Nodig:(4personen) 800 gram lamsragout 50 gram boter peper en zout doos tomatenblokjes (of verse tomaten) enkele blaadjes basilicum 1ajuin 1 teentje look
Bereiding: Smelt de boter in de pan en bruin er de lamsragout in. Doe er de ajuin bij en peper en zout. Doe er ook de verse tomaten of tomatenblokjes uit een doos erbij en ook het geperste teentje knoflook. Laat alles gedurende 1 uur lichtjes sudderen. Doe er op het laatst de verse blaadjes basilicum bij.
Serveer met gekookte aardappelen of met rijst. SMAKELIJK
|