De Keuken Prinses

Inhoud blog

	Sangria
	Suikerwafels
	Nieuwjaarswafeltjes
	Geflambeerde scampi's met pikante roomsaus
	Hertenragout in portosaus
	Advocaat-ananastaart
	Stamppot van chinese kool.
	Chocoladepasta
	Appelen met peperkoekvulling.
	Laagjesschotel van kabeljauw ,parmaham en venkel.

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Laatste commentaren

Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
op Nieuwjaarswafeltjes

ppjes en nog wat link naar onze wandelingen (georges)
op Vleesragout 4pers.

Avondgroetjes. Nog even komen bijlezen. (Mandy)
op Vispakketje met fijne groenten.

Prettig eindejaar ! (Mandy)
op Avocadomousse met ansjovis.

Lieve groetjes vanuit De Klinge ( een dorpje aan de grens ) (Lana & Pip & Eddy)
op Borrelhapjes: Kaasballetjes

De Keuken Prinses

Alles voor de keuken

26-12-2006

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Hespengebraad met kippenlevertjes en ham.

Benodigdheden:(4 pers.)

800 gram hespengebraad
100 gram boter
300 gram kippenlevertjes
2 eetlepels bloem
250 gram champignons
1 dikke plak ham
2 eetlepels cognac
2 dl. kalfsfond of bouillon
Versgemalen zwarte peper en zout.
Naar smaak wat room.

Bereiding:

Laat het vlees langs alle kanten bruinen in de hete boter,kruid met de peper en zout en laat met het deksel op de pan in 50 minuten gaar worden.
Wentel de zorgvuldig schoongemaakte kippenlevertjes door de bloem in een pan samen met de fijngesneden champignons en de hamblokjes in wat boter tot ze gaar zijn.
Flambeer met de cognac en giet er de fond of bouillon bij.
Laat inkoken en voeg er naar smaak eventueel wat room bij.
Snij het vlees in plakken ,schik het op een warme serveerschotel en schep de saus met de kippenlevertjes eromheen.

                                     Serveer met aardappelpuree die gemengd is met andijvie of savooikool.

                                                                   SMAKELIJK.

Geef hier uw reactie door

Uw naam *
Uw e-mail *
URL
Titel *
Reactie *
	Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)

Reacties op bericht (0)

Archief per week

	07/06-13/06 2010
	28/12-03/01 2010
	21/12-27/12 2009
	14/12-20/12 2009
	07/09-13/09 2009
	17/08-23/08 2009
	16/02-22/02 2009
	12/01-18/01 2009
	05/01-11/01 2009
	29/12-04/01 2009
	22/12-28/12 2008
	08/12-14/12 2008
	20/10-26/10 2008
	06/10-12/10 2008
	18/02-24/02 2008
	24/12-30/12 2007
	12/11-18/11 2007
	21/05-27/05 2007
	02/04-08/04 2007
	05/02-11/02 2007
	25/12-31/12 2006
	18/12-24/12 2006
	27/11-03/12 2006
	13/11-19/11 2006
	06/11-12/11 2006
	16/10-22/10 2006
	02/10-08/10 2006
	25/09-01/10 2006
	18/09-24/09 2006
	11/09-17/09 2006
	04/09-10/09 2006
	28/08-03/09 2006
	14/08-20/08 2006
	24/07-30/07 2006
	10/07-16/07 2006
	26/06-02/07 2006
	12/06-18/06 2006
	05/06-11/06 2006
	22/05-28/05 2006
	15/05-21/05 2006
	01/05-07/05 2006
	24/04-30/04 2006
	17/04-23/04 2006
	10/04-16/04 2006
	03/04-09/04 2006
	27/03-02/04 2006
	20/03-26/03 2006
	13/03-19/03 2006
	06/03-12/03 2006
	20/02-26/02 2006
	13/02-19/02 2006
	06/02-12/02 2006
	30/01-05/02 2006
	23/01-29/01 2006
	16/01-22/01 2006
	09/01-15/01 2006
	02/01-08/01 2006
	26/12-01/01 2006
	19/12-25/12 2005
	12/12-18/12 2005
	05/12-11/12 2005
	28/11-04/12 2005

E-mail mij

Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.

Gastenboek

Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek

Blog als favoriet !

Klik hier
om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

Een interessant adres?

Nieuws VRT NWS

	Stepbestuurder overleden na aanrijding met personenwagen in Elsene
	Werken aan fietsbrug over E40 verlopen vlot: snelweg zal nog voor ochtendspits volledig open zijn
	Lola Young zakt in elkaar tijdens optreden in New York en wordt van podium gedragen
	Oplichters gebruiken deepfake van premier De Wever en journaliste Goedele Devroy voor valse advertentie
	Dode (18) en zwaargewonde (17) bij steekpartij in centrum van Mol
	Margot, Nanerle en Bart over hun moeilijke zoektocht naar kinderopvang in Brussel: "Plots ging de crèche dicht"
	Er is geen betere plek dan Brussel voor een tentoonstelling van John Baldessari
	Britse geheime dienst rekruteert informanten via nieuw platform op dark web: dit is 'Silent Courier'
	Van TikTok tot Labubu: hoe China aan een 'cool' imago werkt
	Kat met 9 levens kan iets leren van Sarah Ferguson: kan de hertogin van York ook deze keer rechtkrabbelen?

Blog tegen de regels? Meld het ons!
Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!