk en was goed.
    Snijd de wortelen en de prei in dunne plakjes en snijd de sjalotjes in ringen.
    Verwarm een grote bakpan en doe er de olie in en doe er de fijngesneden groenten bij en laat op een zacht vuur licht kleuren.
    Snijd het spek in stukjes en doe het bij de zachte groenten.
    Wrijf nu alles door een fijne zeef.
    Kook de kool nu gedurende 5 minuten in ruim water.
    Neem de braadpan en leg de helft van de kool op de bodem.
    Verdeel hierover een deel van de uitgelekte groenten en strooi er peper en zout over.
    Plaats de fazant op dit bed van groenten en dek hem af met de rest van de kool en de groenten.
    Voeg het geperst knoflookteentje er aan toe en het kruidentuiltje.
    Peper en zout toevoegen en overgieten met water.
    Zet de afgedekte pan op een laag vuur gedurende 1 uur en 15 minuten.
    Laat zachtjes stoven.


    Dien op met lekkere aardappelpuree!!

                                                   smakelijk.
         
    (4 personen)


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)
    Archief per week
  		• 07/06-13/06 2010
  		• 28/12-03/01 2010
  		• 21/12-27/12 2009
  		• 14/12-20/12 2009
  		• 07/09-13/09 2009
  		• 17/08-23/08 2009
  		• 16/02-22/02 2009
  		• 12/01-18/01 2009
  		• 05/01-11/01 2009
  		• 29/12-04/01 2009
  		• 22/12-28/12 2008
  		• 08/12-14/12 2008
  		• 20/10-26/10 2008
  		• 06/10-12/10 2008
  		• 18/02-24/02 2008
  		• 24/12-30/12 2007
  		• 12/11-18/11 2007
  		• 21/05-27/05 2007
  		• 02/04-08/04 2007
  		• 05/02-11/02 2007
  		• 25/12-31/12 2006
  		• 18/12-24/12 2006
  		• 27/11-03/12 2006
  		• 13/11-19/11 2006
  		• 06/11-12/11 2006
  		• 16/10-22/10 2006
  		• 02/10-08/10 2006
  		• 25/09-01/10 2006
  		• 18/09-24/09 2006
  		• 11/09-17/09 2006
  		• 04/09-10/09 2006
  		• 28/08-03/09 2006
  		• 14/08-20/08 2006
  		• 24/07-30/07 2006
  		• 10/07-16/07 2006
  		• 26/06-02/07 2006
  		• 12/06-18/06 2006
  		• 05/06-11/06 2006
  		• 22/05-28/05 2006
  		• 15/05-21/05 2006
  		• 01/05-07/05 2006
  		• 24/04-30/04 2006
  		• 17/04-23/04 2006
  		• 10/04-16/04 2006
  		• 03/04-09/04 2006
  		• 27/03-02/04 2006
  		• 20/03-26/03 2006
  		• 13/03-19/03 2006
  		• 06/03-12/03 2006
  		• 20/02-26/02 2006
  		• 13/02-19/02 2006
  		• 06/02-12/02 2006
  		• 30/01-05/02 2006
  		• 23/01-29/01 2006
  		• 16/01-22/01 2006
  		• 09/01-15/01 2006
  		• 02/01-08/01 2006
  		• 26/12-01/01 2006
  		• 19/12-25/12 2005
  		• 12/12-18/12 2005
  		• 05/12-11/12 2005
  		• 28/11-04/12 2005
    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Een interessant adres?


    Foto
    Nieuws VRT NWS
  		• "Het lijkt me heel bizar": schansspringwereld in de ban van gerucht dat skiërs geslachtsdeel inspuiten met zuur
  		• Baby van 3 maanden overlijdt in kinderopvang in Bilzen: "Onthaalouder deed alles om baby te redden"
  		• Boeren trekken met tractoren naar Eiffeltoren en Arc de Triomphe, ook filterblokkades in ons land verwacht
  		• Trump trekt VS terug uit 66 internationale organisaties: "Dienen Amerikaanse belangen niet meer"
  		• Vlaming Stan werkt in Groenland: "Groenlanders zijn eensgezind: wij zij niet te koop!"
  		• Van '007' tot (alweer) 'GTA VI': 6 games om naar uit te kijken in 2026
  		• Patiënten na operatie gemiddeld nog maar 5 dagen in ziekenhuis: "Meer druk bij huisartsen"
  		• Eerste drugsbaas die door Dubai aan België is uitgeleverd vandaag voor assisen: wie is de steenrijke en meedogenloze Franc Copja (33)?
  		• Xander De Rycke fileert (voorlopig laatste keer) mediasector: "Mijn hart bloedt voor Vlaamse filmmakers"
  		• Minister van Defensie Francken noemt dreigende taal van Amerikanen tegenover Groenland "pijnlijk": "Mijn hart bloedt"
    Foto
    Foto
    Foto

    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!